Salmon. Receptek finom és népszerű ételek

Időnként valaki hidegen hagy, ez a hihetetlenül finom és nagyon hasznos hal. Ez áll a magnézium, foszfor, B6 vitamin, B12 és D, valamint amiatt, hogy a többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 fiatalító az egész szervezet. Van egy hatalmas különféle ételeket készített lazac. Íme néhány közülük.

Salmon. Receptek főzés hal sült fólia

összetevők:

• Két lazacsteak;
• olívaolaj;
• citromlé;
• só és bors ízlés szerint;
• zöld hagyma, koriander, petrezselyem, kapor - 120 g

Előállítás 15-20 perc időt.

1. Lazacfilé, megszabadult a csont és bőr, sózott, fűszerezett borssal megszórt citromlevet.
2. Zöldek és apróra vágjuk fele a spread az előkészített fólia tetejére helyezzük részei a halak, ecsettel őket olívaolajjal és öntjük a másik fele zöld.
3. Hal jól fóliába csomagoljuk, és vitték sütésre előmelegített 200 ° C sütőben 15-20 percig.
4. A kész ételt meghintjük citromlével újra.

A pácolt lazac. recept grillezés

termékek:

• 800 g lazac (filé bőrrel);
• egy citrom;
• öt evőkanál növényi olaj;
• két teáskanál reszelt ginger root;
• két ág kakukkfű zöld.

Előállítása étkezés:

1. Citrom reszelő héjmentesnek és nyomjuk össze a levet belőle.
2. Előállítása citromhéj és a gyümölcslé és a kakukkfű, gyömbért és az olaj.
3. A kapott pác öntjük előkészített részek, és hagyjuk fél óra.
4. Sült hal darabokat, amíg aranybarna a grill.

Hogyan kell főzni egy finom lazac gyorsan? Grillezett lazac mártással

összetevők:

• lazac;
• sajt;
• zöldek;
• gerezd fokhagyma;
• só;
• bors;
• majonéz;
• növényi olaj.

előállítás:

1. Szelet a lazac részek, sózzuk, borssal, és megsütjük egy serpenyőben, amíg főtt.
2. Keverjük össze a reszelt sajt majonéz, apróra vágott friss fűszernövények és fokhagyma.
3. Kenjük a kapott elegyet hal és a fedéllel letakarva, így teljes oldódásáig sajt.
4. Szolgált az asztalnál illatos finom étel.

A pácolt lazac. főzés receptek

összetevők:

• Egy kilogramm Lazac - díszítésekkel (pisztráng, a lazac, a makréla vagy hering);
• egy csipet fekete bors, ánizs, majoránna tárkony;
• egy marék szárított petrezselyem;
• Nyolc borsó szegfűbors;
• négy rügyek a szegfűszeg;
• Egy pod piros erős paprika ;
• 100 ml száraz rózsa bor;
• két evőkanál balzsamecet vagy gyümölcs;
• két vagy három evőkanál só;
• 30 ml növényi olaj;
• Két mandarin vagy narancs;
• négy gerezd fokhagyma;
• egy evőkanál zöld tea kiváló minőségű (nem ízesített).

előállítás:

1. Nagyon jó sört tea 50 ml forralt vizet, fedett, 10 percig.
2. Fokhagyma áthalad a sajtó vagy a nagyon apróra vágott. Piros erős paprika mozsárban vagy vágott. Paprika és fokhagyma fokozza a jótékony tulajdonságait hal és hogy ez egy szokatlan pikantéria.
3. Citrusfélék meghámozzuk, osztva szeletekre vágjuk darabokra, vagy facsart gyümölcslé.
4. A tál feküdt ki egy jól mosott piros hal körettel, add citrusfélék, bor, ecet, tea, fűszerek, só, fokhagyma. Alaposan összekeverjük, szét végig a bankok és hűtőszekrényben tartjuk két napig.

Pácolt hal elkészítéséhez használt snack, szendvicsek, saláták.

Salmon. Receptek hal mézes mártással

termékek:

• 600-700 g lazac filé;
• 1/3 csésze szójaszósz és a narancslé ;
• ¼ csésze méz;
• lombozat, zöld hagyma;
• gerezd fokhagyma;
• dekoráció - citrom.

előállítás:

1. Keveréke A méz, darált fokhagyma, szójaszósz és narancslé.
2. Maszatos a szósz halfilé, és hagyjuk a hűtőben ázni fél órán keresztül.
3. Kérésére a hal sült a kemencében sült vagy a serpenyőben (grill).
4. Közepes lángon főzés akkor körülbelül tizenöt percig. Ready filé leomlanak.
5. Lazacfilé díszített citrom szelet és a zöld hagymát (összes zöld).

Ízletes és tápláló vörös lazac hal - receptek semmiképpen nem elrontani. Ő kapott egy csodálatos, még ha csak egy kis só és borssal.