Mi a teendő, hogy megkóstolhass egy ízletes búzadara a tejet?

Emlékszünk a búzadara ízére a gyermekkorból. Végtére is, az ilyen zabkát gyermekkori terméknek tekintették, és nagyon korai volt a gyermeknek adni. Napjainkban a táplálkozási szakemberek egyhangúan azt mondják, hogy egy éven felüli gyermekekből származó gabonafélék egyáltalán nem hasznosak. Végtére is, a gyermek testén ez nagy terhelés. De egy év után - kérem. Gyerekeket, és felnőtteknek főzhet, ízletes búzacsintát.

Valószínűleg mindenki tudja, hogyan kell főzni zabkását a tejre. Mindazonáltal itt is vannak titkok, megfigyelve, hogy megkapod a homogén konzisztenciát, csomók nélkül, nem vastagok és nem folyékonyak. A zabkában különféle gyümölcsöket és bogyókat adhat hozzá, akkor még finomabb és aromásabb lesz.

A búzadara főzési szabályai a következők. Miután a tejet forraltuk, öntsük a búzát a serpenyőbe egy szitán. Így kerüljük a nemkívánatos csomók megjelenését. A zabkását csak egy vagy két percig főzzük, majd zárjuk le a fedőt és hagyjuk 10-15 percig forralni. Így a búzacsorba a tejre hasznosnak és táplálónak tűnik, minden hasznos anyagot és vitamint megtakarít.

A jól főzött búzadara nem kellemetlen film a felületen, ráadásul egy ilyen zabkása homogén szemekből áll.

Klasszikus búzadara a tejre

Az előkészítéshez fél pohár búzát, két pohár friss tejet, 30 gramm vajat, egy kis sót, cukrot kell megkóstolni.

A tejet öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk. Ezután, folyamatos keverés közben a tej, óvatosan öntse át a szitán a receptek mennyiségét diófélék, főzzük pár percig. Adjunk hozzá sót és cukrot. A zabkát félretettük, hogy ragaszkodjon hozzá, körülbelül tíz percig. Adjuk hozzá a vajat és tálaljuk az asztalra.

Tejes zabkása a sütőtökön

Szükségünk van egy tökök sütőtökre, egy pohár búzára, négy pohár tejet és két evőkanál cukrot. A búzadara ugyanolyan technológiával készült, mint az első receptben. Tisztítjuk a tökmagot, kockára vágjuk és cukrot adunk. Miután a lé elkezd kiemelkedni, a tésztát kis tűzön főzzük, amíg lágyul. Keverjük össze a kész szemzel.

Manna zabkása almával

A recept elkészítéséhez két csésze almalevet, 2 evőkanál búzát, 1 evőkanál vajat, 1 teáskanál cukrot, citromhéjat, mazsolát (ízlés szerint), 1 tojást kell.

Az almalémet a tűzhelyre helyezzük és forraljuk fel, vékony rózsa mangóval megszórva, ne hagyja abba a keverést, adjunk hozzá cukrot, vajat, citromot és főzzük, amíg a zabkása kész. Adja hozzá a tojást és keverje össze mindent. A kása a tejhez forró és hideg asztalhoz is rendelhető.

Tejes zabkása tejbarna

Elkészítéséhez fél liter tej, 100 gramm manga, egy csokoládé, egy evőkanál olívaolaj és egy cukor szükséges.

A tejet felforraljuk, adjunk hozzá csokoládét apróra vágva, egy csepegtető kiöntjük a mangót, főzzük pár percig. Készebédes zabkát helyezünk a formákba vagy kis tálakba, tegyük a hűtőbe, és hagyjuk megfagyni.

Miután megszilárdult a zabkása, kiállítjuk az öntőformából, és kiszolgálja azt vanília mártással vagy tejjel.

Kakaó búzadara

Szükségünk van egy fél tiszta vízre, 100 gramm száraz cseresznyére, 3 nagy almára, 6 evőkanál búzára és 2 evőkanál vajra.

Először a szeletelt alma és a cseresznye gyümölcshúsát főzzük. Szűrő, alma és cseresznye törölje át egy szitán, és ismét betakarításba kerül. Mindent egy kis tűzre tettünk, amíg meg nem forog. Forró pürével öntsük a mangót és főzzük 10-15 percig. Tálalás előtt töltjük meg a vajat a vajjal.

Receptek finom búzadara nagyon. Kiválaszthatja a megfelelő lehetőséget mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Ezt az edényt gyorsan és egyszerűen csinálja. A készítmény előkészítésének és az összetevők arányának figyelembevételével minden szerető meglepni fogja családját finom és hasznos búzasárral. Bon appetit!