Cake „Napoleon” sajt: receptek sütemény, tejszín

Van egy ünnep hamar? Szeretnék főzni desszert valami új és más? Tedd torta „Napoleon” sajtot. Ez finom desszert vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek.

Hozzávalók a tésztához

„Napoleon” sajt - egy kevéssé ismert recept. torta forma változatlan marad, de az íze kiderül teljesen más. Először meg kell készíteni a tésztát sütemények. Ehhez szükség van egy sor termék:

1. A sűrű túró (nincs szemek) - 0,5 kg.

2. Flour - körülbelül 600 g (minden attól függ, a vastagsága az első összetevő).

3. Cukor - 150-200 g

4. Tojás - 3 db.

5. Margarin (vaj) - 1 csomag (200 g).

6. szóda, oltott ecet - 1 tk .. (Helyettesítheti a sütőport)

7. Sós (egy csipet) - ízlés szerint.

8. Vanilia cukor - 1 tk ..

A tészta elkészítése

Tojás cukorral kell verni egy mixer simára és hagyjuk a tartályban. Ha a sajt csomók, míg egy külön tálban félbeszakítani mixer. A tojásokat a cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónát vagy sütőport. Keverjük jól össze, egy mixer. Ugyanazon a helyen a margarin konténer, amelyet először dörzsölje egy durva reszelő.

Most adjuk hozzá a tojásos keveréket a törött túró, liszt, só, vanillin. Keverjük össze a hozzávalókat, és gyúrjuk uncool, lágy tésztát. Tedd be egy labdát, fedjük le a törülközőt, hogy ne tömeges viharvert, és hűtőszekrényben 60 percig.

Nézd, milyen szép tésztát. Most meg kell ragaszkodni, és lehetőség van arra, hogy továbbra is a készítmény desszertek.

Sütemények a sütőben

Most már lehet kapni a labdákat 6 tésztát a hűtőszekrényből. Úgy kell lennie, hideg, de nem fagyott. Pritrusite minden labdát lisztet, tedd egy üres helyet and roll. Először is, hogy egy kört, majd távolítsa el a felesleges, így alkotnak egy téglalap. Azonban ez nem szükséges. Miután az összes, „Napoleon” sajt lehetnek kör vagy téglalap alakú.

Roll a torta, hozzanak tepsibe, olajozott, majd tegye a sütőbe sütni 200 fokon. Hajlandóság könnyen ellenőrizhető. Amikor a torta pirított, lehetséges, hogy kap. Ez körülbelül 7-10 perc. Így meg kell sütni a többi öt sütemények. Ezeket nem lehet kenni forró tejszínt. Ezért túró sütemény torta szükséges szobahőmérsékletre lehűlni.

Hozzávalók a tejszínt

Amíg a tészta hűtőszekrénybe helyezzük azt állapítja meg, hogy mi fog kenje sütemények. Ha már tudjuk, hogy mit akarunk készíteni „Napoleon” sajt, akkor meg kell tenni a megfelelő krémet. Ehhez vegye ezeket az összetevőket:

• A tehéntúró - 200-250 g
• Alacsony zsírtartalmú túró - 300 g
• Túrós átlagos zsírtartalmat - 500 g
• Bármilyen gyümölcs (eper, málna, ribizli) - 100 g egyes típusú.
• Jam (előnyösen fekete ribizli) - 500 g
• Cukor - ízlés szerint.
• Vanília - 1 csomag.
• White sűrített tej - 0,5 bankok.

A fenti összetevőket nem kötelező, mert akkor improvizálni alapján vágyaik és képességeit. Amikor a krém kész, folytassa a készítmény a torta. Krémsajt lesz puha és ízletes, ha hozzá egy kis tejszínt.

főzőtejszín

Finom túrótorta „Napoleon”. A recept nagyon egyszerű, és rendelkezésre áll minden család. Azonban nem csak a sütemények a jövőben a torta. Íz és érzékenység desszert adja a krém, amit most beszélni. Annak elkerülése érdekében nem kívánt csomók, túró, sajt perebeyte turmixgépben simára.

