Hogyan lehet „Kirieshki” otthon?

Bizonyára minden ember legalább egyszer az életben teremt egy erős vágy, hogy enni valamit fűszeres és káros. Ilyen esetekben, csak menj a legközelebbi szupermarket és megszerezni ezeket a „finomságok”. Különösen népszerű ugyanakkor élvezni mindenféle chips és a kekszet. De miért pénzt költeni ilyen termékeket, ha például ugyanazt a „Kirieshki” otthon, hogy sokkal olcsóbb és biztonságosabb? Szóval vessünk egy közelebbi pillantást, hogyan kell enni ízletes és illatos kekszet a kényelem a saját konyha.

Hogyan lehet „Kirieshki” otthon: a részletes recept

Szükséges összetevők:

• rozskenyér - 500 g;
• búza kenyér - 500 g;
• friss fokhagyma big - 3 gerezd
• A porított édes paprika - 2 desszert kanál ;
• finom tengeri só - 1 teáskanál;
• szárított kapor - 5 g;
• fekete bors illatos por - 1 teáskanál;
• Szárított bazsalikom - 1 desszert kanál.

Előállítás fő összetevő

„Kirieshki” otthon lehet bármilyen tészta. Azonban a legízletesebb és ropogós kekszet nyert búza és a rozs kenyér. Meg kell jegyezni, hogy ez a termék ne legyen friss, és a „tegnap” gyártásához. Így, ez szükséges, hogy 500 g sötét és fehér kenyér, majd apróra vágjuk őket, tiszta és gyönyörű kockák (oldalú 1 cm). Kívánt esetben, a keksz nagyobb lehet, és például, formájában brusochkov 30-40 milliméter hosszú.

hőkezelés

„Kirieshki” otthon, akkor főzni és hőkezelt, és nélküle. Ha egy termék, amire szüksége van nem sürgős, reszelt búza és rozs kenyér kell netolstym réteg terjedését egy tálcán vagy vágódeszkát, majd nyissa meg az űrlapot az asztalra vagy ablakpárkányon. Pontosan egy nap teljesen zacherstveet lisztből készült termékek, lesz olyan ropogós, mint kekszet vásárolt.

Ebben az esetben, ha a hazai „Kirieshki” van szüksége napján gyártás, kívánatos, hogy egy kicsit száraz a sütőben. Ehhez szeretnénk közzétenni a kenyeret egy tepsibe, majd tedd egy enyhén fűtött sütőben 5-10 perc alatt a szó szoros értelmében. Ebben az eszközben gázt ajánlott ajtó résnyire nyitva. Miután a termék teljesen száraz, és legyen ropogós, akkor el kell távolítani, és öntsük egy nagy tálba.

Előállítása illatos utántöltő

Ahhoz, hogy „Kirieshki” otthon kiderült, ugyanaz a finom és illatos, mint egy hasonló termékek tárolására, akkor kell arról, hogy íze fűszerek és fűszerek. Erre a célra egy kis pohár következő komponenseket kell tenni: reszelt fokhagyma, édes paprika őrölt, szárított kapor, bazsalikom, fekete bors, szegfűbors finom tengeri só. Valamennyi hozzávalót szükséges alaposan keverjük össze, hogy a végén egy szabadon folyó és nagyon illatos keveréke.

Az utolsó szakaszban a előkészítése

Íz „Kirieshki” súlya fűszerek és fűszerek, kell őket helyezni egy szűrőedény, majd bőségesen meghintjük elkészített keveréket. Intenzíven rázzuk az ételek és az összes keksz teljesen vált illatos, de anélkül, hogy elveszítené a ropogós.