Lasagna recept meghódította a világot

Ha megkérdezzük bárki, „Mit társítani Olaszországban?”. Sokan kezdenek felsorolni: „Nap, tenger, bor, lasagna !!!” olasz konyha senkit nem hagy hidegen. Ő, mint a lakói, festői, színes és vonzó. Ami meglepő, hogy ugyanaz a tál különböző részein az ország meleg főtt különböző módon. Például az olaszok, akik élnek a Szicília partjainál, szakács lasagna többnyire a tenger gyümölcsei, és az északi honfitársaik jobban hozzá ebben húsétel. Bármi lasagna recept nem használjuk, akkor ugyanúgy ízletes és illatos. Ez az étel több mint 7 évszázaddal, ahogy a cím hazája állítva Britannia és Skandinávia, de mivel készítik Olaszországban nem próbálja sehol máshol!

Tehát a klasszikus lasagna recept, amelyet használnak a számos étterem, rétegekből áll a tészta, amely adta a nevét az egész edényt, parmezán sajt és besamel mártással. Minden más variációk ez az étel az eredménye a képzelet szakácsok különböző tartományokban. A klasszikus változata ez az alapja a későbbi előállítására különböző változatai lasagna. Szóval, hogyan lehet lasagna magad?

Az első lépés az, hogy megszerezzék a vizsgálati ágyak, melyik lesz az alapja az összes ételeket. Az olaszok általában elkészíthetik saját lisztből és vízből, így lasagne több lédús, mint az azonos gyártmány. Valójában, lasagna recept, amelyről ismert, hogy minden olasz, 70% áll ezeket a rétegeket, így a választás kell kezelni nagyon óvatosan. Ezeket meg kell tenni a durum lisztet. A második legfontosabb összetevő ebben a csészébe egy besamel mártással, amely jelen van az összes kiviteli alakokban a készítmény a lasagne. Létrehozásához szükség lesz egy pint tej, egy csipet só, 4 evőkanál evőkanál vaj, szerecsendió, 4 evőkanál lisztet. Először meg kell, hogy olvad a vaj, majd adjuk hozzá a lisztet és az összes alaposan keverjük, amíg a teljes feloldódás minden csomókat. Kissé hűvös kapott masszát, meg kell önteni a tejet itt, majd lassú tűzön főzzük az egészet még 10 percig. Végén a főzés szósz besamel kell hozzá só, szerecsendió. Így mártással itatni minden réteg lasagne. Nem szükséges, hogy sajnálom, mert minden lasagna recept, ami nem kell ezzel a mártással lédús és zamatos.

Között a recepteket mindenki megtalálja valami különleges és új. Ez egy csodálatos étel, hogy élvezhetik mindazt, mert számos lehetőség feltétek. Tehát lasagna lehet enni akár radikális vegetáriánusok, hozzátéve, hogy a paradicsom, spenót, hagyma, fűszerek. Talán a legnépszerűbb recept a lasagna hússal, ami túl van több fajta. A legfontosabb dolog ebben a variáció megfelelően előkészíteni a húsételeket. Ehhez meg kell venni a borjúhús, vágja apróra. Egyes receptek használatát teszi lehetővé a darált marhahús. A lényeg, hogy a hús friss volt és kiváló minőségű, mivel ez a fajta mászás, ez magával hozza az összes íz színek és illatok. Először is, meg kell enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a paradicsomot, apróra vágott hagymát, kaliforniai paprika, fokhagyma, olasz fűszerkeverék és puhára pároljuk. Hogy előkészítse a hús lasagna szükséges, hogy egy téglalap alakú, amely először egy réteg főtt, amíg fél helyreállítási, majd hozzáadjuk a húsételeket, és rajta - besamel mártással, aztán a tésztát, és ismételjük meg a réteg után réteg. Végén a felső ismét üzembe a tésztát, és megszórjuk bőségesen parmezán sajttal. Az így kapott étel kerül a sütőbe puhára, kb 20 perc. Illatos lasagna kész!