Táblázat dekoráció: padlizsán saláta, és a tojás, majonéz

Bárki, aki már régóta szeretett „kis kék”, valószínűleg tudja, legalább egy saláta padlizsán és a tojás, majonéz. Azok, akik csak nemrég fedezték fel, hogy szereti a zöldség alig volt ideje, hogy egy hasonló recept. Kár! Jó padlizsán majonézes tojás lehet, hogy a mindennapi asztal és étvágygerjesztő és ünnepi gazdagítják és változatossá. És tapasztalt szakácsok, ideiglenesen tudatlan bizonnyal hasznos legjobb receptek általunk gyűjtött ebben a cikkben.

egyszerű salátát

Legszerényebb táplálékra, hogy nem igényel külön összetevők: készült padlizsán saláta és a tojás. Majonézzel, természetesen. Körülbelül kilogramm főkomponens megtisztítjuk (fő keserűség benne van a bőrön), csíkokra vágva, sózzuk meg, és tegye félre egy fél órát. Azután alaposan mossuk, dekantáljuk és a szárító, majd összekeverjük két nyers tojást, és hagyjuk állni egy órán át ezen a öntéssel. Ezzel párhuzamosan, pácolt szeletelt hagymát chetvertkoltsami két (ecet, só, cukor, bors - ahogy tetszik). Padlizsán sütve egy szép kéreg hagymás pác törzs ki mindkét zöldség mix apróra vágott fokhagymát és a friss fűszernövények, és majonéz. Gyors és hihetetlenül finom!

Sajt és padlizsán saláta

Ha nem tetszik, túl egyszerű padlizsán saláta tojással és majonézzel recept bonyolítaná és komplement. „Blue” kezelik ugyanaz, mint az előző esetben. Fry a magas hő, így nem esik szét. Miközben a padlizsán hűvös (és leereszti a felesleges olajat), főtt és apróra vágott két tojás, egyharmada orosz sajt - közel negyed kilogramm, lehetőleg a koreai reszelő. Ezen túlmenően, vágott három nagy paradicsom (héj nem szükséges). Három gerezd fokhagyma kombinált fojtó és csomagolása majonéz. Most egymás után a salátát. Első réteg - „kék”, a második - a majonéz, a harmadik - a sajt felét, a negyedik - paradicsom, majd - a tojásokat, az utóbbi - a maradék sajttal. Mindegyik réteg bekenik majonézzel. Top meghintjük dióval és egy finom saláta bujkál éjszakán át hűtőszekrényben alján az impregnálás.

„Kimondhatatlan öröm”

Ha a szándék az, hogy főzni a saláta, padlizsán, tojás, hagyma, majonéz - nem mindegy, hogy szükséges. Az étel egy több darabból álló, de nagyon ízletes és nagyon egyszerű. A harmadik egy kiló „kis kék”, hagyományosan szállított héjából és szeletekre vágjuk, pripuskayut gyorsan forró növényi olaj. Egy pár izzók kockákra vágva; mint a padlizsán puha, ezek öntsük a zöldségek -, majd az összes távolítani a serpenyők. Két tojást és ugyanaz alma crumble; almakockával meghintjük citrom, nem sötétednek. Minden komponens csatlakoztatva elő, Konzervált zöldborsó öntjük (körülbelül - polbanki), és tele salátaöntet egyenlő mennyiségű tejföl, majonéz és mustár hozzáadásával zúzott fokhagymát. Díszítsük paradicsom szeletek, betölt egy fél órát a hűtőben -, és akkor meglepni az embereket.

„Férfi öröm”

Az erősebb nem ritkán üdvözölte tálba, amelybe nincs hús. A férfiak esetében, akkor készítsen salátát a padlizsán és a tojás, majonéz, amelyek teljes mértékben megfelelnek az ízlésüknek. Főtt csirkecomb, lehűtjük, és felszabadul a hús (vágás lehetséges, hogy megtörjük a szálak). Két padlizsán megtisztított, kockára vágott, sült (de nem barna!) Három keményre főtt tojást kockákra vágott is; kis fehér hagyma és egy kis zúzott petrezselyem. Minden komponens csatlakozik a salátástál. Előkészítése mártással alapján egy kanál paradicsompüré két evőkanál majonéz. Tálalva töltés, sózott és a borsot. Egy órával az infúzió - és minden embert, aki a házban, egy étvágy felfalja ízletes kezeli!