Szocsi húsüzem: a történelem a termelés, a leírás és értékelés

A legtöbb hazai húsfeldolgozó alapján állapították meg a húsfeldolgozó üzemek a Szovjetunióban. Ezek közé tartozik a Szocsi és a hús akiknek életkora közel 80 éves. A mai napig a vállalat gyártott közel 40% hústermelés, amely előállított Krasznodar térségben. További információ a húsfeldolgozó üzem fedelet ebben a cikkben. Itt ismerkedhetsz a vállalat alkalmazottai és a valós vásárlói a termékek.

A vállalat története

A dátum alapja szocsi vágóhíd tekinthető július 23, 1937. A kezdeti feladat létrehozása a vállalat volt, hogy mire van szüksége a központban a hús és kolbász termékek. 1992-ben a privatizációt követően a növény átnevezve OAO „Szocsi húsüzem.” De egy új korszak az élet a cég 1997-ben kapta, amikor cégvezetés jött egy csapat fiatal szakemberek. Ebben az időben, a teljes termelés modernizációját végezték, nem volt csere az elavult berendezések progresszív.

Ma a cég között az első húsz vezető gyártói kolbásztermékek Oroszország, termelő több mint 300 féle termék. Különös figyelmet fordít a növény a következő utasításokat a tevékenység: a termelés főtt kolbász, füstölt, füstölt és főtt füstölt kolbász és a felvágottak.

A cég termékei képviselteti magát a legtöbb orosz városokban, továbbá Ukrajna, Fehéroroszország, Grúzia, közép-ázsiai államok.

Hús alapanyag és gyártási technológia

A vállalat csak friss hús és kolbász termékek gyártásához hűtött hús. Mielőtt a termelés a nyersanyagok ellenőrizzük megfelel a minőségi és biztonsági követelmények, valamint a rendelkezésre álló szükséges dokumentációt. A vállalkozás működött kémiai és biokémiai laboratóriumokban. A személyzet pedig nemcsak a nyersanyag minősége, hanem a megfelelés a termékek előírt szabványoknak.

Szocsi húsüzem előállítása során a kolbászok és húsok finomságok használ csak természetes gyógynövények és táplálék-kiegészítők. Sőt, dohányzási cikkek használnak kizárólag természetes fa. Kiváló minőségű termékek a cég is jelenléte miatt a modern berendezés, amelyet a termelés kolbász és a felvágottak.

Termékek Szocsi vágóhíd

A széles húsfeldolgozó üzem termékei több mint 300 féle hús és kolbász termékek. Ez magában foglalja a különböző termékek típusai a következők:

• Kolbász szerinti termék, GOST (kolbász "doktor", "Krakow", "Moszkva," "Servelat" et al.);
• főtt kolbász;
• kolbász és virsli;
• sonka;
• főtt füstölt kolbász;
• füstölt kolbász;
• deli húsok, beleértve füstölt;
• rántotta kolbász és füstölt kolbász;
• nélküli termékek sertés és t. d.

Szocsi húsüzem folyamatosan bővíti termékskála. Sok a húsok vállalkozások által készített saját recept.

Szocsi húsüzem: vásárlói vélemények

A legtöbb vásárló Szocsi vágóhíd tegye termékeit jel „4” skálán. A észrevételeiket a kolbász vállalkozás, akkor vegye figyelembe az alábbiakat:

• Szocsiban kolbász vágóhíd maximális százalékos aránya a természetes hústermékek, összehasonlítva más hazai húsfeldolgozó üzemekben;
• sok vásárló, megerősítve a termékek minőségét az a tény, hogy a vállalat alkalmazottai is szerzett ezen kolbász vágóhíd, tudván nem első kézből a termékek előállítására technológiák;
• termékek mindig friss és ízletes, megfelel GOST;
• A készítmény egyes tételeinek kolbász közölt élelmiszer-adalékanyag E450, amely egyfajta tartósítószer és stabilizáló, az eltarthatóság idejének növelése, és tartja a nedvességet a húst.

Szocsi húsüzem gyárt különféle húsok, hogy jön az íz és megfizethető a különböző kategóriájú ügyfelek. Eközben árának összehasonlítása hazai húsfeldolgozó, meg kell jegyezni, hogy a termelés a növény egy kicsit drágább, mint mások.

Visszajelzés alkalmazottaktól a munkát a vállalkozás

Termék vélemények Szocsi származó hús vevők, sokkal kellemesebb, mint azok, amelyek elhagyják a dolgozók a vállalat. A múltban nem ustaivayte alacsony munkaerőköltség a növény, a hozzáállása az irányítás, a keményen kell dolgoznunk.

Ugyanakkor, a Szocsi húsüzem alkalmazottak tetszett az a tény, hogy a béreket fizetnek időben, a személyzet barátságos,, kiváló minőségű és ízletes termékek, korszerű berendezések, biztosítja a jó munkakörülmények. A személyzet megállapította, hogy mindenütt tiszteletben steril tisztaság, különösen a gyárak.