Hogyan készítsünk alma kuvasz otthon: receptek, főleg főzés

Sok fajta az ital kuvasz. De csak három alapvető kenyér és gyümölcsfélék. Az utóbbi csoport egy különleges helyet kapnak a az alma ital, amely nem csak jó a testnek, hanem a nagyon frissítő a nyári melegben.

Apple sört: a hagyományos recept

A klasszikus recept főzés alapuló alma elő élesztőt. Száraz ebben az esetben nem fog működni, és az egyetlen élő nyomva. Ezek kell csak 10 g per 2,8 liter vízben. Továbbá, hogy felkészüljön kuvasz alma (1 kg) és a cukor (400 g). Ez egy teljes összetevők listáján.

A szekvencia előállítását alma kuvasz:

1. Készítsünk pan (zománc), vízbe öntjük, és tedd a lemezt.
2. Amikor a víz forrni kezd, adja hozzá a hámozott magból és szeletelt almát. Forraljuk öt percig forralás után.
3. A kapott sós befőtt eltávolítani a hőt, és hagyjuk lehűlni, hogy a hőmérséklet 30 fok
4. Lehűlés után leadott egy harmada a befőtt egy külön tálba, adjuk hozzá morzsolt élesztőt és a cukrot a kezét. Keverjük jól oldjuk fel az élesztőt.
5. Pour kompót élesztővel és cukorral vissza a serpenyőbe, keverjük össze, és átjárja az ital 24 órán át hő.
6. 24 óra elteltével, kuvasz kell le-és öntsük egy három literes üvegedénybe. Fedjük le a tartály műanyag borítás, és küldje el a hűtőszekrényben 6 órán át.

Csak néhány óra - és az alma kuvasz már lehet önteni szemüveget. Nagyon könnyen fogyasztható, és kellemes ízű szaftos alma.

Delicious alma kuvasz élesztő nélkül

Ez természetes ital az eredménye a természetes erjedés az alma édes és savanyú környezetben. Az élesztő a recept nem használják. csak annyi vizet, alma, cukor és citrom.

Főzni alma sört otthon, meg kell tenniük az almát (2,5 kg), és tisztítsa meg a magból. Gyümölcsök csak szakadt a fa t. E. nem sérült, és nem kell rothad. Tisztított hajtogatott almát egy bankot, vagy bármely más zománcozott edénybe, és öntsük a víz szintje fölött a gyümölcs per 1 cm.

Egy fél literes üvegedénybe, hogy feloldja a cukrot (250 g). Öntsük a cukor vizet egy bankot kuvasz. Adjunk hozzá reszelt citromhéj. Akkor öntsük a levét, és ha úgy tetszik, hogy sört egy savanyú ízű. Pot terjed, és küldje beoltani az ital hűvös helyen három napig. Ezt követően meg kell inni lefolyó és öntsük egy üvegbe. Almával is, ajánlott szorítani a kezét az összes levét, és öntsük az üveget. Apple sört tárolni a hűtőben. Serve hűtve.

Recept kuvasz származó almalé

A nagy ital alma íze és illata a kávé nyert rendes gyümölcslé. Persze, jobb, ha frissen készített házi gyümölcslé, hanem tárolja termékeket is kapunk jó alma kuvasz.

A recept az otthoni használatát foglalja magában az ilyen összetevők: almalé (1 evőkanál.), Cukor (200 g), sajtolt élesztő (5 g) oldható kávé (2 evőkanál ..). Kvasz lehet főzni közvetlenül a három literes üvegben.

Először az élesztő kell vízben oldjuk egy kávéscsésze. Ezután ráöntjük az üvegbe, hozzáadjuk a levét és a cukrot. Keverjük és öntsük a forralt vízzel, hogy a felső. ismét keverjük össze, egy vágás géz, hogy fedezze a bank, és küldjön egy meleg helyen egy napra. Ideális ez illik az ablakpárkányon napos oldalán a ház vagy lakás.

Ready alma kuvasz ajánlott vizet és öntsük egy üvegbe. Tárolja a hűtőszekrényben három napig.

Hogyan Cook kuvasz : alma szárítás

Ez sört lehet készíteni a télen és tavasszal, amikor az alma még nem érett és betakarított nyár óta szárítás is megmarad. Ez a recept úgy tervezték, hogy 3 liter víz. Ha szükséges, a hangerő rész növelhető.

