Balish a hús és a burgonya: lépésről lépésre recept fotók

Ma szeretnénk mondani, hogyan kell megfelelően előkészíteni balish a hús és a burgonya. Lépésről lépésre recept a híres tatár ételek részletes leírások és fényképek meg fogja találni ezt a cikket.

Suhr balish

Ez a nagy fedett torta a hagyományos értelemben vett nemzeti ünnep étel. Azonban tatár háziasszonyok főzzük a hétköznap vendégnek vagy a család. Ízletes Sütés helyettesítheti egy teljes étkezést, egy kiadós vacsora vagy reggeli. Olvassa el, hogyan kell főzni zur balish hús és a burgonya. A recept a következő:

• Kezdeni, előkészíti a tésztát. Ehhez, öntsük egy mély tálba egy csésze joghurt, adjunk hozzá 100 gramm vaj, 100 gramm napraforgó finomított olaj, egy tojást és a lisztet (úgy, hogy egy rugalmas tésztát). Gyúrjuk az alapja a torta, össze egy labdát, helyezze az asztalra, és fedjük le egy tálba. A tésztát kell pihenni egy fél órát.
• Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, héjas burgonya és a hús (bárány, marha, csirke vagy pulyka) kocka. Hagyma szelet egy késsel, és keverjük össze a többi összetevő. Ne felejtsük el a tölteléket sóval és fűszerezzük borssal.
• Osszuk a tésztát két részre. A legtöbb tekercs kör alakúra, és tegyük a serpenyőbe. Betakarítás kell szorosan illeszkedik az alsó és extra köretek, és annak széle bágyadtság 10-15 centiméter.
• Tedd a töltelék és a tészta széle Csipet legközelebb a központ, így a közepén egy kerek lyuk.
• Roll out a második darab tésztát, tegyük a központ és csatlakoztassa, hogy a szélén a szubsztrát. Ehhez húzza össze őket „pigtail”. A központban a fedél, helyezzünk egy kis cipót tésztát.
• Balish Tedd előmelegített sütőbe, és főzzük tíz percig maximális hőt. Ezt követően, a hő kell könnyíteni, és hagyjuk a süteményt a sütőben két-három órát.

Ha az aroma a frissen sütött termékek értesíti Önt a készenlét balisha, meg kell kap, távolítsa el a zsemle és öntetek készségét csekket. Ha a burgonya még mindig nyers, adjunk hozzá egy csésze forró vizet a sütemény, letakarni a koloboks és küldje el újra a süteményt a sütőben. Ha balish kész, hagyja állni egy kemencében, majd vágjuk le egy késsel fedőlappal és arra szolgálnak, hogy az asztalra.

Wack balish a hús és a burgonya. Lépésről lépésre recept fotókkal

A neve ennek a finom süteményeket lehet fordítani a tatár nyelvet „kis torta.” Olvassa el, hogyan kell főzni vak balish a hús és a burgonya a kefir:

• Gyúrjuk a tésztát egy tojás, egy csésze zsírmentes joghurt, 100 gramm lágy vajat, napraforgóolaj 100 gramm (szagtalan) és ezek sói. A végén olyan sok lisztet, így lágy tésztát, és sűrű. A késztermék, pihentessük alatt egy tálba, de nem élvezik a tölteléket.
• A húst, héjas burgonyát és a hagymát nagyon apró kockákra. akkor vegye helyett egy darab a darált húst, ha szükséges. Só és bors kell egészíteni a töltelék csak a főzés előtt. Ellenkező esetben, burgonya leve és így a tészta lesz kényeztetve.
• Osszuk a tésztát golyókat (körülbelül 80 g) és a roll ezek körül az előforma. Tedd a töltelék közepén (körülbelül 100 gramm), és csipetnyi élek a tészta, hogy a központ, így egy kis nyílás.
• Tedd a sütés sütemények, a terített papírt sütés, majd kenje növényi olajjal vagy tojást. Balisha Süssük a sütőben 30-50 percig, attól függően, hogy a hús minőségétől.