Most adjuk hozzá a sűrített tej túró. Végtére is, ez ad fantasztikus impregnáló Korzh. Ha a sajt túl száraz, akkor nem veszi fele sűrített tej és egy egész üveget. De ne felejtsük el, hogy minél többet adjunk a dzsem és a bogyók. Ezért, mielőtt hozzáadjuk a következő összetevő, próbálja keveréke ízek.

Ahhoz, hogy egy finom krémsajt, tejföl adhatunk egy kis citromlé, amely eltávolítja a cukros édes íz. Ha minden megfelelően állítottuk elő a recept, akkor lehet, hogy egy desszert.

Sajt torta „Napoleon”

Amikor a sütemény lehűltek, és előkészítette a tejszínt, akkor létrehozhat egy csodálatos desszert. Ehhez feküdt az első torta egy tálcán vagy tál, és bőségesen kenje meg túró krém. Ahhoz, hogy egy jól átitatott desszert, szükség van a zsír, és az oldalán.

A tetején az első második laikus torta. Azt is gazdagon kenjük. Így feküdt az összes sajtot sütemények a torta. A tetején és oldalán Grease túró krém. Az első két órában a torta a hűtőben nem lehet beállítani, hogy ő jól kezelt és egyre lédús.

Az eredmény egy finom sajt „Napoleon”. A recept nagyon egyszerű. Ezért minden nő képes lesz, hogy zökkenőmentesen, hogy egy ilyen finom desszert, és kérjük, ne csak a látogatók, hanem a háznépe.

Túró „Napoleon” a serpenyőben

Ez desszert nem szükséges sütni a sütőben. Egyes háziasszonyok prilovchilis csinálj pogácsát a serpenyőben. Egyesek úgy vélik, hogy ha nem szárít, és lesz egy teljesen más ízű.

Ha kigurul a tésztát méret, fektesse egy fűtött és enyhén olajozott serpenyőben margarint. Ha az egyik oldalon a pirított, fordítsa meg. Legyen óvatos, ne kiszárad. Erre a célra megsütjük sütemény közepes lángon. Akkor tedd egy tányérra, és tegye hűvös.

Amikor lehűtjük sütemények, lehet kenni azonos túró krém, a recept a, amelyet fent ismertettünk. Amikor az egész torta maszatos, akkor díszítjük a saját.

előadás

Általános szabály, hogy a torta „Napoleon” díszíti a morzsákat, amelyek még sütés. A gyakorlatban azonban sok cukrászok, akkor improvizálni prezentációt a többi irányból. Például, lehet díszíteni desszert gyümölcs (kivi, eper, málna, stb ..), Csokoládé, zselé és így tovább.

Ha otthon nem talált fenti összetevőket díszíteni a tortát, ez nem számít. Végtére is, akkor tetejére kenjük, hogy mi van a hűtőben. Például, banán, alma.

Bármit jön a desszert, minden esetben ő lesz ízletes, és a kilátás is - finom. Sütés után készített szeretettel, és ez a legfontosabb dolog, minden szakács-cukrász.

Tippek tapasztalt szakácsok

A felkészülés a tészta, nagyon fontos, hogy a vaj vagy margarin és a vaj a tészta hideg volt szilárd. Attól függ, hogy további minőségét és ízét desszert.

Nagyon gyakran, amikor a sütés vagy sütés sütemények sokkal megduzzadnak. Ennek elkerülése érdekében, előre szúrja őket egy villával. Ne aggódj a megjelenést. Ezt követően a hiányosságok desszert hide túró krém.

Amikor elkészíti kerek sütemény marad berendezés. Ne dobja ki őket, és megsütjük, ahogy díszítik desszert. Ahhoz, hogy vágja le a színes kiderült szebb, pritrusite a kis kakaót.

Cheesecake fordul még ízletes sütemények, ha nem csak keni krémet, hanem meghintjük apróra vágott dió (mandula).

Tálalás előtt a tortát kell állni a hűtőszekrényben legalább 12 órán át. Ha az idő engedi, akkor próbálja meg távol tartani a hideg éjszakában. Akkor jobb, ha be magukat, hogy lágyabbá válik, és impregnált.