Tart leveles tészta bogyók: Recept

Mi lehetne finomabb, mint a torta leveles tészta bogyók? Hogy készítsen egy batch lehet használni szinte bármilyen gyümölcsöt, például áfonya, cseresznye, eper vagy málna. Más szóval, a szobát amelyek nőnek a kertben vagy az erdőben. Számos módja van, hogy főzni sütemény leveles tészta bogyókkal. Íme néhány jó recept.

Tart leveles tészta bogyók: Recept

Elkészítéséhez a sütés szükség:

1. 500 gramm bármely bogyók.
2. 500g leveles tészta.
3. Fél csésze cukor.
4. Három evőkanál keményítő.
5. Tyúktojás.

előállítási eljárás

Hogy előkészítse a torta leveles tészta bogyók, nem szükségszerűen, hogy előkészítse a tésztát. Ez lehet vásárolt kész. Ez időt takarít meg. Természetesen meg lehet csinálni, és mint tartalék. Ahhoz, pékáru kiderült puhább és omlós, érdemes közben dagasztás a tésztát hozzá egy kis brandy vagy vodka. Nem szükséges, de ez az összetevő a torta finomabb. 500 gramm tésztát kell osztani részek. Az egyik részt kell kigurul úgy, hogy az összhangban van a mérete és alakja a serpenyőbe. Edények, amely sült sütemény, érdemes előre kenni. Ezt követően, az alak tolható hengerelt tésztát.

A bogyók kell rendezni, jól mosott. Össze kell keverni a cukorral. Hagyja, hogy a bogyók fog állni körülbelül 15 perccel azután, hogy szükség van, hogy egyesíti őket a folyékony, és adjunk hozzá egy kevés keményítőt. Ez minden. Töltelék kész.

Meg kell jegyezni, hogy a keményítőt adunk a bogyókat, ez lehetővé teszi, hogy kösse őket össze. Ez az összetevő nagyon fontos. Különösen, ha előállításához használt több fajta bogyók.

A második réteg a tésztába, amint szükséges kiépítésére. Szükséges, hogy a vágások ugyanabba az irányba. Sütésnél a tészta kell nyitnia, és a végén ott lesz lyuk. Ez lehetővé teszi majd a torta leveles tészta bogyókkal szebb.

Az űrlap kell tenni egy réteg töltelék és óvatosan elsimítjuk. Ezután be kell zárnia a pite tészta réteget darabok. Sütemény feltétlenül kenjük meg a tojás. Előkészítése torta fél óra előmelegített sütőben 200 ° C-on

Mielőtt vegye ki a kész tortát a formából, hagyjuk állni egy darabig.

Nyílt lepény leveles tészta bogyókkal

Ilyen variáns sütés - ez egy másik módja annak, hogy örömet rokonok eredeti és ízletes desszert. Előállítása ez a torta nem tart sokáig. Ezen kívül speciális ismeretekre van szükség. Jobb szakács gyümölcstorta a bogyókat pelyhes kovásztalan tésztát. Mint kiderül finom. Elkészítéséhez szüksége van:

1. 250g leveles tészta.
2. 200 gramm túró.
3. Két csirke tojás.
4. Több nagy kanál cukrot.
5. 10 g vaníliás cukor.
6. Teáskanál liszt.
7. 300 gramm fagyasztott vagy friss bogyók.

Főzni

Először azt kell előkészíteni a talajt a sütéshez. Tészta, ha megfagyott, szükséges előzetesen feloldása. Ezt követően, ez lehet hengerelt egy elegendően vékony lap, vastagsága öt milliméter. A tésztalap kell helyezni egy sütőedénybe, korábban vajas. Ha szükséges, az alsó is feküdt pergament. A tesztrendszer szükséges ahhoz, hogy defekt, hagyományos dugót. Elkészített alaphoz kell helyezni, hűvös helyen.

Most lehet, hogy a töltelék. Ehhez keverjük össze a cukrot a tojásokkal. Habverővel a termékeket meg kell hab megjelenése. Miután ezt a részét a költségek önteni a vaníliás cukrot és a lisztet. A töltelék kell hozzáadni krémsajt és óvatosan keverjük össze habverővel. A tömeg homogénnek kell lennie.

A nyomtatványt kell távolítani a hűtőszekrényből. Alapján ki kell alakítani főtt tölteléket. Tészta alkotnak felni. Az előmintát ezután kell elhelyezni előmelegített sütőben 200 ° C-on Süssük körülbelül 30 percig érdemes. Majdnem kész sütemény el kell távolítani a kemencéből, és mindig jó. Csak akkor meg kell tenni a tetején a sütés réteg bogyók. Ez az utolsó szakaszban. Ehhez desszert, akkor fagyasztott és friss bogyós gyümölcsök.

Finom sütemény megsült. Tart leveles tészta bogyókkal kell vágni tálalás előtt. Szűkítheti a tészta az egyes lemezeken. Tálaljuk torta lelátókon a tea vagy kávé. Ha szükséges, a kész desszert lehet egy kicsit édesebb, megszórjuk porcukorral.