Paradicsom töltött

Nehéz elhinni, hogy a paradicsom széles körben szerepelnek az étrendünkben a közelmúltban, az első felében a huszadik század, ez kevesebb, mint 100 évvel ezelőtt. Addig az orosz kertészek elkényeztetett fogyasztó kizárólag fehérrépa, fehérrépa, káposzta. Paradicsom, azt mondhatjuk, hogy betette a költői nyelv - tört be az életünkbe, mint a vihar ... és lett a kedvenc zöldség szakácsok és szakácsok. Különösen, keverési édes és savanyú íze paradicsom hús, sajt, tészta, és egyéb zöldségfélék. Széles körben használják a paradicsom saláták és mártások. Nézzük meg recepteket, ahol a főhős jár paradicsom és az összes többi összetevő pprizvany kiemelni vagy elindult az íze.

Ahhoz, hogy a töltött paradicsom kiderült sikeres, meg kell választani a megfelelő gyümölcs közepes méretű kerek. Úgy legyen szilárd, és nem explicit hibák. Miután a paradicsom kiválasztott, akkor alaposan meg kell mosni és vágja a felső rész. Vegye ki részét a cellulóz evőkanál, só, bors és belül hozott egy tál paradicsom kivágták. Ez úgy történik, hogy alakult ki a felesleges levet. Csak miután ezek az eljárások lehetővé válik, hogy közvetlenül a töltelék.

Nagyon ízletes paradicsom töltött a görög. Négy paradicsom lesz szükség 200g rizs és ugyanaz a sonka, 40 g főtt gomba, egy kaliforniai paprika, 20g vízitorma, 30 g növényi olajat (előnyösen olívaolaj), citrom, ecet és fekete bors.

Főzés darált főtt rizs, apróra vágott gomba, sonka, paprika, saláta és paradicsom pépet, amelyet extraháltuk, az előállítási eljárás. Capa néhány csepp ecet belsejében és a paradicsom töltött darált csúszdával kész, öntsük a fűszerezés ki az olaj keverék, citromlé, só és bors.

Nem rosszabb, mint nekik finomítás íz és paradicsommal sajttal töltött feta. Hozzávalók tervezték 16 közepes paradicsom. Juhtúró - 250g, három közepes hagyma, vaj - 100g, egy tojást és a zöldek. Külön-külön, a szósz lesz szükségünk: két paradicsom, egy evőkanál liszt, tejföl - 100g, és a növényi olaj.

Először elkészítjük a mártást. Hagyja a paradicsomot forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsa a héjat, a cefre őket egy cellulóz-és növényi olajban megsütjük. Öntsük a lisztet és folyamatosan keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük. Amikor a szósz már majdnem kész, ráöntjük a tejszínt a serpenyőbe, és sózzuk. Paradicsom készül, a szokásos módon, levágta a tetejét, és óvatosan vegye ki a pépet. Vegyünk egy másik serpenyőben, megpirítjuk a hagymát, és pépet paradicsom, amit az imént választott. Reszeljük a sajtot, és keverjük sült hagymával és paradicsommal. Adjuk hozzá a gyógynövények és a tojás, minden jól keverjük össze a vajjal. Most, töltött paradicsom, rendezni őket egy tepsibe öntjük a mártást. Paradicsom töltött sajt, sült előmelegített 160C sütőben. A tartózkodási idő a kemencében méretétől függ a paradicsom, így ellenőrizni a készségét, hogy szembenézzen.

Töltött paradicsom „cseresznye” állítjuk elő azonos módon, mint a hagyományos paradicsom. Csak a munka fáradságos és pontos velük, persze, ez több időt vesz igénybe. Töltött cseresznye előny az a tény, hogy nem kell faragni a felhasználás előtt - csak tervezték, egy harapás.

Töltött paradicsom „tulipánok” készített egy kicsit másképp. Az tip nem vágja, és vágott keresztben. A bőr a metszést óvatosan eltávolítjuk, és a húst eltávolították. Töltött legjobb sajtot, ez teszi őket, mint az igazi tulipán. A töltelék venni, ömlesztett sajt, paprika, fokhagyma, majonéz. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, és a keveréket óvatosan helyezzük a paradicsomot. Ezek hasonlóak a tulipán bud kész virágzik.

Jó étvágyat!