Ételek és italok, Receptek
Készült ételek szárított gomba
Szárított gombát lehet előállításához használt sok étel. De ahhoz, hogy folyamatosan jól érezzék magukat illatos és ízletes ételeket, akkor kövesse a szabályokat ilyen termékek tárolására. Csak akkor ételek szárított gomba kiderülhet igen, mi legyen. Tárolja száraz helyen legyen, jól szellőző. Szárított gombák nem tolerálják kerüli levegő hőmérsékletét. Vannak nedves és penészes. Azt sem tudjuk tartani őket a földön, közel a gyümölcs, bogyós gyümölcsök, zöldségek, diófélék, pácolt termékek. Ha hirtelen gomba nedves, akkor kell átmenni, majd száraz. Tárolja általában papírzacskóban vagy kartondobozban nem több mint egy éve. Ha követi ezeket a szabályokat, akkor mindig képes legyen szíves a háztartási és előkészíti ételeket a szárított gombát.
Tehát folytassa a leírást a recepteket, amelyek hasznosak lehetnek a kulináris gyakorlatban. Akkor főzni az első étkezés a szárított gombát, például egy zagyvalék. Ehhez, hogy egy és fél liter vízzel, két pohár sós gomba és nyolc darab szárított, két csésze káposzta, a korábban apróra vágott, egy sárgarépa, zeller, fél pohár savanyú káposzta, egy csomó petrezselyem, két paradicsom, két hagyma, egy fél pohár tejföl, két evőkanál vaj ugyanaz kapor, apróra vágott előzetesen 12 olajbogyó, babérlevél, bors, és a citrom felét.
Száraz gombák kell forralni a vizet, akkor kap őket, vágjuk vékony csíkokra és mártott húslevest újra. Folytatva főzni, hozzáadjuk a zellert és a sárgarépát, csíkokra vágva, petrezselyem. Káposzta (és friss és savanyú káposzta) kell főni a hagymával és paradicsommal vajat. Zöldség inkább lágy legyen. Ecetes gomba , először meg kell leforrázott forró vízzel, majd apróra vágjuk. Minden termék halmozott egy fazék előállítására Salsola, hozzáadott só, babérlevél, bors. Főzzük további 15 percig. A különlegessége ennek a tál szárított gomba, hogy ez szolgált citromos szelet és olajbogyó ételeket.
Bármilyen álláson díszíthető (nem csak megjelenésében, hanem tekintetében íz) szárított gomba. Ha jön készült dara vagy burgonya étel lehet főzni egy különleges mártással. Vegyünk 100 gramm vaj, 50 gramm szárított gomba kanál gomba húsleves 4 evőkanál lisztet, 300 gramm hagyma és só. Meg kell mosni a gombát, majd felforraljuk, és finomra vágjuk. Aztán sült hagymával egy serpenyőben. Külön propasseruyte lisztet, amíg a vörös szín, adja meg azt a levest, amelyben a főtt gombát, folyamatos keverés közben. Ezután már csak azt kell csatlakoztatni gombával és hagymával. Kiderült, ízletes és illatos. Az ilyen gombamártásban szárított gomba képes díszíteni, például burgonya gratin.
A világ sok receptek, amelyek specifikusak hostess nem is sejtették. Például, gombacsíra szárított gombát. Az elkészítéshez készítsen néhány összetevőket. Szükséged lesz egy hagyma, 75 g szárított gomba, egy evőkanál ecetet, 60 gramm vaj, fél citrom. Mi a lényege? Meg kell mosni a gombát, főzzük őket, majd darálják. Ők hozzá hagymát, apróra vágott, sült növényi olajban, mindig hűtve. Most behajt a tojásokat ecettel, megszórjuk egy kevés borssal. Ezután az edényt is terjed a lemezen, díszíteni zöld citrom szeletekkel tálaljuk.
Itt egy másik hasznos tipp házvezető. Szárított gomba sok recept tanácsot ázni használat előtt. Annak érdekében, hogy az ízük e, meg kell csinálni a hideg vízben. Ez meleg, hogy jobb, ha nem használja. Természetesen az áztatás folyamat hosszabb lesz, de ki fog derülni nagyon illatos gombát.
Similar articles
Trending Now