Haricot bab: hogyan kell befagyasztani, majd használni

A gazdag zöldségfélék betakarítása a helyükről sok háziasszony a fagyasztóba helyezi annak a kicsinek a részét, amelyek nem képesek hosszú távú tárolásra friss formában. Ebben a listában nem az utolsó hely, köszönhetően a lehetőségnek, hogy finom ételeket főzzön, a string bean. Hogyan kell befagyasztani, akkor télen kényeztetni a szeretteit étvágygerjesztő és hasznos ételekkel, amelyek a nyárra emlékeztetnek? Előzetes hőkezelés szükséges? Meg kell felolvasztanom a félkész terméket, mielőtt ráhelyeznék? Ebben a cikkben megtalálja az összes választ a "Hogyan fagyaszthatja be a zöld láncot", valamint az eredeti receptet is. Próbálja meg követni a tanácsokat és ajánlásokat.

Hogyan gyűjtik be a zöldbabot? Hogyan fagyaszthatja le a terméket egyszerű módon?

A gyümölcsfeldolgozási opció megválasztása a lejárat mértékétől függ. Elemezzük először, hogy a fiatal zöldbab marad. Hogyan kell befagyasztani azt, hogy megőrizze a hasznos anyagok maximális értékét? Először is, a gyűjtött vagy vásárolt hüvelyeknek világos zöld vagy kellemes zöld színűeknek kell lenniük . Sötétebb árnyalatok túlérett gyümölcsöket jelentenek. Másodszor, a fiatal babhéj lédús és puha. Próbálja meg körkörösen lenyomni, és gyorsan átszúrja. A megadott követelményeknek megfelelő zöld tömeg előzetes hőkezelés nélkül fagyasztható. A hüvelyeket az egész kamrában lehet elhelyezni és 2-4 cm hosszú darabokra vágni, először hideg vízzel lemosni, egy kicsit megszáradni, majd tartályokba vagy polietilén eldobható zsákokba rakni. A leginkább kényelmesen ez az utóbbi lehetőség, amelyet a teljes tömeg részekre osztására jellemző.

Bab: Hogyan lehet befagyasztani a zöld masszát a forró vízben való elfedés után?

Ezt a módszert kell alkalmazni néhány túlfizetett gyümölcs tárolásakor. Duzzogassa a szilárd palacsintákat forró vízbe, és próbálja meg 3-4 percig. Ezután vegyük fel a babot, és gyorsan öblítsük le hideg víz alatt. Ezután a fent leírt módon kezeljük a zsírt vagy csomagolásban.

Fagyasztott hüvelyesek: az ételeket főzve néhány tulajdonsága van

A közvetlenül a kamrából kivont zöldségeket azonnal el lehet helyezni egy forró edénybe. Ez a szabály a babra is vonatkozik. A gyors felolvasztás vízben vagy húsban történik, ami megakadályozza a termék lágyulását. Mivel a hüvelyeknek meglehetősen finom szerkezete van, nagyon gyorsan és egyszerűen készültek.

Hering saláta babgal

Fagyasztott félkész termék (500 g), főzzük forraljuk (kis sóval) és vizet főzzük. Ezután óvatosan távolítsa el a serpenyőt a serpenyőből, hagyja teljesen lefolyni és hűlni. Hering (3 közepes db), Hámozza le a bőröket, csontokat és vágja darabokra, amelyek megfelelnek a bab méretének. Keverje össze ezeket a két összetevőt 1 apróra vágott friss hagymával vagy egy csomó zöld tollal. A tömeghez adj hozzá egy kis cukrot, zöldborsót és 2 teáskanál nyers, illatos növényi olajat. Megszórjuk a salátát citromlével vagy ecettel és szolgáljuk!