Fishcakes származó Rota recept fotókkal. Ételek rotan

Szelet származó rotan, a recept, amely fogjuk nézni egy kicsit kisebb, nagyon lédús, illatos. Általában ez étel készül abban az esetben van egy nagy számú kis halak, amelyek problémás, hogy egy saláta, leves, sütemény, és így tovább.

Ha a vásárolt vagy rotan kifogott nagy, akkor lehet levest főzni, gombóc, lepény és még snack-saláta. Receptek néhány étel bemutatott fogunk részletesebben.

Áttekintés hal

Mielőtt elmondjuk, hogyan kell főzni rotan otthon, azt akarom mondani, hogy ez egy hal.

Rotan, vagy az úgynevezett travyanka (parázs) kifejezés egy család alvógébfélék. Meg kell jegyezni, hogy a második felében a 19. század között az akváriumban ez a hal gyakran nevezik az Amur bikák.

Rotan utal gyom hal. Gyakran kiszorítja egyéb folyó lakói, és jelentősen csökkenti a számukat.

Legnagyobb képviselője ez a hal a fő célja az amatőr halászat. Ez jól nagyhordó a földigiliszta, valamint minden darab zsír, nyers hús, közepes méretű csalik és a különböző pengével.

Ha sikerül elkapni a halat, akkor tudnia kell, hogy jól kibírja a szállítást egy vödör vízzel teli.

Szóval, hogyan kell főzni rotan? E kérdés megválaszolása előtt, azt akarom mondani, hogy a húst elszenesedett - fehér és sűrű. Ez nagyon finom bármilyen formában: főtt, sült és kisütjük. Az ilyen halak teheti hideg előételek, halászlé, meleg ételek, saláták és még pitét.

Fasírtok a Rota lépésben recept

Mint már említettük, ez a reprezentatív hússzeleteket folyó állatok jobban elő abban az esetben, hogy már fogott egy csomó kis halat.

Tehát szükségünk van:

• rotan kis friss - körülbelül 1 kg (több lehetséges);
• a test fehér kenyér (anélkül, hogy kemény kéreg) - több bütykök;
• Friss tejzsír (a maceráció fehér kenyér) - ½ csésze;
• tojás friss rusztikus - 1 db.;
• fekete bors és só - belátása;
• puha vaj, tejszín - nagy kanállal;
• friss kapor - néhány szál;
• Finomított olaj - körülbelül 45 ml (a sütéshez termékek);
• zsemlemorzsa vagy búzaliszt - egy teli pohár.

halfeldolgozás

Mint látható, a recept húsgombóc származó Rotanov nem használ idegen és drága összetevőket. Ahhoz, hogy az ilyen termékeket, szükség van egy egyszerű és megfizethető termékeket.

Kezdje főzni hal süteményeket rotan, egy receptet, hogy mindenkinek tudnia kell egy halász és tapasztalt hostess kell fő összetevője kezelést. Szükséges, hogy megfossza a mérleg, farok, fej és az uszonyok, és vágja le a hasa és a beleket. Ezután az összes kívánt megsütjük a másik alaposan öblítse le. A jövőben, a megmaradt pépet kell zúzott egy homogén szuszpenziót egy turmixgépben késekkel vagy hagyományos daráló.

Előállítása darált hal

Hogyan készítsünk hal sütemények származó rotan? A recept ez az étel igényel főzni illatos ragadós tölteléket. Ehhez meg kell tisztítani a hagymát és vágjuk őket egy turmixgépben. A kapott iszapot kell összerakni a halak és a cellulóz felvert tojásfehérje kenyér korábban áztatott friss tejet. Szintén a tölteléket hozzá apróra vágott kapor gallyakból, puha vaj, bors és só. Ebben a készítményben az összetevők meg kell keverni, amíg nem kap homogén tölteléket.

A folyamat alkotó cikkek

Most már tudja, hogyan kell kezelni a rotan. Szelet, amelyek receptek tartjuk formában könnyen és egyszerűen. Először is meg kell, hogy vegye fel a korábban tett az összeg másfél darált nagy kanál. Továbbá arra is szükség van, hogy roll a kis labdát, vagy ovális, majd egy kicsit priplyuschit.

Ahhoz, hogy felaprítja rotan recept, amely magában foglalja a használata egyszerű és olcsó termékek felé fordult rózsaszín és finom, akkor szükségszerűen roll búzaliszt, hanem zsemlemorzsa. Akkor nyugodtan folytassa a pörkölés minden félkész termékek.

