Chilei tengeri sügér - hasznos csemege

Ínyencek és szerelmesek hal semmiképpen ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megismerjék a tengeri sügér, vagy ez is a szerelem, a tenger farkas - az egyik legfinomabb képviselői „prémium” osztályban kapható a piacon. Ez drága csemege szolgált az éttermek, de ez elég könnyű főzni, és otthon. Emellett teljesen egyedülálló íze, rendkívül hasznos tulajdonságait.

Health Source Gourmet

Chilei tengeri sügér körében népszerű ínyencek miatt finom fehér hús, ami miatt gyakran nevezik „fehér arany”. A hal kiváló fehérjeforrás, és bővelkedik a többszörösen telítetlen zsírsavak, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat. Lesz hasznos tudni, hogy a 100 gramm delikátesz tartalmaz 1,5 g zsírt, 16,5 g fehérjét, 0,6 g szénhidrátot, és annak ellenére, hogy az energia értéke a termék eljut csupán 82 kilokalória. Határozzuk meg a frissességét a halak egyszerű: ez különbözteti meg hiányában a markáns illat, tiszta, látszólag még élő tanulók, tiszta kopoltyúk és nedves, fényes, csillámló mérleg. Chilei tengeri sügér filé rugalmasnak kell lennie, könnyen visszanyeri az alakját megnyomása után.

Ezer és egy módja, hogy főzni egy finom étel

Tengeri sügér - nagyon sokoldalú hal. A főzés, köztudott sokféleképpen főzés, sütőipari egész, és befejezve a grillezett filé. Ételek a tengeri sügér részvény egy jellemző -, hogy felkészítse őket könnyen és gyorsan. Ezt segíti elő a szinte teljes hiánya a csont, ami azt jelenti, hogy jelentősen időt takarítunk lemészárolja. Ki ezer és egy módon, hogy válasszon egyet a legegyszerűbb és legnépszerűbb és mondják el, hogyan finom szakács hal tengeri sügér.

Feltárja az íze és a hús puhaságát pörkölési módszer segít a fólia. Ennek eredményeként, akkor kap egy hasznos diétás ételek, főzés, ami kevés időt. Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:

• Chilei tengeri sügér;
• olívaolaj;
• citrom;
• só (durva);
• friss kapor;
• fólia sütés.

Először is meg kell, hogy a szósz. Ehhez keverjük össze egy teáskanál citromlé, két evőkanál olívaolaj. Fish mosás alaposan, a bél és a tiszta mérleg. Ezután következik a rácsot és az olaj keverék citruslevek, só, bors, és édeskömény gallyakból betenni. Enyhén szerzi a tengeri sügér több helyen, és a kapott lyukak fel citrom szelet, majd óvatosan csomagolja fóliába, és tegyük sütőben sütjük 30-35 percig 200 fokon. Hosszabb tartani az étel nem javasolt - ez a kockázat, hogy kiszáradnak. Tálaláskor a halat a legjobb köret fehér rizs vagy párolt zöldség.

És ez csak egy a sok közül, a főzés.

Főzni hal chilei tengeri sügér, akkor nem egy nagy készség főzés szükséges. Legyen ez egy erény, még egy kezdő. Ebben az esetben milyen módszert választanál, az íze nem fog csalódást okozni. Jó étvágyat!