Süssük a makréla fóliába a sütőben

Hívjuk ezt a halat a makréla, a más országokban - makréla, de az íze a névváltoztatás nem változik. Ez olcsó, könnyen elkészíthető, és mentesek a kis csontokat, ami jó, ha a gyermekek táplálásában. Ez a hal tartalmaz mintegy 17% ásványi zsírt, és omega-3 zsírsavak. Hús gazdag vitaminokban makréla Csoport B. is tartalmaz hasznos ásványi anyagokat, mint például nátrium, mangán, kálium, cink, a foszfor. És ez fontos, különösen azok számára, akik aggódnak a szám, hogy ez a hal táplálkozás. Természetesen a tápértéke függ elkészített étel. Például, a makréla, sült a fólia 181 kalóriatartalmú kcal száz g terméket. És a tápértéke sült hal növeli az olaj.

Bármit is célja, hogy az a makréla, először meg kell tisztítani és a beleket. Különösen fontos, hogy teljesen eltávolítani a kopoltyúk, mivel azok mérgező és keserű íz tönkreteheti az étel. Ezért főz hűség általában tanácsos főzni makréla fej nélkül. Akkor is meg kell horog kést, és távolítsa el a fekete fólia található, amely a has. Majd alaposan öblítsük le folyóvíz alatt hasított. Tehát ma sütünk makréla a fólia. Mit kell?

Természetesen a hal is - mintegy 700 kívánatos friss, mert miután egy hosszú tárolás makréla keserű. Next - zöldségek, mert töltött hal. Szükségünk van rájuk, és köretként, és mint a „szivacs”, hogy felszívja a felesleges zsírt. Mit betenni a tetemet, attól függ, hogy a képzelet és a termékek, amelyek a házban. Fontos, hogy ezek a komponensek jól harmonizál egymással. Példaként sütjük makréla fólia burgonya, hagyma és a sárgarépa - minden zöldség egy kis dolog. Mi tisztítsa meg és vágja.

A nagyon kis hal sót dörzsölni belül és kívül a tetemet. Adunk módon állni körülbelül egy negyed órát. Majd akkor paprika, és enyhén smazhem növényi olaj vagy majonéz. Az utóbbi összetevők ne vigyük túlzásba - ha sütött a makréla és így osztja a sok zsírt. Stel 2-3 fólialap és fektetve a felső hal. Töltött zöldségek is. Ha ez nem került hal hasa, ez nem számít. Tudod, hogy a zöldségek körül a halat. Mi kapcsolja ki az alumínium tasakot, hogy megakadályozza a zsír szivárgás. Süssük makréla fóliába egy előmelegített sütőben 200 fok 10 percig. Ezt követően csökkenti a hőt 180 fokra és tovább főzzük még egy fél órát.

Az eredmény egy nagyon lédús és puha hal sült fólia. Makréla is érdekes, hogy a hideg, főleg miután tartása a hűtőben, hogy megszerzi az aroma füst. Ha még nem evett meleg ételt az egyik ülésen, hűtőszekrényben is. kap reggel „makréla meleg füstölt.” Másik előnye a makréla, hogy nyugodtan kísérletezhet vele. Stuff lehet nem csak a különböző zöldségek (cukkini, paradicsom, káposzta), hanem a gabona. Tekintsük ezt a receptet.

A hasított féltest só, dörzsölje fokhagymával és bő vízzel citromlével. Három kanál rizs főtt, sós vízben egy csipet kurkuma és a sáfrány. A kis foszlány sárgarépa reszelt, fele hagymát és 3 gerezd fokhagyma vágás. Enyhén megsütjük zöldség növényi olajjal kevert rizzsel. Ezt a keveréket farshiruem hal. Süssük makréla fóliában körülbelül negyven percig hőmérsékleten sütőben 180 fok.