Házi szelet, rántott: receptek

A darált húst is főtt a sok kiadós és egészséges ételeket. Mert ez teszi húsos, fasírt és a húsgombócokat. De a leginkább puha és ízletes szelet rántott elő, a recept, amely megtalálható a mai cikkben.

Opció sertéshússal

Ez a sokoldalú étel kombinálva gyakorlatilag bármilyen körettel. Általában azt tápláljuk burgonyapüré, tészta, rizs vagy ropogóssá hosszú szemű, friss saláta. Felkészülés ez az egyszerű technológia a olcsó és könnyen hozzáférhető alapanyagokból. Ahhoz, hogy minden a háztartás kapott étvágygerjesztő szelet, rántott, előre ellenőrizze, hogy van kéznél:

• 700 gramm sertés cellulóz.
• Pár hagymafej.
• Néhány darab száraz fehér kenyér.
• Egy pár közepes nyers burgonyát.
• Tyúktojás.
• 100 gramm búzadara.
• Só, illatos fűszerek és növényi olaj.

A folyamat leírása

Obsushennuyu mossuk, és vágjuk nagy darab sertés és görgetése húsdaráló. Ugyanígy jön csiszolt zöldségek és előre tejbe áztatott kenyérrel. Mindez párosul egy tálba, és adjunk hozzá egy nyers tojást. A kapott masszát sózzuk, fűszerek és fűszerkeverék.

Tól kész darált csipet off darab kívánt méretre, és megadni nekik a kívánt formát. Ezután minden kicsontozott sertéskaraj rántva búzadara és küldjön egy előmelegített serpenyőben. Fried termékek néhány percig mindkét oldalán.

Opció marhahússal

Az ételeket készített az alábbiakban ismertetett technológia egy minimális mennyiségű zsírt. Ezért úgy lehet tekinteni, a táplálék. Ez étvágygerjesztő szelet rántott biztosan örömet azoknak, akik úgy vélik, minden kalória. Ahhoz, hogy épít egy finom és ízletes vacsora, gyűjtsetek előre az összes szükséges összetevő. Ebben az esetben szükség lesz:

• 300 gramm bélszín.
• 150 ml tehéntej.
• 200 gramm csirke.
• Hagyma izzó.
• Gerezd fokhagyma.
• 100 gramm fehér kenyér.
• Evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl.
• Só, minden fűszerek, zsemlemorzsa és finomított növényi olaj.

A műveletek sorrendje

Mosott húst vágjuk kisebb darabokra, és csavarja be vagdalt hús. Hasonlóképpen, hogy a hagyma és a tejbe áztatott zsemlét. A kapott masszát hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a sót és a fűszereket. Ahhoz, hogy egy finomabb szerkezet önteni egy evőkanálnyi növényi olaj és a tejföl. Minden alaposan keverjük, amíg homogén nem lesz.

A kapott tölteléket nedves kézzel leszorítják apró darabokra, nekik a kívánt alakot, hengerelt a zsemlemorzsa és elterjedése egy tepsibe bélelt pergamen. Sült rántott szelet a sütőben, előmelegített standard hőmérsékletre. Tizenöt perccel később megfordult és táplálják vissza egy másik negyed óra.

Opció csirkével

Ez a recept is érdekes, hogy ahelyett, hogy a szokásos hagyományos keksz, vagy búzadara chips fogja használni. Ezzel készül az étel ki fog derülni rendkívül lédús és puha. Ez alatt egy családi vacsora, minden lemezt körítve rózsás szelet, rántott, előre lefoglalt összes szükséges termékeket. Szükséged lesz:

• A font csirke.
• Egy pár gerezd fokhagyma.
• Hagyma izzó.
• Steam burgonya.
• 70 gramm kenyér.
• Só és finomított növényi olaj.

Annak érdekében, hogy a kész ételt egy nagy gazdagság a töltelék, akkor adjunk hozzá egy kevés zsíron vagy marhafaggyú.

Az előállítási technológiát

Pre-mosott és obsushennoe csirke őröljük egy húsdaráló csiszolt bura és áztatott cipót. Mindezek sózzuk meg, és alaposan gyúrjuk, amíg sima.

A kapott darálják áztatott kezét elválasztó kívánt darabok és formában pogácsákat. Ezután kicsontozott csirke szelet rántott, amely nyers reszelt burgonya, és elküldi őket egy forró serpenyőben, amelyben már van egy kis növényi olaj. Fried termékek néhány percig mindkét oldalán. Ezután egy serpenyőben lefedjük és enyhén párolt lédús és ízletes hamburgerek. A kész étel tökéletes mind a felnőttek és a gyerekek menüt. Tálaljuk lehet szinte bármilyen köret. De a legjobb az összes ilyen húsgombóc kombinálják a különböző saláták, friss szezonális zöldségekkel.