Főtt makréla: hogyan kell főzni?

Tengeri halak általában - egy nagy és nagyon hasznos az egészségre, az emberi test terméket. De ez egészen más - a készítmény húst, zsírt, és a rengeteg tenger gyümölcsei a polcokon a szupermarketek és a szakboltokban minden megszokták. De ma, kínálunk hosszú ideig között választani ezt az óceánt sokféleséget. Főtt makréla - egy egyszerű recept, hogy lehet diétás. Ez az étel a kedvenc a családban, amely vigyáz az egészségükre.

Egy kicsit az előnyöket és a termék sajátosságai

Főtt makréla - az úgynevezett alap, és a félkész termék lehet használni a főzéshez más ételek, különösen ízletes saláta. És akkor enni is, erre a királynő a tengerek szokatlanul finom és hasznos. A tartalmát egy nagy számú állati fehérjék, amelyek tökéletesen integrálhatók, jellegzetességeit. Persze, vannak hátrányai - ha ugyanaz nélkülük. Például, a vízben könnyen magába szívja a nehézfémeket. És azt is, van-tartalma magasabb az omega-3 zsír, ami nem jellemző étrend. De lehet ezt helyrehozni „hiányosság” a következők szerint.

Főzött makréla. diéta recept

A készítmény a finom hal, szükségünk van: néhány halak, a sót és a cukrot, néhány lavrushek, citrom. Ha friss fagyasztott hasított a fej nélkül (ami a legelőnyösebb), akkor kell előre jégmentesítés természetesen nem forró vízben vagy mikrohullámú sütőben. Legyen ez lesz több hosszú idő, de az íze is kiváló.

Főzés egyszerű!

Főzni főtt makréla? A recept nagyon egyszerű -, hogy megbirkózzon bármilyen hostess.

1. Tedd egy nagy fazék (hogy illeszkedjen hasított) forrásban lévő vizet. Készül hal mentesül a zsigerek (ha rendelkezésre áll a szupermarketben vásárolt termék), akkor azonnal vágni, és elég nagy adagokban.
2. A bevezetése a forralt víz cukor és a só egyenletesen (körülbelül nagy kanál mindkét komponens egy fél liter víz), babérlevél. Tipp: ha korlátozzák sóbevitel, akkor adjuk meg a kisebb, vagy akár ne adjunk.
3. Rögzítse a tűz és tedd egy edénybe a forró vizet a makréla, hogy vissza felforraljuk, és főzzük néhány percig ki. Ebben az esetben a felesleges zsírt elmennek majd a levest (ez egyébként is fel lehet használni mellett - minden esetben ne öntse), és a főtt makréla ki fog derülni elég diéta.
4. A kész pudingot lesz jobb ízű, ha önteni a citromlevet. Ugyanezt az eljárást megkönnyíti az emésztést a fehérje. És egy finom halat lehet etetni köretként vagy salátát.

Makréla főtt. főzés receptek

Ez a módszer a főzés egyáltalán, akkor kitalálta, nem ez az egyetlen. Meg lehet tenni különböző módon, de nagyon finom. Például hal fűszerek, citrom, hagyma - egyszerűen Yum! Elvárjuk három tetemet makréla, a citrom illatú borsó bors, babérlevél, só, és az elegyet olasz fű (bármekkora).

Hogyan lehet?

1. Az első lépés felolvasztottuk hasított. És a legjobb dolog, hogy lassan, természetesen: elmozdulás a hal ki a fagyasztó alján a fagyasztóból, felengedni több órán át. A főzés csak jó minőségű makréla: nem sárguló, sűrű.
2. Feloldása hasított, tiszta és levágta a fejét, majd a kizsigerelt. Jó lenne még vágni a farkát és az uszonyokat, majd alaposan öblítse le.
3. Főzni főtt makréla? Főzés receptek fog hatni az egyszerűség. A hagyma héja, így az alján annak egy réteg (ha a főzés akkor ad egy arany színű). És az egyes izzók tovább vágja szét darabokra.
4. A pan kell határozni hagyma, citrom, túl, darabokra vágva, lavrushku minden megtelik vízzel, hogy a forró állapotban. A forrás, hozzáadjuk a sót és a borsó szegfűbors (néhány), szárított gyógynövények. Ha a hasított halak nagy, akkor darabokra vágjuk a la carte. Makréla Levél forrásban lévő vízben fűszerekkel, forralja fel ismét, akkor csökken a tüzet. További főzzük, hogy kész az alacsony hő (körülbelül 10-15 perc).
5. Főtt makréla készen áll, hogy ez a húsleves, így obtech és forrón tálaljuk (és lehet hideg) formában. Leves, mellesleg, akkor hagyja a halászlé (halászlé). Ezen fajta halat tud, és nem néz ki túl szalonképes, de nagyon ízletes és hasznos. A kiegészítik az edényt tartármártás vagy majonéz tálaljuk főtt burgonyát vagy zöldséges rizs.

párolt

Főzni főtt makréla egy pár? Most már egyre több ember elhatárolódik zsíros ételek az egészséges táplálkozás. Valójában ugyanaz makréla nagyon tud lenni egy teljes csere az állati fehérje, hogy a test egy csomó használható, mint egy raktár a vitaminok, ásványi anyagokban. Azonban egy ilyen magas kalóriatartalmú hal egy pár sokkal hasznosabb, mint egy darab zsíros sült sertéshús, mert a halolaj tartalmaz telítetlen zsírsavakat, és a módszer a főzés gőzzel elmenti az összes hasznos tulajdonságok, és nem vonjuk semmit. Ahhoz, hogy a halak egy pár szükség, amely egyszerű vagy elektromos pároló. Használhatja multivarku (üzemmód „gőzölés”). És vészhelyzet esetén lehet használni a főzéshez fazék forró vízzel, és állítsa szita (szűrőedény).

Hozzávalók hogy mindegy. És előkészítés változatlanul hagyja. A hasított testeket meghintjük citromlevet és ízesített szárított gyógynövények. Jó akarat kakukkfű és bazsalikom oregánó (több csipet a keverék elegendő). További elő makréla szerint egy dupla kazán és főzzük fél órán keresztül. Forrón tálaljuk, körítve gőzzel főtt zöldséget. Úgy mellesleg, akkor lehet előírni hasított a főzés során.

fűtőérték

Ez az előállítási főtt makréla. Kalória ez tökéletes a teljes, egészséges táplálkozás. Meg kell jegyezni, hogy a testünkben megemészteni a fehérjét a halak 3-szor gyorsabb, például a fehérje marha! És a szénhidrátok - 0%! Emellett kiváló étrendi termék főtt makréla. Calorie-HER összesen 200 kcal 100 gramm, és a tartalom az ásványi anyagok nyomelemek és vitaminok (különösen a B csoport), csak tekercs. Így eszik az egészségre, és élvezze az összes étvágyat!