Hőkezelés egy serpenyőben

Bemutatta recept húsgombóc származó Rotanov használatát igényli a hagyományos öntöttvas serpenyőben. Meg kell tenni egy erős tűz, öntsük a növényi olaj és elég meleg. Ezt követően a meleg ételek meg kell határozniuk félig bevont zsemlemorzsa (vagy búzaliszt). Kisütjük mindkét oldalán ajánlott 10-13 percig, csökkenti a hő minimális. Ez alatt a rövid idő alatt a rotan hamburgerek, receptjét, amely nem más, mint a hústermékek jól kell pörkölt, lesz rózsás és ropogós a tetején és lágy, lédús belül.

Hogyan kell helyesen benyújtja az asztalnál?

Valójában vannak különböző kulináris receptek szelet a rotan. Nagymama receptek - a legtöbb egyszerű és olcsó. Segítségével őket, akkor lehet, hogy a saját finom sült termékeket. Benyújtja az asztalra együtt által ajánlott köretként (például tészta, árpa vagy hajdina, főtt rizs, burgonya és összegyűrt így tovább.). Továbbá, az ilyen ételek, biztos, hogy benyújtsák a saláta friss zöldségek, zöldséggel, tejföllel és egy szelet kenyeret. Jó étvágyat!

Készíts egy finom gazdagságát és fül

Most már tudja az utat, hogyan lehet hamburgert származó Rotanov (recept). Ízletes és kielégítő az ilyen típusú halat kapunk, házi leves. Számára, meg kell:

• rotan friss, magas - 2-3 db.;
• fekete bors, és a levelek lavrushki só - belátása;
• friss kapor - néhány szál;
• kis burgonya - 2 db.;
• Szemű rizs - a bütykös;
• sárgarépa, hagyma, közepes - 1 db.;
• szűrt vizet - körülbelül 2,5 liter;
• Finomított olaj - körülbelül 35 ml (a sütéshez);
• krém üzletek - szállítási az asztalra.

jelfeldolgozó egységek

Mielőtt főzni rotan, kezelni kell. Erre a célra, a hal vágják ig, farok és a fej, majd a terméket kibelezve és alaposan mostuk. Ezután travyanka vágjuk nagyobb adagokban.

Ami zöldség, a levest főzni őket kell hámozni, és vágjuk kockákra (sárgarépa lereszeljük). Arra is szükség van egy külön mellszobor gabonafélék és mossa ki hideg vízben.

Saute a zöldségeket

Ételek rotan, a vita, amely aktívan végzett halászat és a kulináris fórumok, mindig kiderül, nagyon finom és illatos. Ahhoz, hogy a fülünk, és megfelel e leírások, javasoljuk, hogy vegye fel a pirított zöldségeket. Erre a reszelt hagymát és az apróra vágott sárgarépa sült növényi olaj hozzáadásával fűszerek, mint bors és só.

Főzés levest a tűzhelyre

Forraljuk a leves rotan ajánlott egy nagy serpenyőben. Meg kell 2/3, hogy töltse ki a szűrt vízzel, felforraljuk, majd meghatározzák a burgonya és rizs gabona. Forraljuk Ezeket az alkotórészeket körülbelül 10 percig kívánatos. Továbbá, a levest van szükség, hogy csökkentse a korábban feldolgozott hal darabokat. Leves is sózzuk, borsozzuk.

Forraljuk rotan kell kb 10-16 perc alatt. Ha a halak hosszabb, akkor nagyon összeomlása. Végén a levest kell hozzá az apróra vágott kaporral és pirított zöldségek. Ismét forraljuk őket összetevők pan köteles zárja le a fedőt, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni ebben az állapotban kb ¼ óra.

Tálaláskor az asztalra ízletes halétel

Most már tudja, hogyan kell főzni egy finom rotan és gazdagsága a levest. Miután az edényt konfigurálják magukat a fedél alatt zárva van, akkor kell önteni lemezeken, és a forró, hogy a jelenlegi táblázathoz. Amellett, hogy a kiadós és ízletes fül kell bemutatni friss bevásárló tejfölt, és egy szelet kenyeret.

