Tök saláta: recept a tél. hazai tuskó

Tök - egy egyedülálló és superpolezny zöldség. Azonban betakarítása valamilyen okból, kevés ember. És ha néhány úrnője, és hagyjuk, hogy spin-nagyon ritkán emlékeznek a tök, saláta. A recept a tél, a leggyakrabban használt - ez dzsem, lekvár vagy kandírozott gyümölcs. Néha tök még fagyott, de a fantázia végződik. Közben keverjük össze ez a zöldség, a különféle egyéb ad lenyűgöző felkészülés a téli sütőtök - saláták, ami nagyban változatossá és díszítse az asztalra a héten, és ünnepnapokon. Szokatlan íz biztosan élvezni minden egyes családtagok.

csak tök

Az első saláta tök recept , amelyen a téli kínálunk, sikeresen működnek önálló kezdők és ki lehet egészíteni egyéb rendelkezésre álló és a hideg alkatrészek, mint a konzerv borsó, bab, kukorica. A fő termék tisztítani a bőrt, vágott belőle a magokat és a szálakat, amelyhez kapcsolódnak. Amennyiben továbbra is csak kemény húsú. Úgy vágjuk kis (egy él mintegy két centiméter) kockákra, szórjuk meg durva sóval és egy nap balról jobbra az asztalon, nem a hűtőszekrényben. A következő nap szakadó: a harmadik egy liter víz van csatlakoztatva a kétharmada a rendes ecet, fél csésze cukor és két evőkanál só. Utántöltés öntjük kockákra sütőtök, egészíti ki két kupolák (lehet negyedekre vágják vagy vastag gyűrű), több golyót fekete és szegfűbors, teáskanál gabona mustár, egy pár babérlevelet és rügyek a szegfűszeg. Együttesen melegítettük oldódásig, és ömlesztett összetevők lehűtjük. Ezután saláta elbontjuk bankok öntjük óra lehűtjük öntettel sterilizáljuk forrásban lévő vízben. Miután seaming tárolható egy szekrényben.

Tök saláta: recept a télen egy grapefruit

Nagyon kifinomult recept az egyetlen hátránya - tárolja a hideg alkothatja. Fél kilogramm előkészített őrölt növényi Kisebb vágás. Előkészítése pác amelyre eltávolítjuk citromhéj és vágjuk vékony csíkok. Ezt összekeverjük egy teáskanál darált friss gyömbér, három csésze cukor (ne aggódj, mert szükséges, hogy: kap egy édes-csípős mártással) és egy kanál ecetet. Még ízletesebb, ha helyébe bort. Kitöltésekor forrni kezd, a tűz van csavarva, és tompított darab sütőtök. Öt perccel később a főzőlap ki van kapcsolva, és a növényi maradványok a pác, amíg a következő reggel. Az Advent egy új nap tök főtt három percig, majd lehűtjük. A bővítés egy kis üveg saláta adunk grapefruit pépet két gyümölcs. Plenochki és csontokat nagyon óvatosan. Bezár lehetnek hagyományos vastag műanyag burkolatok, még mindig tartja a saláta lesz a hűtőben. Kész volt a három nap alatt, tárolható 3-4 hónapig.

Saláta „Sok zöldség”

Főzzük meg kell dolgozni keményen, de nem lehet megunni téli magát dicsérni erőfeszítéseit. És a család is többször mondják, hogy „köszönöm”. Elkészítéséhez a saláta tök ez a recept, fél kiló sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, és a harmadik egy kilogramm vöröshagyma - közepes méretű kockákra. Növényi sült; amikor enyhén pirított, lefektetett két kilogrammot sütőtök, kockákra vágott keskeny, és egy font borssal, morzsolt csíkokra. Míg az összes kialszik, egy kiló paradicsom segítségével turmixgépben készült paradicsompürét. Öntjük a serpenyőbe, amikor a tököt, hogy tompítsa. Azonnal úgy öntjük só és bors (mint mindig, ízlés szerint), és miután körülbelül húsz perc - fél csésze cukor, koriander mag, két evőkanál ecetet. Öt perc felmelegedés - és saláta sütőtök és a sárgarépa más zöldségekkel, forró expandált steril bankok, csavarják, majd lehűlés után terjedt el a polcokon.

