Moonshine búza: receptek

Mi holdfény, tényleg? Ez egy nagyon erős folyékony alkohol-alapú saját készítésű, extrahált eredményeként fermentációs kapásnövények és gabonafélék.

Sok receptek holdfény, de a legnépszerűbb volt a vodka búzából. Ő a legegyszerűbb. Lehet, hogy miért választotta az amerikaiak, a sok receptet, hogy ők kínálják a legendás karakter a „aranyborjút”, Ostap Bender. Tudta százötven receptek holdfény, köztük receptek taburetovki, és a szilva szlivovica kishmirovki.

Ha elolvassa ezt a mesterművet a Ilf és Petrov, ne feledje, hogy kétszáz rubelt Bender azt javasolta, hogy ők teszik holdfény búzából, a recept , ami aztán gyorsan rögzíteni.

Az amerikaiak olyan hálásak voltak transzatlanti visszajelzés, hogy hosszú ideig kezet vele, és mélyen megindította Ostap Bender, a jutalék formájában, és azt mondta nekik a design holdfény szekrény típusát. Az ilyen eszközök vannak telepítve közvetlenül a szekrény asztal , és el volt rejtve a kilátás a többiek.

Hogyan kell elkészíteni egy sört? A lényeg nem könnyű. Ez megköveteli a figyelmet, türelmet, tiszteletben tartva a recept és a technológia.

Kiválasztott, magas minőségű alapanyagok.

A mi esetünkben - ez a búza, mint mi megteszünk sört búzát.

A búzamag legyen jó minőségű. Ez kicsírázott. Az eredmény egy maláta. maláta biokatalizátorok alakítjuk keményítő cukor. És akkor a cukor alakul alkohol.

Elkészítéséhez búzamaláta azt áztatjuk egy fából készült edényben. Grain kell duzzadni. A víz a fazékban évenként kell cserélni a nyolc órát.

További duzzadt szemű netolstym lefektetett réteg, hűvös helyen, letakarva egy megnedvesített ruhadarabbal. Öt nappal az ő levegõ, és a következő öt napig, hogy megállítsa a levegő. Így kezdődik a termelés a holdfény otthon.

A tizedik napon a csírázás képződött rostochku és párosodnak egymással gyökerek. Maláta kész. Ezt mossuk és szárítjuk. A szárítási hőmérséklet kell tartományban 400C. Következő melyat liszt főzni a malátás tejet.

Malátából tej hozzáadásával kapunk száraz maláta forró vízzel és annak két órás expozíció. Ezután adjunk hozzá forró vizet újra. Keverjük további egy órán kapott masszát állandó, majd hideg vízzel hígítjuk és az élesztő adunk hozzá. Az így kapott keveréket kell tartásba helyezett meleg helyen néhány napig, majd előzni.

Ez a módszer előállítására vodka van egy külön előny. Ugyanebből a kicsírázott magvak lehet búzából sört körülbelül négyszer.

Mint látható, időigényes folyamat. De az eredmény ... Ő teljesíti az összes költséget.

Miután megkóstolta jól tette az otthoni főzés, akkor soha többé nem megy a boltba, az alkoholtartalmú italok, így nem kockáztatja egészségét beszerzést jelentős mennyiségű kétes eredetű folyadék.

És ha azt szeretnénk, hogy javítsa az ízét a Pervatsch különböző fűszerek, bogyós gyümölcs vagy, akkor vegye fel a kultúra alkoholfogyasztás magasabb minőségi szintet.