Hogyan készítsünk lekvárt őszibarack „öt perc”

Peach Nectar „Orientation találkozó” recept alapján kerül ismertetésre kerülő, nagyon ízletes és egészséges csemege. Hogy ez a desszert egyszerű. Ezért nagyon népszerű modern szakácsok.

Kész barack lekvár egy szép borostyán színű, lágy textúra és kiváló ízű.

Hogyan válasszuk ki a fő összetevő?

Kell főzni a lekvárt őszibarack „Orientation találkozó, először ki kell választania a megfelelő gyümölcsöket, majd kezelje őket óvatosan.

Megszerezni őszibarack ilyen finomságokat, kívánatos a végén augusztus - szeptember elején. Ez volt ebben az időben, a gyümölcsök árulják szinte minden üzletben, megfizethető áron.

Ahhoz, hogy az elakadást őszibarack „Orientation ülésén kiderült ízletes, a fő összetevője ne legyen túl puha. Azonban, gyümölcsök és nehezen használható a kívánt módon. Ideális esetben, meg kell venni az őszibarack, a nyomás, akiket tiszta marad horpadások. Ez a termék hozzájárul a készítmény a finom, és nem razvalistogo lekvárral.

Pre-gyümölcs feldolgozóipar

Mielőtt hogyan kell lekvárt származó őszibarack „Orientation találkozó”, akkor alaposan meg kell kezelni. Gyümölcsök alaposan mossuk forró vízzel, eltávolítjuk a meglévő száron. Következő őszibarackon vágásokat, tört ketté (jobb kezét, amitől a felét ellentétes irányba), és vegye ki a csonthéjas gyümölcs. Ezt követően, a megmaradt pépet apróra vágott szeleteket. Ha a vásárolt egy közepes méretű gyümölcs, fel lehet használni a forma felét.

By the way, néhány háziasszonyok főzni barack lekvár «orientációja találkozó” csak a fő komponense törlődik a bőrből. Mi azonban nem javasoljuk. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szőrös része a barack is számos vitamint tartalmaz. Sőt, lehetővé teszi a gyümölcs darabok megőrzik alakjukat, és nem konvertálja az elakadt a dugóban.

Azt is meg kell jegyezni, hogy egyes szakácsok lekvárt őszibarackból „Orientation találkozó” az atommagok csonthéjas. Velük, a desszert kiderül sokkal ízletesebb és több aromás.

Készíts egy gyors és egyszerű barack jam „Orientation találkozó»

Ha nem tetszik, sokáig állni a tűzhely, ez őszibarack desszert recept tetszik a legjobban. Annak végrehajtására van szükség:

• cukorrépa kis - körülbelül 1,5 kg;
• kezelt őszibarack, szeletelve - 1 kg;
• ivóvíz - 250 ml.

előállítási eljárás

Ahhoz, hogy egy ilyen élvezet otthon, amire szükség van egy nagy serpenyőben vagy zománcozott tálba. Meg kell határozni az összes feldolgozott őszibarack, majd töltse ki a cukorral, és keverjük össze egy nagy kanállal.

Ahhoz, hogy a gyümölcsök kezdett kiosztani a lé, tele a medence le kell takarni egy újságot, és melegen tartani 20-25 percig. Az idő múlásával, az őszibarack újra zavarja az alsó, és hozott egy lassú tűzön. Ugyanakkor öntjük ivóvíz.

Re-mix a komponensek, a forráspontjuk. Ebben az esetben az elakadás fokozatosan kell borított édes hab. Egyes háziasszonyok tisztítsa meg egy lyukas kanállal. Nem ajánljuk ezt.

Miután barack lekvár kelések, vegye figyelembe az időt. Ettől a ponttól kezdve finom és gyengéd kezel forraljuk pontosan 5 percig.

Hol kell tárolni?

Végén az elakadást őszibarack meghatározott ideig kell teljesen készen áll. Ez terjedt kis sterilizált üvegekbe, és fedjük le műanyag fedéllel. Ebben a formában, a tartály át állni hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg cool.

Tekintettel arra, hogy gondolkodunk a lekvárt készítünk enyhe hőkezelés, csak akkor kell tárolni a hűtőben. Továbbá, kívánatos, hogy az ilyen egy élvezet 2-3 hónapig.

Főzés elakadást őszibarack a tél

„Orientation találkozó” ... A desszert az azonos nevű állítható elő, és néhány perc és néhány nap. Ha úgy dönt, hogy készítse el a téli lekvár, akkor meg kell használni egy másik recept. Annak végrehajtására kell vásárolni:

• finom cukorrépa - körülbelül 1,7 kg;
• feldolgozott őszibarack, vágott felezett - 1 kg;
• csonthéjas gyümölcs mag - 150 g;
• citromsav - 3 g;
• ivóvíz - 200 ml.

előállítási eljárás

Ahogy az előző receptje barack lekvár otthon, akkor szükség van egy nagy medence zománc vagy mély serpenyőben. Meg kell határozni az összes felébe gyümölcs- és azonnal töltse ki őket a cukorral.

Elhagyva őszibarack alatt újságot 1,5 órán át, ezek a táblára, vizet öntünk, és szép zavarja. Miután a tartalmát a főzőedény kelések, lekvár elő, pontosan 5 percig. Az idő múlásával, akkor el kell távolítani a tűzről, és hagyjuk ismét újságot 5-6 órán át. Elvégzi az intézkedések legyenek 5 alkalommal. Más szóval, a jam „Orientation találkozó” kell főzni, pontosan 25 perc. Ezen túlmenően, a 4. forráspontú hozzá kell fűzni, kernel csonthéjas gyümölcsök, és az 5. - citromsav.

Az ilyen kezelés hozzájárul a sötétedett és vastag lekvár, tárolható a pincében hosszú ideig (legfeljebb hat hónap).

Összeillesztési folyamatot és a tárolás módja

Miután barack lekvár lesz prokipyacheno az ötödik alkalommal, ő azonnal lefektetett egy kis sterilizált üvegekbe, ón fedéllel roll. Ebben a formában, borostyánkősav desszert borított egy takarót és melegítjük ott, amíg a teljes hűtés. Ezt követően elakadhat őszibarack elküldött sötét és hűvös szobában (például, egy kamra, egy pince, pince, stb), ahol tárolják, nem több, mint hat hónap.

Hogyan és mit lehet enni?

Felhasználásra kész barack megőrzi, elő bármelyike szerinti vyshepredstavlennyh receptek lehet közvetlenül a hőkezelés után. De jobb lenne, ha egy ilyen csemege pre-ázni a hűtőtérben. Ebben az esetben, ez lesz sűrűbb és finomabb.

Akkor lehet használni egy ilyen csemegét tea vagy bármely más italt. Sok háziasszony rávenni édes szendvicset. Ehhez sűrű barack lekvár spread ropogós pirítóssal és azonnal arra szolgált, hogy az asztalra.