Recept káposzta burgonya, a klasszikustól a improvizációs

Sok egyszerű és egészséges ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen, még tapasztalatlan a főzés. Minden rendelkezésre álló bármikor az év termékek, akkor lehet, hogy egy finom és kiadós étkezés az egész család számára. Zöldségek, mint a burgonya, káposzta, sárgarépa, gomba, együtt csirke és más alkatrészek - a tökéletes készlet egyszerű házi készítésű ételeket. Ebben a cikkben, kínálunk kipróbálni a klasszikus recept párolt káposztával, burgonyával , és még néhány érdekes módon a főzés ezeket a zöldségeket.

Burgonya csirkével és káposztával - egy edénybe ismert gyermekkora óta

Párolt káposzta - az egyik kedvenc ételek az orosz konyha. Ez fogyasztják ugyanolyan jól használható tömések a pitét. Ha megy, hogy főzni egy főételt, hozzáadjuk a burgonyát és a húst. Fogjuk használni csirke. Az apróra vágott hagymát, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. 400 gramm csirke (használhatja filé) apró darabokra vágjuk, és adjuk a hagymához. Követve küldeni a serpenyőbe 2 hámozott és szeletelt julienne sárgarépát. Főzzük néhány percig magas lángon, keverés, majd csökkentése a minimumra. Közben vágjuk kis fej káposzta és a kocka a burgonya polcokon. Adjuk hozzá a csirkét, sóval, borssal, hogy egy pár babérlevelet, és öntsük egy fél pohár vizet. Pároljuk alatt zárt fedél, víz hozzáadásával, ha szükséges. Opcionálisan, akkor használja a fokhagyma (egy pár szegfűszeg) és paradicsompüré, amelyek lushe keverve vízzel vagy gyümölcslével. Az edény készül körülbelül egy óra. Serve meghintjük apróra vágott fűszernövényeket. A javasolt recept a káposzta és a burgonya - a legnépszerűbb körében háziasszonyok.

Káposzta és burgonya német

Azt gondoltam, hogyan kell főzni a káposztát egy új módon? Kihasználják a német utat. Olvadékot egy üstbe 40 g vajat és megsütjük a kockára vágott hagymát, amíg aranybarna. Ezután adjunk hozzá 500 gramm savanyú káposzta köménnyel, a só és 0,7 liter növényi vagy csirke húsleves főzzük alacsony lángon. Egy óra elteltével, öntsük a szirupot 2 kanál cukornád, és fél óra elteltével - kockára vágott burgonyát (4 db). Ha szükséges, adjunk hozzá több sót és a borsot, és néhány borókabogyó és a babérlevelet. Tovább főzzük, amíg a burgonya főtt, és a káposzta megpuhul. Egyél tejföllel.

Bab - a tökéletes kiegészítője a káposzta

A tál burgonya és a káposzta is gyakran hozzá bab: hüvelyes, fehér és vörös babot. Zöld hozzá szinte végén a főzés. A száraz, jól kell először áztassa (legjobban csinálni éjszaka), majd készítsük el összerakva a krumplit. Néhány használni konzerv bab paradicsomos mártással: lehet hozzá egy edénybe, 5 percig, mielőtt kikapcsolja a tüzet. Próbálja meg váltogatni, így káposzta recept a burgonya a fent leírt. Kap egy kielégítő és érdekes.

Gomba, kolbász vagy a kettő kombinációja?

Itt van egy másik hasznos ötleteket ízletes ételek. Fry a hagymát és a sárgarépát, adjunk hozzá apróra vágott gombát és főzzük körülbelül 10 percig. Keverjük össze a friss káposztát pácolt 1: 1 arányban, burgonya vágva rúd vagy szeletekre. Keverje össze a zöldségeket, hogy a gombát, és puhára főzzük. Száma és aránya a termékek alapján határozunk meg a személyek számát és a preferenciák. Ebben a recept párolt káposztával , burgonyával, felveheti a kolbászt, szeletekre vágva, majd a gomba jobb nem használni. Fókuszban a saját ízlése és mérkőzés termékek, ahogy tetszik.

Mindezen ételek is sült a kemencében, megszórjuk reszelt sajttal és gyógynövények. Ön egyetért azzal, hogy ezek a receptek egyszerűek, és megbirkózni velük lehet bárki - ez kívánunk!