Főzés falatozás saláta elszenesedett

RRetsept főzése rotan tartalmazhat nagyon különböző összetevőket. Ahhoz, hogy egy finom saláta, szükségünk van egy hal:

• Rotan friss - körülbelül 500 g;
• uborka éles - 2 apró darabokra.;
• tojás friss nagy - 2 db.;
• zöldhagymát és vörös hagyma - néhány toll és 1 kis fej
• borsó konzerv zöld - ½ jar;
• majonéz átlagos zsírtartalom - mintegy 120

komponensek előállításakor

Mielőtt a saláta, az összes komponens fel kell dolgozni. Friss gut Rotan alaposan leöblítjük, majd tegye egy serpenyőben sós vízben, és eloltani alatt zárt fedél körülbelül ¼ óra. Ez idő alatt, a halak jól elő kell készíteni. Továbbá meg kell cool, felesleges elemeket, és csak a fehér hús és ízletes. By the way, meg kell osztani viszonylag kis darabokra.

Ami a többi összetevő, akkor kell ugyanazt a folyamatot. Tojás kell forralni, és vágjuk kockákra ecetes uborkát és a vöröshagyma. Szintén szükséges a csatorna az összes folyadékot a konzerv zöldborsó.

Form egy saláta

Miután az összes ilyen termék feldolgozását, azokat össze kell kötni az azonos étel (hús rotan, zöldborsó, tojás, uborka, lilahagyma és a metélőhagyma). Ezután a hozzávalókat ízesítéséhez szükséges átlagos zsírtartalom majonéz és jól keverjük össze.

Serve hal saláta az asztalra

Főzni finom hal saláta, meg kell határozni ki egy szép tálban, majd azonnal jelen az asztalra. Meg kell jegyezni, hogy ilyen szokatlan étteremben étel kiderül nagyon kiadós és ízletes. Hogy ez, biztosak vagyunk benne, hogy ez a saját.

Hogyan készítsünk egy hal pitét?

Fent bemutatták a legnépszerűbb hal receptek. Rotan nekik nagy szerepet játszik. Azonban azt akarom mondani, hogy a termék ennek a folyónak lehet tenni nem csak az első és a második tanfolyamok, valamint egy snack, hanem különböző sütemények. Ebben a részben a cikk, úgy döntöttünk, hogy bemutatjuk, hogy egy gyors és egyszerű módja annak, hogy készítsen egy finom pitét. Ehhez szükségünk van:

• sót és zúzott bors - előállítására használt tészta és a töltelék mérlegelési;
• tojás friss nagy - 4 db. (A tészta);
• átszitált búzalisztet - 400 g-ban (a tészta);
• Rotan friss - körülbelül 600 g;
• sárgarépa és a hagyma hagyma - 1 db.;
• vaj - 1 kanál egy nagy a darált és 60 g kenésére termékek.

Így a tészta

A tészta elkészítéséhez hal pite összegyúrjuk elég könnyen. Ehhez meg kell rostálni a lisztet, majd csináld felfelé, önteni a sót és a beat tojást. Ennek eredményeként az intenzív és hosszú keverési van, hogy elég merev tésztát. Meg kell fóliába csomagoljuk, és hagyjuk a szobában 30-60 percig.

Készíts egy töltelék

Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék friss rotan el kell távolítani a fej, uszonyok és a farok, majd vágjuk a megmaradt pépet segítségével egy mixer. További szükséges foszlány fej hagyma hagyma, sárgarépa lereszeljük, és azokat a halakra borssal, vaj és só. Komponens összekeverése után meg kell, hogy ragacsos és illatos tölteléket.

Kialakulása termékek és kemencében sült

A szép termékek, tojás tésztába kell távolítani a film, majd csípje le egy darabot belőle és kinyújtjuk egy nagyon vékony kört. Továbbá, a közepén a tározó van szükség, hogy egy nagy kanál darált hús és csípje a bázis úgy, hogy a végén egy szép háromszög.

Kialakulása után az összes termék kell helyezni egy sárgaréz lemez, olajozott. Mint ilyen, a süteményeket kell tenni a fűtött szekrény és előkészíti, hogy teszteljék a bőrpír. Lehet, hogy ha körülbelül fél óra.

Amint látható, helyesen pite az asztalra?

Ha van egy egységes megbarnult, a keletkező termék, meg kell venni őket a sütőből. Amíg a tészta még forró, a felület kell, bőséges zsír vajjal. Ez adja az étel nem csak különleges ízt, hanem az, hogy ez puhább és ízletesebb megjelenése miatt egy gyönyörű fényes.

Miután ezek a lépések pékárut szeretné közzétenni egy nagy tányérba, majd bemutatni a család tagjai. Amellett, hogy ezek a halak sütemények lehet etetni minden cukros italt, vagy csak fekete forró tea. Jó étvágyat!