Egy zománcozott serpenyőben főzni édesített kompót szárított alma (200 g). Írása forraljuk 10 percig, vegyük le a tűzről, és hűtsük le 35 fok. Ezután hozzá a sört kompót sajtolt élesztő (5 g) és egy csésze cukrot. Ezután fedjük le az edényt gézzel és hagyjuk meleg teszt napján. A megadott idő után kuvasz származó almalé öntsük egy üvegedénybe, és adjunk hozzá egy marék mazsola. Ezzel a főzet lesz drámai.

Kvas alma és sárgarépa

Ahhoz, hogy felkészüljenek a recept kuvasz Alma kell vágott szeleteket és a sárgarépát lereszeljük. Ezután hozzáadjuk fel a hozzávalókat az edénybe, keverjük, adjunk hozzá élesztő (friss préselt 10 g) és egy csésze cukrot. Top pan tartalmát öntsük a tisztított víz (5 liter). Fedjük le és hagyjuk cheesecloth erjedni közvetlenül a szobában éjszaka.

24 óra múlva az edényt fedjük le és küldje be a hűtőbe még három napig. Ezt követően alma kuvasz kell palackozni. A fennmaradó cefre lehet hagyni, hogy előkészítse a következő adag ital.

Recept alma kuvasz mazsolával

A készítmény ezen kuvasz tökéletes desyatilitrovaya nagy üveg, ami általában, hogy a házi bort. Fémserpenyőt (különösen alumínium) és egy műanyag vödör használata nem kívánatos.

Tehát, 2 kg édes alma vágjuk szeletekre, és tegye be az előkészített edénybe. Adjuk hozzá a cukrot (700 g), mazsola (1 evőkanál.) És az élesztő kovász őket. Szükségessé teszik, a sajtolt élesztő (40 g), a cukor (25 g) és vizet. Öntsük egy konténer erjedésnek alma és a cukrot, egy kis shake, és hagyjuk, hogy a hő 6 órán át.

Végén a kijelölt időben meg kell önteni a sört üvegekbe, és zárja le a fedelet szorosan. Első üveg bal környezeti körülmények között, az ital elkalandoztak, majd küldje el a hűtőszekrényben 2 napig. És csak azután, hogy az alma kuvasz, a recept, amelynek itt bemutatott, akkor próbáld meg. Megfordul a legjobb éles, kellemes alma íz.

Előállítása alma kuvasz menta

Előállítás kuvasz ez a recept is kezdődik emésztést édesített kompót 1,5 liter vízben és az alma (4 db.). Amikor a táptalaj lehűlt, a felét kell önteni egy másik üveg tartályba, adjunk hozzá száraz élesztőt (fél óra. L.) és a cukor (4 evőkanál. L.). Ellátási kapacitását a hőt a főzéshez a kovász. Amikor a tészta emelkedik, meg kell öntsük egy kompót, hozzáadjuk az apróra vágott menta és egy marék mazsola.

Kapacitás kuvasz fedjük cheesecloth és hagyjuk erjedni 12 órán át. Apple sört otthon, ez a recept főtt nagyon gyorsan, de a gazdagabb ízű, ez jelen kell lennie, a hűtőszekrényben használat előtt. Ezért a kész italt palackozzuk és tároljuk a hűtőszekrényben 2 napig, majd próbálja meg az ízét.

Almabor (kuvasz): self-otthoni főzéshez

Ez a recept kuvasz volt különösen népszerű Oroszországban a XIX században, és a terméket ily módon előállított úgynevezett almabor. Szerint a klasszikus recept ital érlelődik pincében 6-9 hónap. De lehetséges, hogy főzni almabor és egy egyszerűsített változata.

Től 1 kg alma és négy liter vizet főzni kompót. Jó hűtsük le, és adjunk hozzá 300 g mézet, friss élesztő (30 g), fahéj (1 óra. L.). A serpenyőben, és annak tartalmát fedjük mull és hagyjuk meleg erjedni három napig.

Amikor a főzet elég érett, meg kell szűrjük át finom szitán, öntsük üveg vagy palack, szorosan lezárva a fedeleket, és tegyük hűtőbe néhány órára. Aztán sört (almabor) beönthető poharak és tálaljuk. Megfordul a klasszikus almabor lágyabb, de nem kevésbé ízletes.