Rizs Elkészítés: variáció, tanácsot és kezelést

Rice a legnépszerűbb termék, nem csak Japánban, hanem Oroszország, szeretik az ízét és tápértékét. Főzés rizs egy kis időt, de az eredmény mindig kiderül, tökéletes. Ebben a gabona tartalmaz egy viszonylag nagy mennyiségű szénhidrátot és kevés fehérjét, és a legjobb az egészben, hogy nem tartalmaz zsírt, így a termék pótolhatatlan emberek kontroll súlya, és fogyókúrázók.

A gabonafélék igazolt táplálkozási és az orvosok, mint a igen gazdag E-vitamin és B, ásványi anyagokat és nyomelemeket, valamint pozitív hatással van a bélmozgást. A világban sok fajta és típusú rizs. Éppen ezért a készítmény a rizs nagyon népszerű a különböző országokban. Ebből a terméket, akkor lehet, hogy a sokféle ízletes és egészséges ételeket.

Főételek, köretek, saláták, levesek, rizottó, pilaf és sok más hasonlóan érdekes ételek láthatjuk az asztaloknál. Mint bármi bonyolult az ő főzés van, de ez a szám már kiderült, omlós és finom, meg kell tartaniuk bizonyos szabályokat. Ma mondani néhány alapvető recepteket és tanácsokat ad előkészítése a csodálatos termék, amely segít létrehozni egy illatos és ízletes.

Néhány tipp

Mielőtt főtt far, akkor elő kell készíteni. És kerek és hosszú rizs kell öblíteni vízzel jól, amíg a víz tiszta. Kerek kell áztatni vízben 15 percig, majd mossuk le.

Hosszú minőségű gabona csak száraz a törülközőt. Kitalálni kiderült omlós, miután Drain meg kell csak egy pár percig, hogy a növényi olajban megsütjük, majd forraljuk fel.

Mi főzni rizs: olyan egyszerű étel minden nap

A legegyszerűbb módja a főzés a rizs. De a termék lett még pikantériája, ajánlott főzni a növényi vagy húsleves. Hagyjuk húsleves forrni, és megszórjuk a rizs (200 g dara három csésze húsleves / víz). Ügyeljen arra, hogy sózzuk, vaj 50 gramm, hogy átadják étel arany színű tudunk teáskanál kurkuma vagy paradicsompüré.

Hagyja, hogy a húsleves jön egy forraljuk újra, aztán kis lángon, és fedjük le fedővel, körülbelül 20 percig, amíg forrni kezd el a nagy részét a folyadék. Ez az köret jól megy a hal, húsételek - akkor már főtt rizs meglocsoljuk citromlével.

Főzés rizs indiai hagyományok

Darák alaposan öblítse le és szárítsa meg. Az üst hő a fűtési és főzési olajjal körülbelül 2 evőkanál. Ezek az olajok sült rizs, sózzuk, kömény, kurkuma - újra sütjük, és töltse néhány pohár vizet, forraljuk fel.

Forralás után fedjük le egy szűk fedél és forraljuk alacsony hőmérsékleten, mint rendesen. A kész étel öltözött vajjal, és óvatosan lazul.

Sushi rizs: hogyan kell főzni otthon

1. módszer

Ez jobb megközelíteni az üst, de lehet hogy a bankot egy meglehetősen vastag alján. Ábra szükséges "Nisiki" 1 kg-os hideg vízzel, alga "Dashi combo" (5 cm), a rizs ecet 100 g., Só és cukor.

A rizst mossuk, és tegye forraljuk fél órán át a kupakot. Miután Forraljuk a rizst, add, hogy vízforraló alga, és egy kicsit forraljuk, távolítsa el őket, főzzük további 10 percig. Hagyja a fedél alatt 15 percig, majd keverjük. Rice nem só és ízlés szerint semmi.

Készítsünk töltet: enyhén melegítjük rizs ecet, vezetünk be a cukrot és 80 g sót, keverjük. Get a mártást öntsük a rizs és alaposan keverjük össze, hagyjuk egy fél órát. Sushi rizs kész.

2. módszer

A mosott rizst töltöttük egy üstben forró vízzel, hogy teljes abszorpciós folyadékot (a motorháztető alatt). Egy tálban keverjük össze az ecetet, a cukrot, a citromlevet és a sót, tedd a tűz, és így forraljuk. Majd a keletkezett mártással főtt rizs.

Főzés rizs. 3. módszer.

Pre ábra vízben ázni fél órán keresztül. Azután, hogy a pörköltet. Forralás után, feltéve, hogy bánkódik 10 percig. Kapcsolja ki az égő és a fedelet hagyja 15-20 percig.

Készítsünk töltés sushi: citromlé, cukor, só és a rizs ecetkiöntő a tűz, és, időnként megkeverve, hogy a cukor teljesen feloldódik. Sauce kikészített rizst.