Receptek hússal: a legízletesebb és legnépszerűbb

Nem számít, mennyi mondott előnyeit vegetarianizmus, a legtöbb a világ népességének hús nélkül nem lehet kezelni. Ezért olyan népszerű sokféle recepttel hús: hamburgert és a hússzeleteket, levesek és a palacsinta, és még sok minden más, a leírást, amely szükségessé tenné a kiadvány egy többkötetes enciklopédia kulináris művészet!

Receptek hús: sertés

Sertéssült mozzarella és paradicsomszósszal

Pound karaj db (méret - mind KMOP), és taszítják. Rub fokhagyma, bors és megszórjuk sóval. Egy kaliforniai paprika csíkokra vágjuk, és enyhén megpirítjuk (3 perc elegendő), majd adja hozzá a paradicsomot juice (200 gramm), ugyanaz a sót és a borsot, tegye bele a zöldségeket egy kis szárított bazsalikom és a cukrot. A tűz tart 1 percig.

Sertés fel a fóliát, öntsük, hogy megkapja mártással, és tegye egy darab mozzarella (összesen kell hagyni 150 g). Fóliaburkolat és süssük 1 órán át.

Húsgombóc tej mártással

több szokott főzni húsgombóc paradicsommártással az orosz konyha. Azonban lehet főzni tejszínes mártással, kap egy új étel. Ehhez szükségünk van 800 gramm darált sertéshús, amit keverjük össze 1 apróra vágott hagymát, görgetni egy húsdaráló fokhagyma (2 gerezd), 1 nyers tojást és 1 csésze főtt rizs. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és a forma a kis húsgombóc. Meg kell dobni a lisztet és megpirítjuk egy serpenyőben. Amikor kipirult, csúsztatjuk őket egy serpenyőbe, öntsünk 2 csésze vizet és főzzük lefedve 20 percig.

Közben tudod készíteni a mártást. Fry egy száraz serpenyőben 2 evőkanál lisztet, összekeverjük a fél liter tej, ebből az következik, hogy nincsenek csomók. Fry 1 apróra vágott hagymát lágy állapotban, és hozzá a tejet. Minden együtt, mi addig forraljuk, amíg a keverék kissé megvastagszik, majd hozzáadjuk az apróra vágott 1 csokor kapor, szerecsendió és a sót. A kapott mártást öntsük a húsgombóc.

Nem kevésbé érdekes receptet nyúlhús. A következőkben ismertetjük az egyiket.

Párolt nyúl mustármártásban

Nyúl hús nem túl gyakori, és nem olcsó, de az íze is nagyon szép. Ezért, ha úgy tetszik a hús, meg kell próbálnunk, hogy valami a nyúl.

Szükségünk lesz 800 gramm nyúlhús, amit darabokra vágva a la carte, sózzuk, borsozzuk és megsütjük alacsony lángon. Amikor pirított, fedjük le és pároljuk 15 percig. 300 g sárgarépa vágjuk szeletekre, és tegye a húst. Pároljuk együtt 20 percig. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben további 2 evőkanál mustár, és 200 g tejföl, és pörkölt keverék, amíg készen áll (m. E. A körülbelül 20 perc). Lágy és fűszeres nyúl kész!

Receptek marhahússal

Hús kereskedők

Recept ez az étel nagyon egyszerű. Egy kilogramm marhahús kis darabokra vágjuk a mix egy kilogramm vágott hagymát. Elterjedt az edények, és tartsa a sütőben 1,5 órán át (ha a nagy darab -, majd 2 óra). Az egyik liszt száraz serpenyőben megsütjük, és keverjük össze 2 evőkanál mustár, egy font tejföl, só és bors. Hozzuk a szósz egy forraljuk, majd öntse a főtt hús.

Hús királyian

400 g marhahús szeletekre vágjuk. Egy kilogramm burgonyát vágjuk körökben. Sütés öntse olaj és a rétegek tegye hús, burgonya, 250 g majonéz, és 0,5 kg sajtot kikopott. Sózzuk és fűszerek tetszés szerint.

Receptek csirkehús

palacsinta

Ennek előkészítése étel, akkor először meg kell palacsintát. Ehhez fogunk készíteni a tésztát: másfél csésze liszt 3 tojás próbálta vezetni óvatosan öntsük 500 ml tejet, keverjük. Pour 3 evőkanál cukrot, 1 teáskanál sütőpor és egy csipet sót. Keverjük jól össze, hogy elkerüljék csomókat. Miközben készül marhahús, tésztát főzni.

Grind 1 hagymát és megpirítjuk. Hozzáadás hagyma 0,5 kg darált csirke, a cefre villa és enyhén megpirítjuk is. Amikor valamivel lehűtjük, habverővel vagy tekercseket egy húsdaráló, majd megsütjük egy kicsit több hozzáadásával 1 evőkanál vaj.

Egy kis serpenyőben sütjük vékony palacsintát. Minden fel egy teáskanál darált hús, és csomagolja be a borítékokat. Benyújtása előtt az asztalra, meg kell sütni a palacsintát mindkét oldalán és tejföllel leöntve.

Jó étvágyat.