Saláta „Caesar” garnélák: finom és kifinomult recept

Hamarosan az új év, ezért ajánljuk, hogy hozott egy ünnepi asztalon saláta „Caesar” garnéla. Ez a változat elkészítése lenyűgözi a kellemes illatú, lágy és élénk színek. A vendégek el lesznek ragadtatva saláta „Caesar” a rák. Recept a főzés szinte minden háziasszony saját, de kínálunk lehetőséget. Bizonyára akkor jön az ízlése.

Saláta „Caesar” garnéla. recept

Kulcsfontosságú összetevők:

• saláta;
• citromlé;
• sajt "parmesan";
• olívaolaj;
• folyékony méz;
• garnélarák (10 db);
• vaj;
• só;
• frissen őrölt bors.

A krutonnal:

• három szelet kenyér;
• Provence gyógynövények;
• olívaolaj;
• két gerezd fokhagymát.

A mártáshoz:

• egy tojás;
• finomított növényi olaj;
• mustár;
• balzsamos mártással;
• olívaolaj;
• fekete bors.

Az előállítási technológiát

Olvassza fagyasztott garnélarák, öblítsük le hideg vízzel. Vegye ki a fej, a zsigerek és a shell. Egy tálba tenni a hámozott garnélarák. Külön összekeverjük paprika, finom só, citromlé, méz és olívaolaj. Garnélarák keverjük jól ezzel a keverékkel. Húsz perc pácolja. Közben melegítsük a serpenyőben, öntsünk egy kevés olajat. Tegye a rák. Fry körülbelül három percig mindkét oldalán. Amikor a garnélarák kész, vegye ki az edényt, és kitesz egy tálba kihűlni. Első főzés pirítóssal. Gerezd fokhagyma felaprítva. Egy tányér öntsünk egy kis olívaolajat, és adjunk hozzá chesnoa. Hagyjuk két órán át, úgy, hogy a jelenlévő olajat. Közben tudjuk vágni a kenyeret apró kockákra. Melegítsük fel a serpenyőt, hogy öntse fokhagymás olaj, majd elterjedt a kenyeret kockákra, és kisütjük. Legyen türelmes egy kicsit, és hamarosan készen áll, hogy „Caesar” a rák!

A recept a szósz - mi a következő lépés. Tojás főzzük lágy, lebontani, és tedd egy tálba. Ott is adjuk hozzá a citromlevet és a mustárt. Minden habverővel aprítani. Pour az olívaolaj és a növényi olaj. Ismét működik a mixer. A szósz kell sűrűsödik. Hozzá egy csepp balzsamecet mártással, bors és só finom. Keverjük jól össze. Kész a mártás!

Mossuk ki a saláta leveleket. A kéz törés, és adja ki egy tálba. Hozzá szósz, dörzsölje a sajtot. Most folytassa szolgálja. Spread egy tál saláta mártással őket pirítós és a garnélarák és az összes megszórjuk reszelt sajttal. Só ízlés szerint.

„Caesar” csirke és garnélarák

Kulcsfontosságú összetevők:

• saláta;
• só;
• croutons;
• sajt "parmesan";
• mártással;
• füstölt csirke (200 g emlő);
• főtt garnélarák (8 db).

Az előállítási technológiát

Mártással és croutons előállíthatók az előző recept. Tehát a csirkemell vágjuk hosszában szeletekre. Öblítsük le a saláta, biztos, hogy szárítsa meg, és őrölni. Garnélarák használni a már hámozott, főtt. Grate parmezán. Most az összes elkészített összetevőket elkeverjük. Szezonban a mártással és keverjük össze. Saláta kész szállítás a nyaralás asztalra.

„Caesar” rákkal

Kulcsfontosságú összetevők:

• két gerezd fokhagyma;
• Nyolc koktélparadicsommal;
• garnélarák (20 db);
• saláta;
• ¼ citrom;
• fehér kenyér;
• olívaolaj;
• bors;
• sajt "parmesan";
• tengeri só.

Az előállítási technológiát

A pot forraljuk vizet, és forraljuk garnéla. Körülbelül 5-8 perc. Vegyünk egy serpenyőben melegítsük az olajat, és dobálják két gerezd fokhagymát. Amikor a pirított, távolítsa el. Tedd vissza ugyanazt a rák és megsütjük egy illatos olajat 5 percig. Squeeze citromlé, bors. Réselt kanál, távolítsa el a garnélarák és tegye félre darabig. Vágott paradicsom felét. Sajt lereszeljük. Vágjuk a kenyeret kockákra és szárítsa meg a serpenyőben egy kicsit őket. Rendezzük az edényt. Rendezzük el a saláta leveleket széles lemez, ugyanazon a helyen az összes főtt összetevőket. Szitálás olívaolajjal. Tehát, készen arra, hogy még további megvalósítási mód a saláta „Caesar” garnéla.

Recept ez az étel is találkozni lazac, sonka, ananász, dió, és így tovább. Azonnal tálaljuk, és ez lesz a megolvadt csikorog. Jó étvágyat!