Galóca gomba. Receptek finom ételek

Gombák - ez az eredeti növény, amely úgy néz ki, mint egy mérges gomba. Ezért az erdőben kell őket nagyon gondosan kiválasztott. De igazi szerelmeseinek egész évben, ezek a gombát lehet vásárolni bármelyik szupermarketben. Ezek közül érdemes főzni szinte bármit, amit akar: a kézbesítendő köretként, lassú tűzön, sózzuk, hozzáadjuk a levesek, keverjük készre sütjük vagy pácoljuk.

Szinte mindenki szereti a gombaleves. Annak érdekében, hogy háromszáz gramm mézet galóca kell alaposan mossa, héja és vágjuk. Megfőzzük két liter vizet negyven percig folyamatos eltávolítása hab. Hozzá három nagy evőkanál hajdina, két kocka burgonya, apróra vágott hagymát, egy kis sót. Tovább főzzük, fedett. Tálaljuk apróra vágott kapor, tejföl.

Ebben az esetben, ha nem zavarja a gombát az ősz, akkor nagyon könnyű csinálni a téli hónapokban. Csak azt kell megvenni gombák (4 kg) a boltban, megmossuk, tedd egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel, hogy elborította őket teljesen. Sóval durva sót, akkor kell három evőkanál. Forraljuk a gombát egy órát az alacsony hő, folyamatosan eltávolítjuk a hab. Ebben az időben, sterilizálja üvegekbe. Spread őket egy réselt kanállal, és öntsük a tetejére kemencében szárított finomítatlan olaj, hogy elkerüljék a hozzáférést az oxigén, hogy a gomba.

Nézzük laknak, hogyan kell főzni gombát párolt. Ezt meg lehet tenni, nagyon egyszerűen. Ehhez küldjön gombát gombát egy serpenyőben hozzáadása nélkül olaj. Ezután csukja le a fedelet, úgy, hogy azok párolt saját levét. Amikor a nedvesség teljesen elpárolog, öntsünk egy kis olajat, tegye a burgonya szeleteket, sózzuk és pároljuk fedett, amíg készen állapotban.

Gombák lehet egy nagyszerű kiegészítője a húst, és kínál receptek - ételek az ünnepi asztalra. Meg kell egy kiló sertéshús bélszín. Ez teszi a nagyszámú kis lyukak, amelyek elhelyezni a fokhagyma felét. Továbbá ez jól dörzsölje só és frissen őrölt bors. Tedd be a közepén egy nagy darab fóliát, megszórjuk kilogramm méz galóca gomba, hámozott és apróra vágott. Ez lehet egy kicsit több sót, hogy a háló majonéz és megszórjuk sajttal. Azt viszont le a fóliát a csomag nagyon szoros, és tedd az előmelegített sütőben. Főzés forró ötven percig, majd feltárni és fólia annak biztosítására, hogy a felület enyhén pirított. Az edényt kiderül nagyon eredeti és ízletes.

Ebben az esetben, ha azt szeretné lenyűgözni a vendégeket, meg kell főzni a gomba gomba tejszínes mártással. Javasoljuk, hogy csak kis tételek, így nem kell vágni. Tedd tiszta gombák (1 kg) egy mély serpenyőben együtt az apróra vágott hagymát, fedjük le és pároljuk körülbelül fél óra közepes lángon, hogy elpárologjon szinte az összes folyadékot. Aztán voltak egy kevés sót, adjunk hozzá meleg krém (500 gr.), Adjunk hozzá egy csipet szerecsendió, és a finomra reszelt sajt (100 gr.). Csökkentse a hőt és pároljuk tizenöt percig. Ez az étel tálalva tészta, zöldségek és gabonafélék. Ezen túlmenően, ez tökéletes hús és hal.

Mert olyan recept is működik fagyasztott gomba gomba. Néhány szó arról, hogyan kell csinálni. Tiszta őket nagyon jól, öblítse le folyó vízzel. Nagy példányok vágja szét darabokra, és a kis -, hogy fagyassza be az egész. Hagyjuk őket kiszáradni egy kicsit a gombát, majd bővült egy kis csomagot, és elküldi a tárolásra.

Azt kell, hogy az első a fagyasztóból, és tedd a polcra a hűtőszekrényben, hogy azok fokozatosan felengedett. Ezután ellenőrizzük, és hagyjuk, hogy olvassza szobahőmérsékleten. Ezzel a módszerrel a gomba friss gomba.

Jó étvágyat!