Felkészülés egy tekercs leveles tészta

Ahogy néha szeretné kényeztetni szeretteit valami egészen szokatlan és finom! És mi van, ha a szakács tekercs leveles tészta? Akkor lehet, hogy édes, lehet hús vagy hal. Minden attól függ, a fantázia hostess és a rendelkezésre álló ételt a hűtőszekrénybe. Milyen receptek tekercsek próbálja végrehajtani?

Főzés előtt elterjedését a leveles tészta, akkor meg kell határozni a vizsgálat. Ez a vásárolt vagy házi. Ha úgy dönt, a második lehetőség, lehetőség van arra, hogy előkészítse a leveles tészta szerint az alábbi recept:

A fél pohár vízzel feloldjuk fél kis kanál cukrot és egy egész kis kanál sót. Öntsük a tartalmát egy tálba, adjunk hozzá vizet, hogy két csésze liszt. Gyúrjuk a tésztát.

Elolvad a fele vajat csomagolásban.

Most osztani a tésztát két megközelítőleg egyenlő részre. Megszórjuk liszttel az asztalra, tedd egy darab tésztát, és kigurul sodrófa, így a formáció ovális. Próbáld ki, hogy a tésztát vékonyra, amennyire csak lehetséges, ecsettel olvasztott vajjal készített. Most tegye a sodrófa szélén kialakulása és összeomlása körül a tésztát, mint egy svájci roll. Próbáld meg, hogy azt szorosabban. Get sodrófa, csomagolva teszt. Vágjuk a tésztát mentén a sodrófa. Kapunk tér réteg feküdt egymáson. A második darab tésztát, hogy ugyanezt tegyék. A végén összeadjuk a négyzetek a keletkező halom, őket egy műanyag zacskóba, és küldje el a hűtőbe egy órára.

Fasírt leveles tészta csirkével

0,5 kilogramm kell leveles tészta. Osszuk három részre, feltekerjük, akár téglalap alakú.

Tölteléket. Bulb karaj és növényi olajban megsütjük. Egy külön tálban vágott 200 gramm főtt csirke 50 g reszelt sajt, pár gerezd fokhagyma, egy kis petrezselyem és a kapor. Hozzá egy kanál majonéz, só, bors, és keverjük össze a töltelék összetevőket.

Osszuk a töltelék réteg tésztát, nedvesítse az élek vízzel és hajtsa a tekercs. Minden tekercs leveles tészta, hogy a zsír a tetején majonézzel és szórjuk meg szezámmaggal. Share on sütés varrás le, és süssük 25 percig.

Édes tekercs leveles tészta

A font leveles tészta kigurul egy kicsit.

Tölteléket. Apró kockákra vágjuk egy alma, egy pár banánt, három barack, egy tucat bogyó cseresznye. Minden mix, semmi kitölteni nem szükséges. Most tedd a tölteléket a közepén a tésztát. A henger nem kapcsol ki, csak tekerje fel először egyik, majd a másik. Edge közelről szorosan sütés közben kenyér nem fordult meg, és a lé a gyümölcs nem szivárgott ki.

Tedd a tekercsek egy tepsibe, ecsettel felvert tojással, és süssük a kínálat már melegített sütőben 20 percig.

Roll out leveles tészta „Ősz”

A font leveles tészta egy kis tekercs ki a tartályból vált téren.

Melegítsük az olajteknő bármely put ez apróra vágott hagymát és az apróra vágott paradicsomot két (pre-héj). Adjunk hozzá sót, fűszereket. Pároljuk, amíg mártás állapotban. Miután kissé lehűlni, és dörzsölje ezt a keveréket a hengerelt tésztát, egy kicsit rövid az élek.

Most sütjük 400g bármilyen friss gomba, akkor fagyasztott gombát. Sóval, adjunk hozzá egy kevés borsot. Tedd gombák a mártást. Vágjuk apróra néhány gerezd fokhagymát, és megszórjuk a már megállapított a tészta gombával.

A 300 gramm darált hús hozzá fűszereket, beat tojást és jól összekeverjük. Tedd a töltelék a gombát. Egy megszórjuk 150 gramm reszelt sajttal durum.

Finoman forgassa pakolás, biztosítva az élek, így nem lazításra. Feküdt egy tepsibe, kikent tetejére felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. Most elküldheti fasírt sült a sütőben körülbelül 40 percig. Ready tekercs lehet etetni meleg és hideg.