Ízletes étel - zhareha gombával

Az őszi időszakban különösen népszerű ételek zöldség és gomba. Ezek a komponensek tökéletesen kombinálható egymással, kiegészítik egymást. Ezen összetevők lehet főzni a különböző ételeket. Zhareha gombával - ez finom és egyszerű létrehozása őszi pudingot. Lehetőség van, hogy készítsen friss és konzerv az ajándékokat az erdőben. Nézzük meg a két lehetőséget.

A recept az első. Zhareha konzerv gomba

Ez egy elég jó étel. A folyamat a főzés nem kell sok idő. Burgonya fordul tender, enyhe illata vadon termő gombák.

Hogy előkészítse a finom ételek lesz szüksége:

• egy csipet só (jódozott);
• kg burgonya;
• egy font gombák (konzerv);
• Húsz gramm fűszert sült burgonyával;
• napraforgóolaj (szükséges a sütéshez).

Előállítása ételek burgonyával egy serpenyőben: lépésről lépésre recept

1. Először meleg serpenyőbe. Ezután öntsük az olaj, és ez a vörös-forró. Miután oda gomba. Ebben a pre-press, hogy az üveg a felesleges folyadékot.
2. Adja meg a gombát forraljuk.
3. Ezután tisztítsa meg a burgonyát, vágjuk apró darabokra.
4. Tedd őket egy serpenyőben a gombát, ami már fut magas. Miután Keverjük össze az összes hozzávalót.
5. Főzzük át nagyon kis lángon nyitott fedéllel. Mivel az összes folyadék elpárolog.
6. A főzési folyamat hozzá fűszereket és a sót. Ne feledje, hogy a konzerv gomba már sós. Ezért hozzá egy kicsit, hogy ne vigyük túlzásba. A főzés során gombával zhareha változtatja lapáttal. Serve meleg vagy forró, gőzölgő.

Recept második. Zhareha friss gomba

Ahhoz, hogy hozzon létre egy étel van szüksége:

• hat burgonya;
• Tizenöt darab gombák (rókagombával, fehér, nyárfa);
• sót (az íz);
• növényi olaj (szükséges a sütéshez);
• Harminc gramm vaj.

Zhareha gombával. Lépésről lépésre főzési folyamatot

1. Az első lépés, tisztítsa meg a gombát és alaposan mossa ki. Ezután vágjuk kockákra.
2. Azután, hogy a már felmelegített serpenyőben olajjal.
3. Miután a gomba lassú tűzön, lefedve harminc percig. Ebben az esetben a tűz kicsinek kell lennie.
4. Ebben az időben, mossa meg a burgonyát. Ezután tisztítsuk meg, majd vágjuk.
5. Amikor az elpárologtatott vizet a gombát, adjuk hozzá a vajat.
6. Aztán ott Transfer burgonya.
7. Ezután keverjük az edény, fedjük le fedővel. Zhareha gombával párolt puhára körülbelül harminc percig. Öt percig, amíg főtt sózzuk étel. Zhareha szolgált gombával majonézzel vagy tejföllel. A legjobb, ha enni egy tál meleg.