Hajdina kereskedők: receptek

Hajdina iparosok hússal - egy régi orosz recept kása. Hagyományosan ez a sütőben készült. Ma már sok eszköz, amely az íz egy tál hasonló az egyik, hogy kaptunk egy igazi orosz kemencében. Például, multivarka vagy aerogrill. Hajdina kereskedők, a recept, hogy javaslatot teszünk ebben a cikkben készítünk különböző módokon. Egyikük sertés.

Sertés hajdina kereskedők

Ez a recept a következő összetevőket:

• sertéshús (hús) - körülbelül 300 g;
• hajdina - körülbelül 1,5 csésze (körülbelül 300 g);
• egy hagyma;
• étolaj;
• egy közepes sárgarépa;
• bors és só.

Az előállítási technológiát

1 lépés

Emlékeznünk kell arra, hogy a húst a hőkezelést csökkentett méretű, és a hajdina, éppen ellenkezőleg, nőtt 2-3 alkalommal. Ezért, a termékek száma módosítható, hogy illeszkedjen be egy tartályba a főzéshez. Hajdina szerelje, mossa. Tedd egy tálba, és fedjük le forró vízzel. Hagyjuk 15 percig, hogy átjárja.

2 lépés

Zöldség (hagyma, répa) őrölni. Hús kis darabokra vágva. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, leereszteni bele sertéshús, megpirítjuk a darab minden oldalról. Tedd sóval és borssal. Add a serpenyőbe a hagymát és a sárgarépát. Hadd sütjük, amíg aranybarna nem lesz. felveheti ketchup vagy paradicsomszósz, amennyiben szükséges.

3 lépés

Ha egy mély és elég nagy serpenyőben, akkor továbbra is főzni. Ha ez nem áll rendelkezésre, akkor tesz előkészített zöldségek és a húst egy serpenyőben vastag alján.

4. lépés

Drain vizet hajdina. Vegye fel a far zazharku. Pour húsleves vagy forró vízzel. A folyadék szintje nem lehet magasabb, hajdina több mint 1,5 cm. Tegyen egy serpenyőben bánkódik alacsony lángon. 20 perc múlva, a víz elpárolog. Kapcsolja ki a hőt. További 15 perc van szükség annak biztosítására, hogy a jelen hajdina kereskedők. A recept azt mondja, hogy kész az ebéd. Bal elbontására edénybe adagolt lemezeket, és megszórjuk friss fűszernövények.

Hajdina kereskedők: a recept csirke

Szükséges összetevők:

• hajdina - körülbelül 400 g (körülbelül 2 csésze);
• font csirke (vagy annak különálló részei);
• sajt (darabos 300 gramm);
• majonéz;
• hagyma, fokhagyma, só, Khmeli suneli;
• növényi olaj.

Az előállítási technológiát

Wash hajdina. Tedd egy edénybe, amelyet először be kell valamivel kenni. Megszórjuk a fokhagyma és a vöröshagyma, a korábban aprítjuk. Csirke szelet apróra. Jobb felhasználása a cellulóz. Meghintjük fűszerek. Kenjük meg a majonéz. Az alakja öntsünk körülbelül 2 csésze forró víz a só hozzáadása. Lereszeljük a sajtot. Tedd fedőréteget. Hajdina csirke kell sütni a sütőben egy órán keresztül. Ajánlott hőmérséklet - 180 fok.

Hajdina kereskedők. recept multivarka

A multivarka főzzük hajdina torta. Sőt, nem igényel extra erőfeszítést, és az íze a kész étel javult összehasonlítva főtt a tűzhelyen. Szükséged lesz:

• Körülbelül 400 g sertés (vagy más hús);
• 300 gramm hajdina őröletlen;
• két csésze forró vízzel;
• egy darab sárgarépa, hagyma;
• kevés növényi olaj a sütéshez;
• sót és fűszereket a húst.

Az előállítási technológiát

Helyezze a készüléket a „Sütés” módban. Öntsük egy tálba a kis olajat. Szelet a hagymát és a sárgarépát. A húst darabokra. Tedd a forró olajban. Adj egy kis pirított, majd leengedte a zöldségeket. Miután a hagymát és carrot fry, öntsük a mosott hajdina. Felöntjük vízzel, sóval, tedd ízesítésére. Minden mix. Telepítse multivarku a „Hajdina”, illetve „tűzoltó”. Keresztül a megadott időben a készülék ki van kapcsolva. Kas adható néhány percnyi párolás. Akkor feküdt ki a lemezeket, és tálaljuk.