Mit lehet helyettesíteni a hús? Tippek vegetáriánusok

Megszoktuk, hogy a hús, mint a termék, amelyek nélkül nem tud a mindennapi életben. Ügyeljen arra, hogy legalább háromszor egy héten van valami belőle mindig készen áll - a hússzeleteket, majd megsütjük zöldségekkel. Igen, a hús tápláló és hasznos, mivel nem tartalmaz sok különböző vitamin szükséges a normális működését az emberi szervezetben. De ugyanakkor azt is negatív tulajdonságokat, mert hozzájárul a zsír felhalmozódását a szervezetben, és a kialakulását koleszterin plakkok. Vörös hús jelentősen növeli a halálozási kockázatot a szívbetegség és a rák.

Tanulás után a veszélyeket a húst, úgy döntöttünk, hogy meghosszabbítja az életüket, és javítja az általános állapotot? Akkor megy előre - kezdődik a diéta, amely kizárja a hús!

Tehát mit kell cserélni a húst anélkül kárt a szervezetben?

Érdemes rendszeresen enni narancssárga és piros zöldségek gazdag karotinoidok rendkívül hasznos. Hasznos és szükséges a D3-vitamin lehet beszerezni élesztő, pék és sörfőző.

Korábban mindig azt mondta, hogy az emberek, akik nem esznek húst, kell legyen vashiányos vérszegénység, mert a többi termék nem hem vas, amelynek során a szervezet metabolizmusa könnyen. Véleménye ez volt a helyzet, mert a múltban nem tudta, mit kell cserélni a hús. Jelenleg is megerősítette tudományos adatok igazolják, hogy a szervezet hozzászokott élelmiszer növény, jól alkalmazkodik a másik forrása a vas és befogadni képes teljesen nem-hem vas. Sőt, a vas lép a test eredményeként bezmyasnoy étrend keverve karotinoidok és a C-vitamin, amely javítja a felszívódást. A gazdag étrend hüvelyesek, diófélék, zab, lisztből készült termékek, ételek, friss és szárított gyümölcsök, és a sötétzöld leveles zöldségek, és biztosítja a megfelelő bevitele a vas a szervezetben.

Ne feledje, hogy a tej rontja a vas felszívódását, ezért ne igyon velük fenti termékekre.

Rengeteg esszenciális aminosavak növényekben. Az utolsó ital változatos növényi élelmiszerek, beleértve a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonából (lencse, barna rizs, zabpehely, és így tovább. D.). A leghasznosabb hajdina - ez az egész készlet esszenciális aminosavakat a szervezet.

Ezután fogunk beszélni részletesebben, hogy mit lehet cserélni a húst egy egészséges módon:

1) sajt - egy nagy helyettesíti a hús és kitűnő fehérjeforrás. Ezt fel lehet használni bármilyen formában hozzáadásával gyümölcs- és tejföl, vagy a spread a kenyeret vagy kekszet.

2) mogyoróvaj és földimogyoró - egy nagy fehérjeforrás.

3) tojásfehérje nem tartalmaz koleszterint, de rendelkezik egy hasznos fehérje. Szendvics rántotta és zöldek szolgálni ízletes és egészséges reggeli.

4) hozzá levesek és saláták, a lencse, ez is elég fehérjét.

5) A dió is tartalmaznak értékes fehérjét, de csak akkor, ha azok nem sózott és nyers. A nap lesz elég egy marék dió a saját optimális kombinációját fehérjék és zsírok.

6) gondolkodás, mint kiváltják a húst, ne felejtsük el, a hüvelyesek, amelyek hagyományosak ekvivalens állati fehérje. Levesek és saláták velük nagyon finom és egészséges. Köretként is keverjük a különböző hüvelyesek és a szezon olívaolaj.

7), és végül, tonhal - ízletes és egészséges fehérjeforrás. Egy ón tartalmaz, mint 25 gramm fehérjét. Hogyan kell főzni, hogy több ízletes? Az apróra vágott tonhal egy turmixgép, add konzerv kukorica és tegye snack pirítósra.

Nos, ez az - most már tudod, hogy mit kell cserélni a hús. A fenti termékek nem csak hasznos, hanem finom, így tartsa a vegetáriánus étrend nem nehéz.

Ne feledje, hogy a hús - annak a kockázata, nem luxus. Változás kockázatot bizalmat egészséges és hosszú életet!