Hogyan kell sütni a céklát a sütőben helyesen

Cékla használt élelmiszer az ókori rómaiak. A közepén a XIX században már élvezett népszerűsége elég, különösen a híres könyve Mrs. Beeton felsorolt recepteket 13 módon főzni ebből gyökér főzelékek, amelyek között van egy jam készült cékla, és még cékla fánk. Cékla nagyon gazdag kálium, vas, kalcium, réz és foszfor. A levelek a cukorrépa, íze és illata emlékeztet spenót, tartalmaz nagy mennyiségű vitamin kapható a céklát B9-vitamin szükséges a megelőzés a szívbetegség. Ezen túlmenően, ez a vitamin részt vesz a szintézis a hemoglobin fontos a megelőzés a vérszegénység és a leukémia. Répa van fiatalító tulajdonságokkal, amelyek nyilvánul meg a bennük a folát, elősegíti a megjelenése új sejtek. A másik fontos elem, ami anti-aging tulajdonságait cékla - kvarc, amely szükséges a véredények, a csontok és a bőr. Répa tisztítja a máj, a vese és a vér, csökkenti a savasságot a gyomorban.

Mi a legjobb szakács a céklát? A válasz egyértelmű - sütjük meg. Ez a cikk, és megmondja, hogyan kell sütni a céklát a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Érvek az ezen előállítási eljárás a következő:

1. Cékla a sütőben sokkal egészségesebb és ízletesebb főtt, mert ott vannak az értékes összetevők elvesznek a főzési folyamat során.
2. Sült cékla sokáig megtartja gazdag, szép színű cékla.
3. Akkor nem kell félni, hogy a víz forrni kezd el, mert mi céklát éget.
4. A sütés után, nem kell, hogy tegye a sütőbe vagy a mikrohullámú sütő érdekében a konyhában és elmosogat.

Hogyan kell sütni a céklát a sütőben? Számos módja van, akkor az alábbi egyikük, ami egyszerű.

Vegyünk egy nagy vagy több kis répa. Mielőtt sütni a céklát a sütőben, óvatosan a root, akkor használja a kefét. Tiszta a bőrt nem szükséges, obsushivat és száraz - túl, bár néhány receptet javasoljuk, hogy száraz a cukorrépa. Tegye a céklát egy speciális hüvely sütés vagy perforált műanyag zacskóba, árukapcsolás a végét az ujjak mindkét oldalán. A sütés vagy mély tál bélelt két réteg fólia. A rétegezett fólia hüvely céklát, aki ismét felső fóliával csomagolva két rétegben. Mindez illeszkedik a már előmelegített 200 fokos sütőben másfél-két óra - A sütési idő függ a típusától és méretétől céklát.

Hajlandóság által ellenőrzött piercing egy éles fadarabbal vagy villát. A főzés után adja cukorrépa hűvös eltávolítása nélkül a fóliából.

Tehát, ha megtanulta, hogyan kell sütni a céklát a sütőben a legegyszerűbb és leggyakoribb módja. Akkor ismeri, hogyan kell főzni ezt a gyökérzöldség mikrohullámú sütőben.

Hogyan kell sütni a céklát a mikrohullámú
Szerint a cukorrépa főzési módszer nagyon egyszerű. Ehhez fog tartani sokkal kevesebb időre főzés egy közönséges gáztűzhely vagy a sütőben.

Mit kell:

1. mikrohullámú (elegendő erő nem kevesebb, mint 700, és előnyösen 800 watt);
2. mosott céklát;
3. Üvegedények speciális mikrohullámú sütők (hiányában egy mély lemez vagy megfelelő műanyag zsákot perforáció).

Felkészülés céklát nagyon egyszerű és gyors, mint már említettük. Először óvatosan a root. Ezután, egy éles tárggyal (AWL vagy villás) teszi lyukak vannak. Ezután helyezzük a céklát egy lemezt vagy egy zsákba, és a víz nem kell hozzá! Tedd a mikrohullámú sütőben 10 percig, ha a hatalom a 800 watt. Ha a mikrohullámú gyengébb, a főzési idő növekszik, ha erősebb - csökken. Végén ezúttal a céklát lehet tekinteni azonnali felhasználásra kész, vagy összetevőként használt másik edénybe.