Párolt és sült gomba: receptek

Csiperkegomba francia jelenti gomba. Az amerikai és számos európai országban, ez a gomba termesztése mesterségesen, és Oroszországban, ez a hagyomány még nem eléggé fejlettek, ez azért lehet, mert sok a gomba nem tekinthető a gomba.

Azonban apránként, ez a gomba kezd népszerű lenni, és hazánkban. Gomba receptek különféle nemcsak adunk sok étel, de lehet egy külön edénybe. Különösen kedveli oroszok gombával, valamint sült és párolt gombát. Használat előtt gomba receptek lehet bármilyen, szükségképpen kell mosni is, tisztítsák meg a kupakot a film, és a lábak vágva.

A készítmény a sült gomba van szüksége a következő összetevőket: gomba - 8 db, vaj - 1 evőkanál tejszín 2 evőkanál só, és őrölt bors, kapor és petrezselyem. Gomba sült vajat egy serpenyőben alatt nagy meleget. Ha a sapkák nagy, azokat ki kell vágni több részre. Végén a főzés, amikor a gomba puha, akkor kell hozzá só és bors ízlés szerint. Zöldek apróra vágjuk és beletesszük a gombát. Most gombát öntsünk tejszínt vagy tejfölt és felforraljuk, adjunk hozzá egy kevés citromlevet.

Fried gomba recept nagyon egyszerű, lehet rizzsel, sült burgonyával vagy burgonyapürével. A sütéshez lehet használni nem csak a friss, de fagyasztott gombát. Finom sült gomba receptek tejfölös mák. Ez a recept áll a következő összetevőket: gomba - 300 gramm, krém - 200 gramm, mák - 3 evőkanál só és bors, növényi olaj a sütéshez.

Készül gomba kis darabokra vágva, só, bors és sült növényi olajban körülbelül 10 percig, majd hozzáadjuk a gombát, és mák tejszínt, és jól összekeverjük. Miután 5-7 percig gombák kell kézbesíteni köretként vagy egy külön edénybe.

Gomba receptek sok étel ezeket gombát lehet oltani mind tiszta formában és zöldséggel. Recept párolt gombát következő: 1 kiló gombát meg kell venni 2 fej vöröshagyma, 1 evőkanál vaj, 1 pohár tejföl, 2 nyers tojássárgája, só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint, és egy kis kaporral.

Friss gombák öntsük a forró vizet, vágjuk ék és helyezzük egy bankot. A serpenyőben vajban sült apróra vágott hagymát gyűrűk vagy félgyűrűt és hozzáadjuk a gombát. Ott is öntsük hozzá néhány kanál vizet párolt gombát, sót, borsot, és tegyük tányérra. Amikor a gomba már majdnem kész, párolt gombával, tejföllel kevert tojássárgája és az apróra vágott kaporral. Néhány perc múlva az étel kész.

Tészta gombával recept bazsalikommal és fokhagymával, mint sok háziasszonyok. Ahhoz, hogy a pasztát elkészítsük kell készíteni a következő összetevőket: 600 gramm tészta (csak akkor veheti spagetti vagy közönséges tészta), az egyik vezetője hagyma, 400 gramm gomba, 200 gramm krém vagy tejfölt, 2 evőkanál napraforgóolaj, fokhagyma, bazsalikom, só és bors ízlés szerint .

Itt van, hogyan kell főzni tészta gombával. Hántolt és apróra vágott hagymát megsütjük napraforgóolaj, mosott és szeletelt gomba, adjunk a hagymát és megsütjük alacsony lángon, amíg az összes folyadék elpárolog - ez körülbelül fél óra.

Most adjunk hozzá tejfölt vagy tejszínt, bazsalikommal és zúzott fokhagymát, sót, borsot és főzzük körülbelül tíz percig. Így kapunk egy gombamártással. Most közzéteszi a főtt sós vízben, a tészta a lemezen, és öntsük a kapott gombamártással.

És ne felejtsük el, hogy köszönetet mondjak a hostess, ez csodálatos, hogy főzni egy finom olasz étel, ami mára már nemzetközi.