A legjobb recept keszeg halász felesége

A férjem élvezi a halászat és kitölti a család egész évben folyami halak. És van egy hatalmas mennyiségű főzési lehetőség. Meg akarom mutatni a recept keszeg. Nézzük a frissen fogott halat megpirítjuk egy serpenyőben. Dish főtt ily módon értékelni fogja a jó ízlés.

A klasszikus recept keszeg

Kulcsfontosságú összetevők:

• keszeg (három szövetváz);
• só;
• az íze fűszerek (lehet külön a halak);
• növényi olaj;
• lisztet.

Az előállítási technológiát

Először tisztítják halat a héj és a kibelez. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a kopoltyúk. Alaposan mossa le, távolítsa el a fóliát belül a hasa. Akkor roll a lisztet. Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olaj. Miután felmelegszik, megszórjuk sóval és tegye a keszeg. Fry mindkét oldalon, hogy így egy aranybarna. Ezután vágjuk a hagymát és megszórjuk keszeg. Csökkentse a hőt alacsony. Sütjük tíz percig. Mint látható, a recept keszeg igen egyszerű. Sült hal jó, és ez egy külön edénybe. Tekintsünk egy másik megvalósítási módja szerint a főzés.

Főzés a sütőben

Recept keszeg zöldségekkel

Kulcsfontosságú összetevők:

• keszeg (1 kg);
• burgonya (1 kg);
• hagyma;
• bors;
• vaj;
• három izzók;
• só;
• sárgarépa;
• a víz.

Az előállítási technológiát

Tisztítja és bél hal. Rub sót. Hengerelt a liszt tetemek és elterjedése egy tepsi. Öntsünk egy kevés vizet, és tegye a darab vajat is. Szelet a burgonya, hagyma, sárgarépa és feküdt körül keszeg. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Süssük körülbelül egy óra.

Keszeg fólia: egy recept

Kulcsfontosságú összetevők:

• hal (500 gramm);
• paradicsom;
• só;
• hajdina;
• fekete bors;
• édes paprika;
• citrom;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• petrezselyem;
• növényi olaj;
• élelmiszer-fólia.

Az előállítási technológiát

Az első módszer. Cook a hajdina. Közben mi bél a halat. Ezután hideg vízzel mossuk. Sóval. Finomra vágjuk a hagymát, petrezselyem, sárgarépa, minden megsütjük olajban. Ezután adjuk hozzá a sült hajdina a zöldségeket. Keverjük össze az összes. Farshiruem növényi keveréket keszeg. Amint elkészült, csomagolja a halat fólia. A széleket gondosan húzza meg ismét. Tedd egy tepsibe és tegyük sütőben körülbelül negyven percig. A díszítéshez akkor be párolt vagy friss zöldségek.

A második módszer. Grate tisztított keszeg só és bors. Mossuk paradicsomot, és vágjuk szeletekre. Az apróra vágott hagymát és a kapor. Squeeze citrom közvetlenül keszeg. Spread a sütés fólialap, növényi olaj kenje meg. Ezután kezd terjedni egy réteg paradicsom, megszórjuk gyógynövények és tedd a tetejére keszeg. A megmaradt paradicsom a halakra. Pour citromlé újra. Cover egy fólialap a tetején. Csatlakoztassa a szélén. Pácolja tizenöt percig. Ahogy az idő telik, süssük negyven percig a sütőben. Ready keszeg elterjedt egy tányérra, és tálaljuk főtt burgonyát és a zöldek.

Recept keszeg a grill

Kulcsfontosságú összetevők:

• Keszeg (kettő);
• szójaszósz;
• zöldek;
• szezámolaj ;
• só;
• élelmiszer fólia;
• tészta;
• hagyma;
• bors.

Az előállítási technológiát

A hal megtisztítják feküdt egy csésze, öntsük szezámolaj és szójaszósz. Zárja le a fóliát. Azt hogy a hideg. Mi áztattuk két órán keresztül. Közben forraljuk fel a tésztát. Ezután feküdt ki a rostélyon, keszeg sütjük öt percig mindkét oldalán. Fry hagymát. Készítsünk egy tál szolgálni. A tésztát, tetejére szórjuk a keszeg és a hagymát és gyógynövények. Minden kész!

Jó étvágyat!