Fingers sertésszűz töltelékhez: egy edénybe, és minden nap, és a nyaralás

Között a különböző receptek hús nagyon népszerű mindenféle tekercs. Azonban a „nagy formák” nem mindenki akar kommunikálni személyes okok miatt. De az ujjai sertéshús töltelék és elkészítése könnyebb és kényelmesebb enni, mert darabolva méretben. Ezen felül, ezek nagyon illik, és az ünnepi asztalra. Bemutatjuk néhány igen ínycsiklandozó választási tömések - minden ízlést és minden alkalomra.

Uborka és paprika

Ez a töltés azok számára, akik először előkészíti az ujjak sertéshús töltelék. A recept nagyon egyszerű, és lehetővé teszi, hogy élvezze az előnyeit ez az étel. Tehát miután „írási kísérletet”, akkor minden bizonnyal bátor oprobuete és egyéb feltétek.

Sertés vegye szinte minden, ameddig lehetett harcolni ki. Ez vékony vágott, legalább finoman pattog, prisalivaem és borssal. Sózott vagy ecetes uborka vágott hosszú csíkokra. Ha uborka, elég vágjuk hosszában két részre. Pepper megtisztított és csíkokra vágjuk. Minden rövid szélén egy karaj felét helyezzük uborka (vagy több „szívószálak”) csíkok bors 3-4; Ha sertés sovány, akkor adjunk hozzá egy vékony szelet szalonnát. Az ujjak sertés töltött szeres, vannak kötve egy menettel vagy hasítására rouge nyárs és egy serpenyőben. Miután eltolódott a serpenyőbe, azt megállapító polukolechki hagyma, apróra vágott chilipaprika és sárgarépa botokat. Megtölthető vízzel vagy húsleves, és az edényt leállítjuk körülbelül egy óra.

gomba tekercs

Számukra, a húst készítünk ugyanolyan módon, mint a fent leírt. De a „töltelék”, ami megy az ujjak sertéshús töltelékkel (recept fotókkal), különös figyelmet igényel. Számára három hagymát apróra foszlány, és a harmadik egy kilogramm gomba - nagyobb. Mindkét komponens Passero növényi olajban, amíg a folyadék már nem látszanak, de nem teljesen bepároljuk. Kitöltése sózott, bors, megszórjuk apróra vágott kaporral. Minden szelet sertéshús bekent majonéz, feltette a kanál tölteléket, hengerelt és megkötve egy szál. A sütés befejezése után ujjai töltelékes sertés pörkölt negyven perc. Akár hozzá zazharku - döntsd; elvileg gomba levest a „belső”, és így illatos.

sajt ujjak

Sajt, mint tudjuk, tökéletes harmóniában bármilyen húst. Nagyon jó vele, és ujjait a sertéshús töltelékkel. Recept két lehetőséget kínál: az első korlátozott, csak a háziasszony sajtot. Ezután egy darab kétszáz gramm (fél kiló hús) vágjuk meglehetősen vastag csíkok (nem dörzsöli!) És van ágyazva a „szelet”. A második 150 gramm gomba pirított, enyhén lehűtjük, és összekapcsolják azonos mennyiségű sajt - már reszelt. Mert illatos is hozzá vágott zöld. Hengerelt tekercsek jelennek olajozott tepsibe, és tegye a sütőbe, így a kétszáz fok fél órán keresztül.

anya töltési

Mi köze a hús az első szakaszban, már tudja. A töltelék hozott csésze kifejtve dió, sült száraz és hűtés után az anyákat durvára tört - ez lesz a második szakasz. A következő lépés az, hogy elhomályosítja sós és borsos sertés szelet lágy krémsajt. Ha hardish dörzsölje és öntsük finoman. Ezután a diót lefektetett a szélén, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Az utolsó lépésben vannak kialakítva, és meg van kötve (leszúrja fogpiszkálóval) Sertés ujjait töltelékes. Recept: a sütőben, akkor sütni egy negyed órát; előtt kell őket sült ropogós, és a serpenyőben fedjük le fóliával - és így a sütési idő lecsökken, és a hengerek maguk sokkal puhább és szaftosabb.

Fingers szilvát

A tölteléket a „nemes” szárított gyümölcsök a világ tekintik a legkifinomultabb. Ugyanakkor ugyanez a mazsolát kicseppenhet a tekercsek, így általában töltött aszalt szilva. A polcokon a hús elég lehet egy fél csésze szárított bogyók. Pre-áztassa őket forrásban lévő vízben ha a vásárolt mag - az általuk kihúzni. Minden lefolyó van vágott hosszában fél vagy negyed (ha az a fajta macrocarpa). A szelet hús beágyazott bit „töltelék”; szeres ujjai sertés töltelékkel. A recept lehet egészíteni szilvát szelet savanyú alma fele: az íze lesz édesebb és gazdagabb, emellett felesleges édességet. Rögzített tekercs sült, formákba öntjük, sütésre mártással (üveg krém mix reszelt alma és az apróra vágott több aszalt szilvát) alá helyeztük, és a fedél a sütőben negyven perc. Aztán majdnem kész ujjai sertéshús töltelékkel megszórt gyógynövények és tíz perc autóval "már nem vonatkozik.

Hús a hús

Nagyon gazdag és fényűző recept! Azonban, sertés igényel további kezelést: miután a verés és milpoen sdabrivaniya azt meghintjük a citrom és fél óra maradt a páclében. A tölteléket apróra vágott hagymát, amíg áttetsző és pripuskayut. Kétszáz gramm csirke csavart húsdarálóval, sóval és fűszerek, és csatlakoztatva vannak egy sült tojás - és az egész masszát kevertetés mint egy szelet töltelék. A pácolt karaj feltöltött kanál tölteléket, vannak csavarva feltekerjük, feszes húzza túl a menet (különös figyelmet kell fordítani a széleit, hogy ne veszítse el a drága hús levét), és elküldte a serpenyőben. Amikor az ujjak a sertéshús töltött jól pirított, menet eltávolítjuk - tekercs már nem kibontakozni. Majdnem kész étel eltolódott a serpenyőben, öntsünk egy kevés, hogy a vizet egy kanál tejfölt, és öntsük kis kockákra vágott két sárgarépát, félgyűrűt hagyma szívószálak, bors. Fingers pörkölt sertés töltelék lesz kb fél óra. És evett tíz perc alatt!