Kész sütemény is szolgált csirke húsleves vagy forró tea.

Balish a hús és a burgonya a multivarka

Az ókorban ez a hagyományos étel a sütőben készült, de egy modern konyha, tudjuk, hogy néhány változtatást ezen a kényes folyamat. Főzni a multivarka balish a hús és a burgonya? Lépésről lépésre recept, lásd alább:

• Dagaszt sűrű tésztát 500 g liszt, tojás, egy csésze joghurtot, sót és 100 g vaj.
• A töltelékhez kocka hét hámozott burgonya, 500 gramm húst és két hagymát. Fold a készítmények egy mély lemez, sózzuk, borssal ízesítjük és keverjük. Tedd a töltelék a serpenyőbe, és főzzük együtt, amíg a fele.
• Multivarki tál ecsettel vajjal.
• Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Nagy tekercs, és tegyük multivarku, így az élek lelóg szabadon. Tedd a töltelék és csipetnyi élek.
• Nyújtsa ki a második része a vizsgálatot, zárja be és csatlakoztassa a közepén a torta szélét. A fedél, hogy több defekt egy villával.
• Készítsük el a sütemény „Sütés” üzemmódban 90 percig. Ezután balish kell adja át, és főzzük további 20 percig.

Wack balish darált hússal

Ha gyorsan főzni finom sütemény, tatár, hogy örömet szeretteiknek lehet használni a töltelék darált húst. Milyen gyorsan sütni balish a hús és a burgonya? Lépésről lépésre recept ez segít:

• Készítsünk élesztő tészta kedvenc receptjét, vagy vásárlás az üzletekben.
• A töltés, a tiszta és a kocka hat burgonya. Három izzók őrölni a mixer. Keverjük össze darált húskészítmények (elég lesz ahhoz, hogy 500 gramm). Sóval és borssal.
• Osszuk a tésztát kis golyókat, és vegye ki őket kerek tuskó.
• Pour való töltés a központ minden egyes kör, és fogja az élek, így a központ a kis lyuk.

Süssük tészta előmelegített sütőben, majd azonnal tálaljuk a forró teát.

Balish származó kovásztalan tészta csirkével

Ha még soha nem próbáltam ezt a csemegét, próbálja meg főzni velünk balish a hús és a burgonya. Lépésről lépésre recept a következő:

• Készítsünk friss tésztát (mint ravioli), zárja be a film és hagyjuk pihenni 20 vagy 30 perc.
• A töltelékhez, akkor kell venni egy csirkemell filé, és vágja a húst nagyobb darabokra.
• Négy izzók héja és apróra vágjuk. Két kilogramm hámozott burgonyát kockákra vágott.
• Csatlakoztassa a húst és zöldségeket, sózzuk, és borssal, és tesz egy babérlevelet.
• két kerek alakú előforma a tésztát a serpenyőben, és újra össze a nagy torta a fent leírt módon.

Készítsünk egy edénybe, és fél órán keresztül az előmelegített sütőben.

Hogyan kell alkalmazni a SAM balish

Balish megfelelően előkészíteni a hús és a burgonya a sütőben - ez csak a történet egyik fele. Fontos, hogy a takarmány a vendégeket. Tehát olvassa el az utasításokat és intézkedések:

• Amikor balish kellően lehűlt, távolítsa el a kemencéből, és vágott a felső héja.
• Töltelék tegye egy tányérra, és tálaljuk egy része a „fedél” a tortából.
• Ehettek villa, segítve héja.
• Miután töltés befejeződött, el kell osztani az összes a legfinomabb - az alján a torta, áztatott húsleves, zsír és a gyümölcslé. A régi időkben kezelték ezt a részét a díszvendég.

következtetés

Reméljük, hogy tetszeni fog, ezek a csodálatos Tatar pitét. Nyugodtan kísérletezni ízek és módszerek a főzés. Biztosak vagyunk abban, hogy a család boldog lesz, hogy megpróbálja a különböző lehetőségeket a sütéshez, és nem igényelnek additív alkalommal.