Gombaleves püré gomba - egy egész évben élvezet az egész családnak

Gomba nagyon hasznos a szervezet számára, és a levest őket szeretik. Ma élvezni ezt a különlegességet, akkor nem kell várni a gomba szezon, gombák árulják minden szupermarketben - mint a fagyasztott és friss. Íme néhány recept a finom levesek.

Gomba leves gombával

Hasznos termékek kalapok kell mosni, és vágjuk szeletekre. Egy wokban melegítsük fel a vajat közepes lángon, hogy a gombát, amíg megpuhul. Egy másik serpenyőben megsütjük olaj liszt egy gyönyörű arany árnyalat. Adjunk hozzá három csésze vizet, keverjük jól - a folyékony nem kell csomókat. Forraljuk a keveréket körülbelül 15-20 percig, és adjuk hozzá a terméket a wok. Delicious gombaleves történik, miután őrölni egy keverőben a teljes keverék. Ezután öntsük egy kis serpenyőben, adjuk hozzá fél csésze tejszín, fűszerek, jó meleg, de nem forraljuk fel. Az első étel szolgáltak fel meleg.

Recept gombaleves burgonyával

A gumókat hámozott és vágott. Tedd egy serpenyőbe, és forraljuk sós vízben pároljuk, csatorna a húsleves (egy másik tartályban), és potoloch zöldségek püré. Peel hagymát a pelyva, vágott önkényesen, megsütjük olajban. Gomba mosott és az apróra vágott, hozzáadjuk a hagymához, só, bors belépni. Cook, amíg készen habverővel mixer. Az így kapott keveréket összekevertük a burgonya és öntsük két és fél csésze tejszín. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és ismét használhatja a mixer. A keveréket tedd a tüzet, és egy jó meleg, de nem forraljuk fel (krém hengerelt). Alkalmazása során, akkor egy kis egész pirított gombával díszíteni. Ez készül gomba gombával.

A recept a az első ételek, paradicsom A nagy fazék felmelegedni egy kis olajat, adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott gombát, apróra vágott fokhagymát és a hagymát és a sárgarépát. Pirítsuk 5-7 percig kis lángon. Következő hozzáadjuk a reszelt vagy egy fém szitán paradicsom (kapott paradicsompürét), előre forrásig, adjunk hámozott burgonyát kockákra. 5 perc elteltével öntse liter vízzel, és addig forraljuk, amíg a főtt fűszerekkel. Majd habverővel turmixgép és tálaljuk gombaleves gombával és pirítóssal, vagy szelet frissen sült kenyeret.

Recept egy finom első fogás

Fél kiló gombát kell mosni, és grind egy húsdaráló. Egy előmelegített serpenyőben olajjal, hogy kész mix, és hozzáadjuk a megtisztított sárgarépát és a hagymát. Pároljuk keverék a fedél alatt 45-50 perc, majd öntsük 250 g vizet, és várjon, amíg forráspontja. Egy külön serpenyőben melegítsük két evőkanál olajat, adjuk hozzá az azonos számú kanál lisztet. Miután a keverék lesz aranybarna, felöntjük csésze növényi húslevest (víz is használható az azonos mennyiségű), és egy liter tejet, forraljuk fel. A gombás keveréket kap zöldségeket és felaprított fa ajándékok lép tejszerű folyadék. Továbbá, minden ritmust turmixgép, add lezon több tojás és vaj. Ez minden, gomba gombával kész.

következtetés

A megadott receptek könnyedén hozzá más zöldségek, mint a karfiol vagy a cukkini. Ők is jobban előre forraljuk, majd habverővel együtt az összes hozzávalót. Ha hozzá gyógynövények leves lesz csípős. Ne féljen kísérletezni, és hozzon létre.