Növényi pörkölt káposzta - hasznos és ízletes

Lányok, lányok, nők. És most is, és a fiúk, fiúk, férfiak. Mi mindannyian, időről időre, mi lakozik a zaklatott érzelmek és az apátia. Hamarosan a nyár, ünnep, vállalati, dátum. Meg kell nézni, hogy a legjobb, de az extra kiló elrontani a hangulatot. Szóval, most már búcsút kilogramm finom. A titok egyszerű növényi pörkölt káposztával - ez egy csodaszer a bajok.

A mai világban, amikor a divat a „dobogós” alak lett a norma az élet, tartsa súlyát belül szigorúan korlátozott keretében próbál mindent. társadalom gyakran ró sztereotípiák emberek arányok, és sokan kénytelenek felel meg a dress code van telepítve szervezetek és szükségessé teszi az összes új megfelelőségi betölt a mindennapi életben. És ezzel összefüggésben az oktatás a lakosság, egyre többen gondolkodnak az egészséges életmód, és a kiterjesztése a hasznos és egészséges élelmiszer. Azt akarjuk, hogy a sportos, vékony, fiatalos, és ami a legfontosabb egészséges. Azért vigyázzatok alakját. Gyakran tévesztik és úgy tűnik számunkra, hogy kell nagy anyagi költségek az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, mint például egzotikus kagyló és az osztriga, elveszíteni egy pár kilogramm. De az igazság sokkal szorosabb és kellemes. A lista a zöldségeket, meg fog lepődni az elérhetőségét, még azt mondanám, olcsósága. zöldség készlet befolyásolhatják a szezonalitás egyes termékek, de a második felében a nyári és az őszi gazdag összes zöldséget teljes pompájában, úgy, hogy a képzelet és enni az egészségre.

Főzni zöldség pörkölt káposzta, szükségünk van a következő termékeket: 50-70 gramm növényi olaj, cukkini cukkini - 300-500 gramm sárgarépa - 100-150 gramm, hagyma - 100 gramm. Paradicsom piros paprika - 400 g, káposzta - 300 gramm fokhagyma - 30 gramm, gyógynövények, só, fűszerek.

Minden zöldségek tartalmaznak sok különböző csoportok vitaminok: A, B, C, E, karotinoidok, mikro és makro elemek, amelyek megakadályozzák bőrbetegségek különböző szervrendszerek részeként enzimek és hormonok. Természetes antioxidánsok csökkentik a negatív hatásait a szabad gyökök, hogy teszi megvalósítható az ellenállást a szervezet ellen, rákos sejtek. Zöldségek is nagyon gazdag rostokban, ez hasznos a normális emésztés és tisztítja a testet. Ízletes ajándék a természet semlegesítik toxinok, valamint amiatt, hogy az alacsony kalóriatartalma, megvéd minket a túlzott evés. Káposzta tartalmaz sok víz és rost, valamint a kockás sav, amely bonyolítja a feldolgozás és a szénhidrátok felszívódását, ami tovább szolgál kiváltó passzív fogyás.

Hogyan kell főzni a pörköltet káposzta? Ehhez meg kell tisztítani a káposztát a felső levelek, öblítse le folyó vízben, hagyjuk ideje megszáradni. Finomra kézzel egy éles késsel vagy egy élelmiszer-feldolgozó. Tedd egy serpenyőben vastag alsó (vagy eszközök vastag falak) egy kis tüzet, hozzáadjuk a növényi olaj, és biztos, hogy ellepje. Pároljuk 7-10 percig, esztergálás és elkerülve ragasztás. Cukkini vágjuk vékony kockákra, adjuk hozzá a káposztát. Ha kis cukkini és a friss, nem lehet tisztítani a bőrt és a magok. Mossuk meg és aprítsuk fel sárgarépát a reszelő nagy lyukakkal. Hagyma vágva közepes kockákra, adjuk hozzá a felaprított zöldségeket egy tálba, és főzzük 12-15 percig. Vágott paradicsom szeleteket, fokhagymát kés darálás, fűszerek keveréke és a sót. Adunk egy időben a 10 percet, hogy a paradicsom levet, és adjunk a növényi tömeget. Fedjük le fedővel, és főzzük további 5 percig, hogy minden termék meglágyult, és hagyja, hogy a gyümölcslé. 2 perc hozzá az apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.

Ha úgy találja magát egy szigorúan korlátozza az étel mennyiségét, a zöldség-pörkölt cukkini lehet főzni nélkül fokhagymát. Meg kell cserélni a zeller gyökér (mivel a fokhagyma még az étvágyat, és szükségünk van ezek az impulzusok ismét harapni minimalizálni kell). Növényi pörkölt káposzta lehet nyújtani a forró formában egy külön edénybe, vagy köretként a hús kezdők. Az ilyen vegyes zöldség sokoldalú termékeket nyers formában lehet fagyasztani, akkor lesz egész évben regale magát ősz ajándéka. Ha azt szeretnénk, zöldség pörkölt káposztás szolgálhat kötszer borscs. Kísérlet és nem vissza.