Tender párolt máj tejföl recept

A máj, különösen a marhahús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat, ezért egyszerűen elengedhetetlen a megelőzés a vérszegénység. Ugyanakkor, ha megfelelően készítjük, hogy van egy kellemes íze van. A leggyakoribb, főként az a tény, hogy nem nehéz készíteni, a recept elkészítéséhez párolt máj tejföl.

Ha az előírtnál marhamáj, a előmosás jól, és ez törli az erek, a fóliát eltávolítjuk. A májat apró darabokra vágjuk, összeesik a liszt keveréket, só és fűszerek, fektetve egy melegített serpenyőben, ahol sült, amíg aranybarna, majd hozzáadunk itt polstakana krémet. A terméket leállítjuk, amíg a szósz besűrűsödik. Ezen a ponton, a máj öntsük ki a tejszínt, tedd külön sült aprított hagymát. Egy ideig az étel továbbra is főni a tűz fölött. A szósz kell részben elpárolog, hogy ne legyen túl folyós. Miután a máj marhahús, párolt tejföllel, távolítsa el a tűztől, úgy hogy egy kis mennyiségű reszelt sajtot, minden jól összekeverjük, és lehet szállítani az asztalra.

Van is egy viszonylag egyszerű recept, amely készült csirkemáj tejföllel. Meg kell jegyezni, hogy a csirkemáj, ellentétben marha, sertés, maga is egy finom ízű. A melléktermék egy jól mossuk, szárítjuk egy papírtörlővel, és egy tálra helyezzük. Eleinte, amíg a folyadék el nem párolog, így a máj, adjuk hozzá az olajat, nem éri meg. Körülbelül 7 perc az étel kész a saját levében, majd öntött egy kis mennyiségű növényi olajat, tedd apróra vágott hagymát, és a sült egész kb 10 perc. Most adjunk hozzá tejfölt, sózott máj, borssal és párolt egy ideig, amíg készen áll. Akkor várjon, amíg a krém felszívódik, de akkor hagyjuk egy kicsit mártást.

Nyaralás ételeket párolt máj tejszínes gombával. Ebben az esetben, hogy a csirke termék előnyös, bár nem lényeges. A készítmény a máj sült hagymát növényi olajat adunk hozzá egy kis mennyiségű krémet, tetején forralt vizet (szósz ne legyen túl vastag), edények van a fedéllel letakarva, és a reakciót 20 percig. Az edényt hozzáteszi szeletelt csíkok friss gomba (laskagomba is jobb, hogy), az összes sós, fűszerek adunk, balra a hő még 10 percig. Vége előtt a főzés az étel meghintjük reszelt sajttal és apróra vágott kapor.

Elkészítésekor párolt máj tejföl, meg kell figyelni, hogy több pontot. Vegye figyelembe, hogy a legkényesebb íze van borjúmáj. Ha egy mellékterméket hozott kifejlett állat, akkor jobb ázni néhány órát (maximum 4) tej (ez nem vonatkozik a csirkemáj). Liszt szósszal általában működik, mint egy sűrítő, így lehet elhelyezni tetszés szerint.

Sokkal jobb, ha a máj párolt tejfölt fogja solitsya végén a főzés. Szintén mártást tejföllel, akkor adjunk hozzá egy kanál paradicsom, akkor bővíteni a élelmiszer aroma. Ezen felül, akkor lehet kísérletezni mártással, például párolt hagyma tejfölös Beat egy keverő vagy elegyítő, és csak ezután adjuk hozzá a sült májat. Biztosítani kell, hogy az íj nem túl pirított, különben egy edénybe lehet egy kicsit keserű. Túl hosszú, hogy a máj a tűz nem szükséges, mielőtt eltávolítjuk, a szeleteket kell kissé ropogós. Azonban egy ideig az étel marad a motorháztető alatt „hogy elérje.” A legjobb megoldás az, hogy a készítmény a máj otthon tejszín, amelynek kissé savanyú, teljesebb, mint a bolti lopás, ízét.

Nice köret, hogy ez az étel is szolgálhat főtt burgonyát vagy rizst.