Főzni hús gombával és sajttal kemencében

Nem mindenki lehet egy egyszerű terméket létrehozni egy igazi remekmű. Azonban tudta, hogyan kell főzni a húst a sütőbe, akkor megoldani sok problémát. Végtére is, ez az étel válhat nem csak a napi, hanem díszítik az ünnepi asztalra.

Hús francia

Süssük a hús gombával és sajttal a sütő bármely hostess. De hogyan lehet ez az étel étvágygerjesztő? Francia szükséges a húskészítmények:

1. 600 g sertés (nyak, sonka vagy karaj).
2. Három paradicsom.
3. 500 gramm friss gomba vagy egy üveg ecetes.
4. Több édes paprika.
5. Körülbelül 300 gramm sajt.
6. Hagyma.
7. Bors és só ízlés szerint.
8. Több nagy kanál vaj vagy növényi olaj.

Főzni

Hogy előkészítse a finom húst gombával és sajttal sütőben, akkor kövesse a sorozatot. Először is meg kell, hogy készítsen egy fő összetevője. A húst kell mosni tiszta vízzel, száraz alaposan, majd szeletekre vágjuk. Grind a darab szükséges az egész gabona. Ebben szeletvastagság kell lennie 10 és 12 mm. Ezt követően el kell távolítani az összes erek, és természetesen, ha van egy sűrű réteg körül minden darab. Ezt követően meg kell harcolni ki a hússzeleteket különleges konyha kalapács mindkét oldalon. Minden egyes darab a kezelés előtt ki kell terjednie fóliával.

Ezt követően, a tiszta a serpenyőbe kell készülnie, hogy feküdt a fólia és ecsettel olajjal. Tény, hogy nincs semmi nehéz a főzés. A legegyszerűbb étel - a hús a sütőben. Lépésről lépésre recept segít még egy kezdő kezelni. Az előkészített sütés szükséges, hogy a hússzeleteket. Ezt követően, minden egyes darab ér sóval és borssal.

Ha a friss gomba, alaposan meg kell tisztítani, mosni és lecsepegtetjük. Ha megmarad, majd alaposan öblítse le. Gombák kell apró darabokra vágjuk végig a lemezen. Az izzó meg kell tisztítani a pelyva, és finomra vágjuk is. Meg lehet vágni fél gyűrű. Természetesen ez lehetséges, és kisebb.

A pan kell fektetni a tűz és a hő. Ezután, hogy fel kell készülnie, hogy a gombát és egy kis izzadság. Ez lehetővé teszi, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot tőlük. Ezután az edényt tudunk egy kis vajat, és öntsük apróra vágott hagymát. Fry annyit kell közepes hőfokon, amíg aranyszínű árnyalatot jelenik meg.

Tehát hogyan kell felkészülni hús gombával, sajttal sütőben, szükséges, hogy elérjék az optimális hőmérsékletet. Mert befolyásolja az ízét és minőségét a kész étel. Ezért, amikor az orr és a gombák lesz pirított, lehetséges, hogy tartalmazza, és hogy ki a kemence hőmérsékletét 180 ° C-on

Készítsünk zöldségek

Most megteheti zöldséget. Minden paradicsomot kell vágni két egyenlő darabokra. Mind a felét a növényi kell szeletekre vágjuk, a vastagsága nem haladja meg a 4 mm-t. Édes paprika is kell vágni két egyenlő részre, és távolítsa el a magvakat. Ezt követően, minden szeletet zöldségeket vágjuk négyzet vagy nem túl hosszú csíkokra. Ezen a ponton meg kell őrölni, és a sajt, dörzsölte egy durva reszelő.

Kenjük be a penész

A húsdarabok kell helyezni egy réteg sült gomba és hagyma. Azután, hogy a vágott paprikát. Ezt követően, hogy egy réteg paradicsom. Mindez szükséges, hogy kitöltse a sajtot, és öntsük majonéz.

Meg tudod csinálni egy kicsit másképp. Rétegek zöldség először öntsük majonéz, és néhány percig, amíg főtt megszórjuk sajttal. Ugyanakkor kiderül különböző ételeket. Az első esetben, a sajt megolvadt, és behatol az alsó, míg a második - zapechetsya felső étvágygerjesztő héja.

Most sütjük a húst gombával és sajttal a sütőben. Ez körülbelül 30 percet vesz kész étel kell fedjük le fóliával, és hajlítsa a vágás. Utána meg kell, hogy több percig dogotovitsya 12. tálaljuk a kész szelet ízletes hús francia a legjobb friss fűszernövények, amely lehet meghintjük korianderrel és petrezselyemmel.