Részletek, hogyan kell készíteni sütés mák

Ma mondani arról, hogyan kell felkészülni sütés mák. A választás a téma annak a ténynek köszönhető, hogy a legtöbb háziasszonyok tévesen úgy vélik, hogy az előállítás során a sütőipari termékek, száraz mák egyszerűen a tésztához hozzáadott vagy ugyanabban a formában használják töltelékként. De ez nem így van. Végtére is, mielőtt alkalmazza a terméket előttünk sütés bármely termék, azt gondosan kezelték. Hogy pontosan mi fogja mondani most.

Hogyan készüljünk fel a sütés mák?

Mák meglehetősen gyakori termék, amelyet gyakran használnak a készítéséhez hazai és üzlet sütés. Adnak a termékek nem csak kellemes íz és illat, hanem egy szép megjelenés.

Mack sütés feldolgozott különböző módon. Úgy döntöttünk, hogy bemutassam a legegyszerűbb és legnépszerűbb.

Szóval, mielőtt főzni mák sütés, a következő komponenseket kell elővételben:

• kukorica mák száraz - 2 teljes csésze;
• tejzsír teljes - 1 csésze;
• Olaj minőségű krémes - körülbelül 120 g;
• Cukor fehér homok - 1 csésze;
• nyers tojást - 2 db.;
• só - ½ tk.

A folyamat előkészítése a talaj

Hogyan készüljünk fel a sütés mák? Ehhez vegye 2 teljes csésze cukrászati kávébab és őrölt őket egy kávédaráló. Ha a készülék nem, akkor próbálja meg, hogy őrölni a terméket a szokásos turmixgép mellékletekkel kések. Ezután egy mély tálba helyezzük fém minőségű vajat, majd lassan elolvadt. Ugyanakkor gondosan figyeli a étolaj nem ég. Ezután öntsük fehér cukor és öntsük a teljes zsírtartalmú tej. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, ügyelve arra, hogy az édes szabadon folyó termék teljesen feloldódott.

főzés töltelék

Miután ezeket a lépéseket lassan vezetjük be a tej nyers csirke tojás korábban habverővel. Ezt követően termékek főzött egy sűrű masszát. Folyamatosan keverjük habverővel, így nem melegszik túl.

A legutóbbi viszont egy tálba öntjük a korábban őrölt mák. Ezeket alaposan összekeverjük, és főzzük 3-5 percig. Ezután a tálat kivesszük a lemezt, szorosan zárja le a fedőt, és csomagolva egy törülközőt. Mint ilyen, az összetevők melegen tartott egy fél órát. Ezalatt az idő alatt, mák paszta kell jól megduzzad és sűrűsödik.

Hogyan kell használni?

Miután töltés mák sütés teljesen készen, és tartjuk egy tálba, azt azonnal használni más célokra. Ahhoz, hogy ezt a sűrű szuszpenzió sötét kenetet a varrás a tésztát, majd csomagolva egy tekercs, és darabokra vágjuk. A kapott félkész termékek kemencében sült és nagyszerű zsemlét.

By the way, ha a mák töltelék nem használja ki teljesen a te, akkor helyezzük tartály fedéllel és tárolja legfeljebb egy hétig a hűtőben.

Egy egyszerű módja, hogyan párolt mák Sütés

Mint már említettük, nincs egyetlen elkészítési módot mák magvak ízletes sütés liszt termékeket. A legnépszerűbb opció fentebb bemutattuk. Most leírjuk, egyszerű módszer, amely nem igényel nagy sor összetevőket.

Mivel párolt mák sütés? Ehhez szükségünk van:

• Zsíros krém vastag - körülbelül 350 ml;
• porcukor - körülbelül ½ csésze;
• cukrászati mák - 2 csésze;
• folyékony méz friss - 5 nagy kanál.

előállítási eljárás

Mielőtt főzni mák sütésre, akkor lehet őrölni egy daráló. De ha azt akarjuk, hogy egy szép tészta, akkor a legjobb, ha a tészta gabonát az egész. Egyébként, miután adott esetben mossuk őket, mert sütés mák értékesített egy már feldolgozott formában és elkészített.

Tehát, mielőtt párolt gabonát, szükséges, hogy készítsen egy különleges tej tölteléket. Ehhez egy mély tálba öntsük zsír tejszín és lassan hozza őket forraljuk. Aztán öntsük porcukorral és elterjedt a friss folyékony méz. Minden alkotórészt tovább melegítjük, míg azok teljesen feloldódnak, és nem alkotnak homogén, folyékony és édes tömeg.

Felkészülés a kitöltés azonnal elkezd kioldódni édesipari mák. Erre a célra, a szárított terméket helyeztünk egy tálba, majd öntjük édes tejipari elegyben. Alaposan keverje össze, a gyors és szorosan záródó fedővel. Kívánt ételek további csomagolva egy takarót. Ebben az állapotban, mák állni 1,8-2 órán át. Ezalatt az idő alatt nem csak megduzzad, és pépes konzisztenciát, hanem teljesen kihűlni. Ezt követően készítésére használják különféle piték, sütemények és egyéb édességek.

Összefoglalva

Alkalmazása a leírt előállítási módszerek mák tömések, akkor lehet, hogy egy nagyon finom és illatos süteményekkel. By the way, a türelmetlen emberek, van egy gyorsított eljárás előállítására egy ilyen termék. Erre a mély tálba összekeverjük 250 ml langyos tej, 2 csésze cukrászati mák és egy pohár cukrot. A termékeket aztán kis lángon, és lassan forraljuk fel. Miután a mák forraljuk 6-7 percig. Ugyanakkor ezeket rendszeresen keverjük egy nagy kanállal, úgy, hogy azok nem égett.

A megadott idő után a folyékony keveréket, van, hogy elég vastag és sötét kása. Ez eltávolítottuk a lemezről, részlegesen lehűtjük, majd keverőben porítjuk. Ezután mák töltelék használják rendeltetésének megfelelően.