Készítsünk finom húsleves

A húsleves állíthatjuk elő szinte minden: hús, csontok, hal vagy gomba, és természetesen zöldség. Ha főzni húsleves figyelembe kell venni, hogy az összes tápanyagot, szinte teljesen megmaradt a húslevest. Ehhez meg kell vágni a húst apró darabokra 20-25 gramm, és engedje őket a hideg vízbe, és nézte át kostryuley, hogy elkerülje a gyors forraljuk.

A húst a csontok egy csomó zsír és ásványi sók, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Annak érdekében, hogy több tápanyagot lehet kivonni a csontokból, ki kell őket hideg vízzel leöblítjük, majd kis darabokra vágjuk, a vizet ki kell cserélni 2-3 alkalommal. Körülbelül egy óra főzés előtt meg kell tenni az összes csontot egy mély tálba, hideg vízzel, amelyben főzni őket. Forraljuk őket, hogy hosszú, 5-6 órán át. A sütés után meg kell adnunk a levest gézen szűrjük, ami nem teszi lehetővé, hogy apró darabokra csont eljött a húslevest. A gézt alaposan meg kell mosni forró vízzel használat előtt. Ebben az esetben, mossa meg szappannal és géz nem szükséges, mivel bizonyos mennyiségű szappan maradhat.

Amikor levest főzni vagy a hal csontjait is meg kell keresni, hogy a forrás nem csak annak a ténynek köszönhető, hogy az állomány lesz csúnya, sáros szín és csak elrontani az étvágyát. Amikor a húslevest főzött, azt főzzük körülbelül 50-65 percig, amíg főtt.

Nem titok, hogy a már kész levesbe (ízletes csirke húsleves) lehet főtt leves, például gabonafélék, tészta, tészta, valamint zöldségek a kertben, de még mindig tanácsot etetés a levest pirított kenyérkockákkal. Nagyon finom, és élvezze otthonában. Sőt, nem csak akkor kap az öröm egy finom étel, de a tested nagyon hálás lesz, és megjutalmazza, ha éves jó élet anélkül, hogy a betegség.

Köret - rizs, sárgarépa, káposzta, vagy karfiol, borsó, kolbász kell forralni elkülönítve a készlet, úgyhogy a mi leves nem volt rossz íze van. Ha a gyerekek előtt, felszolgáló, meg kell adni a köret egy serpenyőben egy kis levest, és szakács.

Itt egy gyors recept rizs leves hússal.

100 gramm marhahús, vagy a legjobb csirke, egy kis rizst. Azt mereyu az „ököl”. Egy kis sárgarépa, hagyma 10.Repchaty gramm, 15 gramm. Petrezselyem és a kapor.

Főzzük a levest a vizet a hús, hogy azt egy forraljuk. Feszítse meg. A rizs, mi mossuk, és a megjelenés, ha volt fekete foltok vagy csúnya szemeket, ha talál, akkor elválasztjuk őket. Azután, hogy egy külön serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon. Spoon hogy tesztelje puha, meg kell folyamatosan keresi a háta mögött, hogy ne megemészteni. Ezután szűrjük át gézen azonos vagy tésztaszűrő (így kényelmes), majd hozzá, hogy a levest, és az egészet egy forraljuk. Ahhoz, hogy a leves szép volt, hozzá a petrezselymet, vagy kaporral.

Recept húsleves sárgarépa és tésztával.

Ahhoz, hogy ezt a levest, szükségünk van: mint mindig, ugyanaz a hús - marha vagy csirke. Cérnametélt a brikettek, amely értékesített minden boltban. Sárgarépa, egy darab elég lesz. Só, 1 csokor petrezselyem, vaj.

Vermicelli kijutni a táska, a legjobb öblítés hideg vízzel, és tegye be a forró fazék. Mindezek közben, úgy, hogy a tészta „nem ragad”, majd engedje le a vizet óvatosan. Míg a tészta szakácsoknak kell mosni a sárgarépát, és akár finomra vágjuk, vagy lereszeljük, így jobb lesz. Azután, hogy a sárgarépa a serpenyőben, ezt megelőzően dörzsölje vajjal. Ugye ez a kéz, mint a teljes felületen a serpenyőben egyenletesen az olajjal és a sárgarépa nem éget. Légy óvatos! Jobb csak fedezi a serpenyő fedővel, vagy akkor baja. Az előfőzött húslevest, hogy mi morkovochku, tészták és forralunk.