Diét "7" - mi ez?

A 7-es diéta kizárólag gyógyító hatású, amely a veseműködés helyreállítását és normál működését szolgálja. Azonban gyakran alkalmazzák az elhízott nők, mivel a terápiás hatás mellett kiváló eredményeket is jelent a fogyás. Ha a túlsúly megakadályozása érdekében ezt a diétát használják, heti 7 kg-ot veszítenek el - ez egy csekély probléma! Gyakorlatilag sómentes, alacsony kalóriatartalmú, és ami nagyon fontos, nagyon könnyen tolerálható.

A táplálék használatának jelzései

A 7. étrendet különböző vesebetegségben szenvedő betegek esetében ajánlott, beleértve a krónikus és akut glomerulonephritist is, a veseelégtelenség bizonyos gyulladásos állapotok , valamint a moccasive ekcéma, a bőr tuberkulózisának és az ödéma által okozott gyulladásnak a kifejeződése nélkül. Ennek a tápláléknak az a különleges tulajdonsága, hogy a táplálék teljes sót nem tartalmaz (a kalcium és a káliumsó helyettesítése), a szénhidrátbevitel korlátozása, valamint az elfogyasztott fehérjék és folyadék kontrollja.

Gyakran előfordul, hogy a terhesség alatt a nők számára a 7-es étrendet írják elő, mivel a méh méretének növelése általában vesepatológia, ödéma, pyelonephritis, majd mastitis és egyéb betegségek kialakulásához vezet. Ez a táplálkozás javítja a vizeletet, felgyorsítja a metabolikus folyamatok folyamatát nemcsak a vesék szöveteiben, hanem más szervekben is, kedvező feltételeket teremt a vesefunkció normalizálásához és közvetlen gyulladásos elváltozásokhoz.

7 napos étrend: általános jellemző

Ennek az étrendnek sómentesnek kell lennie, és csak kálium- és kalciumsókat tartalmazhat a kiindulási termékekben (de legfeljebb 2-3 gramm / nap). A fehérjék (főként állati eredetű), szénhidrátok és zsírok fogyasztását jelentősen csökkenteni kell. Az ilyen típusú korlátozások antiallergiás hatást fejtenek ki a szervezetre, kedvezően befolyásolják a vesefunkciókat. A vitaminok további bevitele, beleértve az aszkorbinsavat és az A és B vitaminokat, csak üdvözlendő.

A 7-es táplálék étrendje rendkívül változatos lehet, mert mindenféle zöldséget és gyümölcsöt, fűszereket és gyógynövényeket tartalmaz, ami nagymértékben növeli a páciens étvágyát és kedvező hatással lesz az emésztésére. Emlékeznünk kell azonban arra, hogy az ételeket fel kell osztani, és ugyanakkor gyakoriak, ideális esetben napi 5-6 alkalommal). Saját tulajdonságokkal és főzéssel rendelkezik - készen kell állnia egy párra, a sütőben vagy csak főzni. Lehetőség van sütni a növényeket is a zöldségre vagy a vajra, de nem szabad megengedni számukra, hogy túl sütjük.

Kémiai összetétel és fűtőérték

A páciens fehérje táplálék napi normája 80-90 gr., És ezen mennyiség 50% -a állati eredetű. A zsírok 80-90 gramm mennyiségben is fogyaszthatók. Naponta (állati zsírok - a teljes norma legfeljebb 70% -a). A szénhidrátok fogyasztása normálisnak tekinthető, ha azok mennyisége 400-450 gr. Naponta.

Összehasonlítva a fiziológiásán egészséges személy normáival, az elfogyasztott C-vitamin mennyiségét legalább háromszor meg kell növelni, az A-vitamint kétszerese, a Bi-vitamint, 1,5-szeresét, a Br-értéket pedig 1,25-szer kell növelni. A napi részeg folyadékok mennyisége nem haladhatja meg az 1 literet.

Ajánlott diétás ételeket és ételeket

Kukoricakeményítőből származó fehérjetartalmú kenyér, valamint fehér búza kenyér búzával, sózatlan sült;

Különféle levesek só nélkül - zöldség, gyümölcs, vegetáriánus;

Hús és hal (csak alacsony zsírtartalmú fajták főtt formában) - csirke, nyúl, marha, pulyka és borjúhús, valamint csuka, sárgarépa, navaga, sügér és süllő.

Tojás és származékaik - fehérje omlettek és egyéb ételek, de legfeljebb 1 tojás naponta.

Tejtermékek - bármilyen formában, de csak korlátozott mennyiségben.

Zöldségek és gyümölcsök - csak főtt és természetes formában.

Tészták és szágó ételek (tejjel vagy vízzel) tészták, pudingok, csipkék, porridges, pilaf stb. Formájában.

Minden zsír, kivéve a tűzálló zsírokat, fogyasztásra ajánlott. Sertés, marhahús és birka. Az ételektől gyümölcs és zöldség saláták, vinaigrette, növényi olajjal, párnázott borjú és hal, ízletes sajt.

Egy hozzávetőleges menü egy napra, amely 7:

Az első reggelire: túrós sajt - 120 gramm, vajas vajas hajdina, kizárólag tejszínes, valamint tea tejjel.

Az ebédnél (ebéd): tök zabkása és búzadara.

Ebédre: vegetáriánus borsch - ½ adag, sült burgonya, főtt hús és komposzt, kizárólag friss és előgyártott gyümölcsből áll.

Egy délutáni snackhez: sült almalárna gyöngyök.

Vacsora: pilaf gyümölcs - ½ adag.

Éjjel: 1 csésze salakot zselé.