Iskola torta - az ízét a gyermekkori

Egy csodálatos desszert, hogy jött egyenesen a Szovjetunió és az íze jól ismert minden ember gyermekkora óta - az iskolai torta. Omlós tészta drizzled édes fondant és lekvár egy réteg finom süteményeket lehet vásárolni bármelyik kávézó és cukrászda, szolgált a nyaralás minden szovjet háztartásbeli.

Iskola torta: egyszerű és megfizethető

A desszert termékek szovjet kultúra főbb jellemzői a használhatóság, az egyszerűség és a hozzáférhetőség. Főzzük akkor nem kell semmilyen bonyolult és drága alkatrészek - az összes hozzávalót egyszerű és vannak a házban minden háziasszony. És akkor is, ha valami nem lenne elég, akkor mindig vásárolni a boltban. Cake van egy egyértelmű előnye - az egyszerűség, az is nagyon finom.

Tartsa desszert, ellentétben édes fickó fehérje, olaj, vaj és egyéb komplex szószok és krémek is elég hosszú ideig. A szíve nincs romlandó termékek, valamint a tárolási feltételek megfeleljenek egy pillanat alatt.

Összetevők GOST

Elkészítéséhez iskola egy tortát, a recept amelyet később a szovjet időkben, és teljesen el újra az állami szabványok szerint, szükség van, hogy készítsen egy konkrét termék.

A morzsolódó tészta, a szájbeli olvadás, lesz szükség 1 tojás, 330 g búzaliszt, 1 csomag vaj (200 grammos), 130 g cukrot, 1 teáskanál sütőpor (nincs dia) és fél teáskanál vanília lényege (ha senki sem tudja helyettesíteni egy kis csomag vaníliás cukor).

Az alkalmazott közbenső rétegen dugó vagy lekvár. A meghatározott számú vizsgálat szükséges 165 gramm. Top iskola torta fondant borított. Annak előkészítéséhez kell cukor - 500 gramm, víz - 150 ml, és a citromlevet mennyiségben 1 evőkanál.

Manuális főzés alapjait

Első lépés: hogy egy alapot a tortán. Olaj lágyítja a villát, és alaposan keverjük össze a tojás, cukor, vanília. A kapott masszát hozzáadjuk a lisztet, keverve szétesést elősegítő. Meg kell nézni omlós tészta, amelyből a vérrög képződik. Előre csomagolt élelmiszer-csomagolást, akkor kerül a fél óráig hűtőszekrényben kihűlni.

Második lépés: sütni süteményt a sütőben. A lehűtött tésztát van osztva két egyenlő részre, van elhelyezve a pergamen papír és a hengerelt ki egy mérete 19 réteg 25 cm. Sütés előtt bázist kell küldeni, hogy 15 percig egy fagyasztó, majd melegítjük 200 fokos sütőben 12-15 percig. Lehűtés után egyesítik lekvár torták.

Manuális főzés édes

Főzés édes. Ez a folyamat nehézségeket okozhat a hostess, az összeállított iskolai süteményt sütni. Recept fényképpel (lépésről lépésre), hogy esetleges nehézségekkel, mert ez egyértelműen azt bizonyítja, hogy a milyen sorrendben kell csinálni. Így indul a cukorral kevert vizet egy serpenyőbe, és tegye közepes lángon, amíg teljesen fel nem oldódik.

Forralás után el kell távolítani, a hab és a nedves ecsettel távolítsa el a falakon a serpenyőben tapadó cukrot. Ezt követően, a magas hő keverés nélkül a cukorszirup forraljuk mintegy 3-4 percig. citromlé adunk a sűrített folyadék, és forraljuk körülbelül egy percig. Check készen lehet csökkenteni rész szirup hideg vízben - lehűtése után könnyű megszerezni lágy, rugalmas labdát.

Cool a szirupot tud repülni a tálba, amelyet előre adócsomag jég. Egyenletes hűtést biztosítja állandó keverés közben a folyadék. Amikor a hőmérséklet lecsökken 40 fok - ez felvert. Vastag és fehérített a tömeg - az eredmény elkészítésének édességek.

Az utolsó szakaszban az iskolai díszíteni a tortát. Recept végződik síkosított felülettel sűrű réteg torta édességek. Ha ő volt sok kikristályosodni, ez lehet egy kicsit meleg (de nem a fenti 50 fok). Miután alkalmazása és megszilárdulása a máz rétegek durva éleit díszítve, és ezek vágott mérésére 9 4 cm-rel.

Jellemzők főzés multivarka

Technológiai fejlődés adott rajongóinak főzés egy nagyszerű eszköz, amely lehetővé teszi, hogy nagy mértékben egyszerűsíti ezt a folyamatot. Természetesen beszélünk multivarka. És ez a desszert iskola torta elő lehet állítani azt.

Az összetevők erre torta lehet használni a fenti recept. Sütés készített tésztát fordul elő „Sütés” módban 1 órán át. Ezután shortcake extraháljuk, és osztva téglalap alakú darabokra. Édes is készül multivarka. Főzött máz „melegítése” módban, ha a fedél egységet. Vállalások szirup ellenőrzött hasonlóan.

Ha megy, hogy készítsen iskolában torta - a recept egy fotó, a pozitív hozzáállás és a vágy, hogy enni finom desszert feltétlenül vezet, hogy a pozitív eredményt.