Tiroli sütemények. Recept cseresznye

Azt akarja, hogy szórakoztassák a vendégek szokatlanul finom és finom desszert? Aztán ma fogunk készíteni tiroli sütemények. A recept ez az étel tartalmaz bogyók és gyümölcsök. Használhatja a friss, fagyasztott és konzerv.

Tirol Cherry Pie. recept

Tehát, az elkészítéséhez ezt a csodálatos finomságok lesz szüksége a következő összetevőkből áll. A tésztához: búzaliszt - 1 1/5 főzőpohárba, cukor - 1/3 art, vaj - 150 g tojás .. A krém nem tejszínből vagy tejből (1 csésze) cukor - 4 evőkanál keményítő - 1 teáskanál, tojás - 3 db. Töltelék cseresznye friss és fagyasztott (ez akkor kell kb 2 csésze) cukor - 3 evőkanál alkohol - 30 ml, zselatin - 1 evőkanál Használjon átmérője 24 cm. Így kezdjük készíteni tiroli sütemények. A recept nem a legkönnyebb, de érdemes tölteni az időt és erőfeszítést annak végrehajtására.

töltelék

Szabad friss cseresznye a csontokból, öntsük hozzá a cukrot, hozzáadjuk az alkohol (vodka, brandy). Fagyasztott nem ugyanaz, csak az előre hagyja felengedni. Tedd a töltelék betölt, és magukat ebben az időben, előkészíti a torta és a tejszín.

Alapja a pite

Vaj kockákra vágva, és keverjük össze egy tartályban cukor és a tojás. Ezután fokozatosan zavarja a lisztet. Miután megfelelően összegyúrt tésztát, tedd a hűtőbe egy fél órát. Majd kigurul a tésztát, és tegye ki az űrlapot. Akkor könnyebb: Használja turmixgépben készítésére tésztát. Helyezzük az összes termék és fordítsa 30 másodpercig. Az alakja a tésztát piszok, és nem gördül. Ily módon, akkor már elsajátította az alapokat a tiroli sütemények. A recept tartalmaz egy eljárást fagyasztás tésztát. Már formájában pinholes meg több helyen egy villával, és tegyük a mélyhűtőbe 10 percre. A jótanács: a nyers torta „nem lebegett” a sütőben, takarja le egy darab papírral, és öntsük a borsó vagy a bab. Vagy egyszerűen nyomja le a tetejét valami nehéz. Elfogult sütjük körülbelül 15 percig egy kemencében (220-230 ° C). Lásd színű. A tésztát kell arany. Akkor lehet kapni azt a sütőből, és hűtsük le.

torta

Míg a torta hűl le, és átjárja töltés cseresznye, főzzük a krémet a tiroli sütemények. A recept az ő: egy serpenyőben, keverjük össze a tojásokat, a keményítőt és a cukrot. Használjon habverővel és egy turmixgép, egy fúvóka. Add tej vagy tejszín. A lemez egy kis tüzet, hogy a krém egy forraljuk. Tapasztalt hostess ajánlott helyett tojássárgája számának kétszerese, azaz 6 db. Legyen óvatos, ne hagyja ki a pillanatot a forráspontja. Ellenkező esetben a krém lesz vastag. És mi desszert szükséges levegő és gyengéd súlyát. Ezért főzzük a krémet, amíg az első buborékok. Ezután azonnal távolítsa el pan le a tűzről.

Elhelyezés a torta

Most itt az ideje, hogy vegye fel a félkész termékek egy darabban. Alapján a hűtött öntsön egy kis meleg krémet a hűtőben. Vegyünk egy fél csésze vizet, és oldjuk fel a zselatint is. Elkészített cseresznye töltse az így kapott masszát. Zselatin mindegyik bogyó borított vékony rétegben, és azokat fényes, meg kell hozzá, anélkül, hogy a cseresznye. Most vegye ki a torta. A felületén, finoman terjedt a cseresznye. Pour a tetején a lé a zselatin. Továbbra is, hogy a desszert a hűtőbe, és várja meg, hogy öntse.

Megtanultuk, hogyan kell elkészíteni tiroli sütemények. Recept képpel színes és bemutatja, mi is kap az étel, ha egy kis álom.