"Flight" torta. Receptek születésnapi torták

A legjobb desszert minden ünnep - a tortán. Típusai a készlet. Meg lehet próbálni főzni magad, vagy megvenni a boltban. Általános szabály, hogy szükség van egy speciális formája, torták sütéséhez. Feltöltési hasznos lisztes zsák. Előkészítése során desszert egy torta „Flight”, minimum sor eszközt. Ezért kívánatos, hogy vigyázni ezt előre.

Cake „Flight” cseresznye

van szükség:

• Nyolc tojás;
• fél csésze cukor;
• Két teáskanál sütőpor .;
• fél teáskanál só .;
• csomag kókusz;
• vanillin csomag;
• csomag zselatin;
• Négy gramm cseresznye;
• csésze liszt;
• . Három órával a kakaó kanál;
• Cikk kilenc. kanál tej;
• Hat Art. evőkanál vaj;
• Cikk három. kanál burgonyakeményítő;
• Háromszáz ml tejszín;
• Háromszáz gramm tejföl;
• Kétszáz g porított cukor.

"Flight" torta. Az első torta

A négy különálló tojásfehérjét. Habverővel őket egy kevés sót, majd óvatosan keverjük össze négy evőkanál cukrot. Sárgáját őrölni és fél csésze cukor, amíg fehér. Az egyharmad csésze forró vízzel, hogy két kanál kakaó és két evőkanál tejet. Szitál fél csésze liszt, egy kanál sütőport. Keverjük össze a lisztet, kakaót és a tojássárgája. Ezután fokozatosan be a fehérjét. A vajat megolvasztjuk, és keverjük össze a tésztát. Forma zsír. Fedjük le a pergament, és süsse a süteményt negyven percig. Ki a forma ne vegye, amíg hideg.

"Flight" torta. A második sütemény

A maradék tojásfehérjét külön. Ostor őket sóval, mint az előző lakásban Shortcake, és a sárgáját - cukor. Szitál fél csésze liszt egy kanállal sütőpor és három evőkanál keményítő. Keverjük össze a lisztet a vízzel és a tej, tojássárgája, kókusz és fokozatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. A vajat megolvasztjuk. Keverjük össze a tésztát. Kenjük meg a forma. Fedjük a pergament és öntsük torta. Süssük körülbelül negyven percig. Cool.

főzőtejszín

Áztassuk a zselatint öt kanál tejet. Ostor tejszínt, majd adjunk hozzá egy kevés cukrot és vanília. Tejföl keverve néhány evőkanál por. Oldjuk zselatint tejben vízfürdő segítségével. Csatlakoztassa tejszín, tejföl, zselatin.

Előállítása máz

Öt kanál tej oldódnak húsz gramm vaj, három evőkanál kakaó és fél csésze cukor. Forraljuk tizenöt percig kis lángon, majd lehűtjük.

Az utolsó lépés - összeszerelés

A levehető formában az alsó tesz egy piskóta kakaó. Feküdt a tetején a cseresznye, kimagozott és a tejszínt. Zárja le a fény keksz hely a hűtőtérben, és ne távolítsa addig, amíg teljesen kihűl. Amikor a krém megköt, távolítsa el az űrlapot. Fedőfestés máz torta és kenje az oldalán a maradványai a tejszínt, és szórjuk meg kókuszdió. Díszítsük bogyók cseresznye.

Torta krém és eper

van szükség:

• száz gramm liszt;
• Két teáskanál sütőpor .;
• csésze cukrot;
• vanillin;
• egy kis só;
• gőz tojás;
• egy font eper;
• Zselatin lapokat - nyolc darab;
• zsíros krém - hatszáz millilitert.

Melegítsük elő a sütőt százötven fok. Keverjük össze a liszt, sütőpor, tojás, fél csésze cukor, vanília és a sót. Habverővel. Süssük zsírral és a pergamen által lefektetett formájában egy fél órát. Cool. Mossuk eper és áttörjük a püré. Készítsünk zselatin. Ostor a tejszínt a megmaradt fél csésze cukrot. Tedd öt evőkanál. Halasztott krém csatlakozni egy kis mennyiségű zselatint, jól keverjük össze. Másik részük kevert zselatint és eper püré. Egy speciális formája a torta Tedd torta az ő eper és tejszín és a hűtőszekrényben néhány órán át a hűtőszekrényben. A maradék tejszínt a kornetika hogy a virágok a torta. Kívánt esetben, a méret a torta növelhető. Például, hogy egy pár szintek. Aztán kap egy nagy torta egy nagy cég.