Meg fogja tanulni, hogyan sült burgonyával

Ez az étel hazánkban már régóta a legnépszerűbb és legkedveltebb, és minden család azt különböző módon előállított, aszerint, hogy azok saját receptek, ízléspreferenciák és szokásokat. Gondolod, hogy csak te tudod, hogyan sült krumpli? Megpróbálja ellenőrizni.

Tehát, egy jó szakács, aki a legmagasabb szakmai szinten főzni ez az étel ízletes sült burgonya, ajánlja kezdve a választás a fő termék, mert ez függ a végleges formáját - a megjelenés és íz -, hogy az élelmiszer. Lehet választani a különböző minőségű keményítő mértékben, attól függően, amely a burgonya nagyobb lehet omlós. Ezért pürét, levest ideális állapot a legmagasabb számú keményítőt és a sütéshez - minimum.

A második szakaszban az előkészítés sült krumpli kell vennünk mértékéig a vágás - nem vastagabb, mint 1 cm. Vékony ék a legjobb szállítani is keményítőből, amely tartalmazza kis mennyiségben, amelyre a terméket alaposan mossuk és szárítjuk egy papírtörlővel. A kevesebb nedvességet a burgonya, annál kevésbé fog bajt - nem lesz kis csobbanás és a jó megsütjük alaposan.

Hogyan sült burgonyával? Feltétlenül fektetjük egy jól fűtött serpenyőben forró növényi olaj a megfelelő mennyiségben. Ahhoz, étel volt a saját egyedi íz, finomított olaj jobb választani, és megsütjük a burgonyát is, hogy ne legyen túl sok.

Fontos része a készítmény finom és egyszerű népi konyha só -, hogy azt mellőzni kell, akkor a legjobb, a közepén a főzési folyamatot. Ez volt ebben az időszakban, a termék elnyeli a sót, és ennek következtében, lehetséges, hogy megpróbálja értékelni. Ezen kívül a megfelelő receptet sült krumpli felveszi alapos keverés - csak ebben az esetben az étel lesz finom arany rózsaszín színű, megsütjük egyenletesen és minden oldalról, és ha kellően intenzív hő, borított ropogós héja.

Tekintetbe véve a fenti feltételeknek, gondos kiválasztásával, héja és vágjuk a burgonyát, készen áll, hogy hozzon létre egy gasztronómiai remekmű. Ez megköveteli, hogy: ténylegesen burgonya (1 kg.), Gombák (600 gr.), Hagyma (300g.). Fry lesz szüksége növényi olaj és a dekoráció ételek - friss fűszernövények.

A főzési folyamat: az első, megtisztított és finomra vágott hagymát, majd vágjuk nagyobb kockákra kell lennie a gombát, kockák - burgonya. Mielőtt hogyan sült burgonyát serpenyőben meg kell megpirítjuk a hagymát olajban, és néhány perc önteni a gombát. Csak néhány perc múlva az edényt tudunk burgonya - só közepén ebben az időben, alaposan keverjük össze. Miután 20-25 perc, az étel is terjed a tányéron, és megszórjuk a fűszerekkel.

Érdekes, hogy az opció főzés ízletes nemzeti ételeket. Ez kell, hogy tartalmazza a burgonya (800 g.), Hagyma (100 g.), Disznózsír sót (100 g.). Továbbá, nem mellőzését növényi olaj a sütéshez, só és gyógynövények. A készítmény a zsír ügyelni kell, mielőtt a megfelelő módon megsütjük a burgonyát. Meg kell elválasztani a feszes bőr, tisztítsa ki a sót, és vágjuk apró ékek. További zsír sült serpenyőben, amíg aranybarna, 1-2 perc az azonos olajteknő öntjük, amely lehet csökkenteni a már hámozott és szeletelt burgonyát kockákra. Az első keverést Kushanov egészül apróra vágott hagymát, annak sója és fedett Fry 5-6 percig. Ezután az edényt keverhetjük szükség -, és ha be van vonva egy étvágygerjesztő kéreg, akkor is terjed tálcák és díszítő vágott zöld, szolgálják.