Az előnyös tulajdonságait méz meghallottam minden kivétel nélkül. És persze, a generációk korunk, jól ismeri a különböző élelmiszer-hamisítások, a GMO-k és egyéb csúnya dolgokat, vásárol ezt vagy azt a termék kínálat, biztos, hogy a megvásárolni kívánt szerves kenyér, vaj, tej, stb Méz ebben a listában nem képez kivételt. Azonban nem az a tény, hogy a piacon vásárolt, a nagyapa-Méhész édessége csak egy kellemes természetességével előállított termék. Sajnos, mint minden mást a világban, a méz nagyon könnyű hamisítani.
Mit kell keresni
Hogyan lehet ellenőrizni a méz otthon, ha megvette a kezében (vagy a boltban - sőt a vásárlás helyén További bármiről nem beszél, és nem garantálja a minőséget!)? És mit kell ellenőrizni? Először is, függetlenül attól, hogy ő támogatta a nektár vagy a oroszlánrészét nyersanyag bázisok, tart a közönséges víz tömény cukor. Elvégre, mint közel a kaptár, hogy a serpenyőbe, öntsük a cukorszirupot, és táplálja a méhek. És azok, viszont a „make-up” és elkezdenek fejleszteni modoprodukty. Zavaros velük gyógyászati célokra, persze, nem, és „intelligens” méhész - zsír a zsebedben! Másodszor, meg kell érdekli, hogy hogyan ellenőrzik egészségügyi otthon friss / régi. Az eladó, ha bizonyítani tudja, hogy a finomság az új termés, és valójában már egy-két év nem fordul elő. Harmadszor, fontos része a termék. Gátlástalan tulajdonosok eltávolítása előtt az árut a piacon hígítjuk termék különböző adalékanyagok, kiindulási anyagként ugyanazt az cukorszirupot. Vagy lehet, hogy a minőség, kevésbé népszerű, a másik, több népszerű és drága. Ebben az esetben, akkor tudnia kell, hogyan kell ellenőrizni a méz otthon az ő megfelelést.
Magát vegyészmérnök
Most konkrét tanácsot és ajánlásokat. Természetesen a ház - ez nem egy kémiai laboratóriumban. De ahhoz, hogy biztosítsák magukat is lehetséges. Szóval, hogyan kell ellenőrizni a méz? Otthon is segíteni ezeket az ajánlásokat. Ügyeljen arra, hogy a szerkezet (fizikai állapot) a termék. Például télen a legjobb vásárolni kandírozott befolyásolja a kristályosodási folyamat. Forge egy nagyon nehéz, mert biztosan vásárolni természetes. A pozitív tulajdonságai A halmazállapot nem befolyásolja, edzés méz - ez a folyamat teljesen természetes. Ez csak azt jelenti, hogy nem volt hermetikusan csomagolt. De ahhoz, hogy megvásárolja a folyadék a téli - kockázatos, a legvalószínűbb, hogy felmelegedett eladása, ami azt jelenti, hogy elvesztette, bizonyos mértékig az érték, vagy egyszerűen természetellenes. Nyáron, éppen ellenkezőleg, hogy a folyadék - kristályosodik lehet a régi. Több utat a ház, hogy ellenőrizze a természetes méz - írja meg egy kanalat, és dobja az átlagos fűtési hőmérséklet teát. Ez szükségszerűen fekete. Ismételje meg a műveletet nagyon forró tejjel. Ha egy termék a szintetikus vagy más szennyeződések, a tartalmát a csésze nem fog habozni megsavanyodik. Mint már említettük, folyékony természetes méz, ha tartott nyílt jar, kezd sűrűsödni néhány hét. A hígított - nem. Hogyan lehet ellenőrizni a méz tüzet? Az ilyen eljárás akkor tekinthető nagyon objektív. Ehhez beírásával egy kanál édes ... felgyújtották! Tiszta, igazi ravasz egyszerűen elszenesedett. Az adalékanyagok, híg - kékes láng ég. Nektár és ellenőrzött desztillált vízzel (a termék feloldása ott) és jódot (csepegtető bit). Pogolubel megoldás? Nos, vettem egy élvezet keményítővel!
Ez nem egy teljes listát a trükköket, amelyekkel meg lehet fogni a kezét eladó-csaló. Tedd próbavásárlások, és ne hagyja magát becsapni!