Mi meg fogja érteni, amit különböző olajbogyó Az olajbogyó

Most egy nagyon népszerű termék a piacon - ez a zöld és fekete olajbogyó. Mi a különbség az olajbogyó Az olajbogyó? Ebből az alkalomból az emberek véleményét eltérnek. Egyesek úgy vélik, hogy az olívaolajat az olajbogyóból eltérő színe, mások - ízlés szerint. De ellen ítéletek, azzal érvelve és beszélni, a gyümölcs az egyik fa.

így olajbogyó különböznek olajbogyó? A válasz a híres kérdésre nagyon egyszerű. Olívaolaj nőnek ugyanazon a fán. Mi a különbség az olajbogyó olajbogyók, ezért az érettségi foka és a zsír.

Attól a pillanattól kezdve, hogy a betakarítás megkezdődik, és a folyamat a gyümölcs érési lesz sárga vagy zöld színű. Amikor egy érési folyamat, a gyümölcsök vált sötétvörös vagy bordó színű, és a teljesen érett, válnak fekete. Vannak fajták melynek gyümölcse képes érik a betakarítás után a bokor.

Most, hogy eltérnek az olajbogyó olajbogyó. Olívaolaj - zöld gyümölcsöket, amelyek most kezdenek megérni. Mindazonáltal ezek alkalmasak és nagyon hasznos. És már teljesen érett gyümölcs lédús fekete olajbogyó hívják.

Olívaolaj gazdag ásványi anyagok, fehérjék, pektin, cukor, vitaminok B, C, E, és a P-aktív katekin, vas, foszfor és a kálium. A csontokat is tartalmaz tápanyagokat és nagy értékű anyag.

Egy másik kérdés merül fel: Vajon hozza olajbogyó kárt? Van egy kategória, akik ellenjavallt ebben a termékben. Harm ezek az élelmiszerek lehetnek az emberek, akik a beteg epehólyag-gyulladás, mint az olajbogyó előállításához erős vízhajtó hatása az emberi szervezetben, ami halálhoz vezethet. Nem javasoljuk a használatát, akik a hasnyálmirigy-gyulladás. Nem szükséges, hogy bavlyat a diéta olajbogyó vagy olajbogyót májbetegségben szenvedők miatt a magas zsírtartalom.

Az olíva fajták vannak osztva több mint tíz különböző faj. A legnépszerűbb ezek közül

1. Kalamata- híres görög olajbogyó. Ez a gyümölcs egy hegyes farok egy vékony héj és lédús pépet. Gyűjtemény kerül sor, amikor teljesen érett, színes - fekete és lila.

2. Halkidiki - egy nagy zöld gyümölcsöt olajbogyó egy hosszúkás alakú, hegyes. Megérik a legkorábbi időszakokban a termés.
3. Throumbes Thasos - az ilyen típusú olajbogyóknak formájában aszalt szilva görög annak a ténynek köszönhető, hogy a gyűjtemény ezek a gyümölcsök végzik az utolsó körben. Később gyümölcsök és szárított formában is jó ízű.
4. Gold - a legritkább fajta. A gyümölcsök az osztály, míg a többiek, csak hatalmas. Ezek lédús és ropogós, egy csodálatos pépet. Hosszúkás formában.

Érdekes, hogy a részvény a fekete és zöld olajbogyó, vezetett tsetom gyümölcs csak akkor fogadható el az orosz. Úgy döntött, hogy használja a „olajfa” a világon. És ha azt szeretnénk, hogy a színt a gyümölcs, hogy csak hozzá a meghatározása „zöld” vagy „fekete”.

Mintegy olajbogyó vezethet végtelen beszélgetés, néhány fajtát termesztenek pácolás, míg mások - a megőrzése, a harmadik - a termelés olajok. Vannak olajbogyó friss lehetetlen, hogy íze nagyon keserű. Már az ókorban a görögök megtanulták, hogy megszabaduljon a keserűség áztatással, majd sózott olajbogyó.