Bean, tök fun

Két kilogramm héjas sütőtök kockákra vágott, egy kilogramm zöldbab - nem túl hosszú darab, fél kiló paprika - szalagok. A fél kiló paradicsom három fej fokhagyma tölti (daráló vagy a mixer). Ez vezetett: egy fél csésze növényi olaj, egy pohár cukor, három evőkanál só, fél csésze ecetet és az apróra vágott kapor néhány még zöld. Gyep töltött szeletelt zöldségeket és pörkölt körülbelül 50 perc alatt. A forró masszát csomagoljuk, és azonnal csatlakoztatva.

vitamin csavar

Nem csak hasznos, de nagyon finom saláta télen lehet alma, sütőtök, paradicsom és a padlizsán, ha megteszi az összes hozzávalót egy kilogramm. Sinenkie a bőrt nem mentesek a tök feldolgozása a szokásos módon. Mindkét növényi vágni. Alma, ha kicsik - vékony szeletekre a bőrt, de anélkül, hogy a magokat. Kapor petrezselyem apróra vágva (zöld, hogy egy üveg), egy nagy piros paprika osztva csíkokra, paradicsomot és fokhagymát csésze tört. Ez öntjük széles pot, kiegészítve napraforgóolaj (két csésze), ecet - természetesen alma (fél csésze), egy pohár cukor, bors (kinek hasonlóan) és öt evőkanál durva só. Amikor öntés forralás csökkentette minden összetevője a salátát és a pörkölt körülbelül egy óra. Miután az előforma elosztjuk a bankok, az el van csavarva és boríték. Hogyan kihűlni - lehetséges, hogy tisztítsa meg a szekrényben.

Szokatlan gyors saláta

Próbálja ki lehet majd 3-4 napon belül, de jobb, hogy elhalasztja ezt az örömet, mielőtt a hideg időjárás. Kilogramm Cucurbitaceae kockák helyezünk egy liter forrásban lévő vízzel, ami oldott az üveglapon a cukorral és a három kanál sót. 10 perc múlva hozzáadjuk a sütőtök forró édes paprika (2-3 db), apróra vágott négyzetek. Szinte azonnal öntsük a finomra vágott petrezselymet és a hét chesnochin, és mögöttük - egy pohár zöldborsó. Használhatja fagyasztva. Miután öntött egy halom növényi olaj és egy csésze ecetet. Tíz perccel később egy finom salátát a téli kész csomagolásban. Hot bomlik le steril tartályokba, majd azonnal hengerelt. Sterilizálása nem szükséges, valamint hűtőházak.

Savanyúkáposzta sütőtök

Nagyon vitaminok és étrend étkezés, mint a saláta. Káposzta és tök - általában ideális kombinációja. Nagy szomorúság Weight Watchers lett egy kis szünetet a holtszezon. Azonban tartós is jól kovász ezeket a zöldségeket az azonos kapacitás és továbbra is fenntartani a szám jó formában, még télen is. Az alapvető technikák ugyanazok, mint a pácolás káposzta. Három font káposzta apróra foszlány, sütőtök pépet (alig több mint egy font) nagy dörzsölés után. Azt is hozzá berkenye (fél csésze bogyós gyümölcsök, majd forrásban lévő vízbe néhány percig). A keverőtál 150 gramm só, három kanál bogyók köménymagot és őrölt pirospaprika. Egy zománcozott edény rétegekben tömörítjük káposzta és tök Rowan oversleeping és keveréke fűszerek. Tetejére rakott az igát, és a héten a káposzta leve kell legyen meleg. Miután átrendeződik, hűvös helyen, és elkezdi használni az Ön által.

Még ha kétséges gondolni ezt a növényi, próbálja legalább egyszer tök saláta. A recept a tél, a megtestesült én, mindig menteni a gyanú ellene.