Főzni tenger kelkáposzta (Laminaria), száraz és fagyasztott?

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni tenger kelkáposzta. Hínár egy termék származó alga nevű lamináriát. Ez csoportjába tartozik barna moszat, bentlakó szinte minden a tengerek és óceánok bolygónkon. Tengerikáposzta tartják vezető között minden más élelmiszerek, amely jódot tartalmaz.

Néhány nem tetszik hínár miatt ízét és állagát, és hiába. A rendszeres használata, még kis mennyiségben is képes helyettesíteni a sok bioaktív anyagok. Minden attól függ, hogyan kell elkészíteni száraz tengeri kelkáposzta.

Mivel egy ilyen hasznos, gazdag szinte az összes ásványi anyagok és vitaminok, amelyek annyira fontos, hogy bármely személy. A Laminaria tartalmazzák: Víz - 88% fehérjét - 0,9%, zsír - 0,2%, és azt is, hogy szénhidrátban gazdag és különböző formái ehető szerves savak, ásványi anyagok, amelyek könnyen asszimilálható vegyületek és B-vitamin 1, B 2, B 12 C, valamint a karotin (provitamin), folsav, vas, magnézium és mások.

Bevezető - gyártók tudják, hogyan kell főzni tenger kelkáposzta, így használata a fogyasztók számára szárítási eljárással pácolás tömörített, fagyasztva. A választék a tengeri moszat a polcokon üzletek és piacok nagyon változatosak.

És mi van, ha a vásárolt fagyasztott vagy szárított tengeri káposzta? Természetesen lehetőség van használja, ahelyett chipek sört. Akkor, vágja, add fűszerek helyett a rizs vagy a burgonya. De ettől eltekintve, tudva néhány árnyalatok a megfelelő kezelést, akkor elő a teljes étkezést.

Főzni tenger kelkáposzta (száraz)

Annak érdekében, hogy a kérdés, hogy mi köze van a száraz moszat, akkor tudnia kell, és tartsa be az alábbi séma szerint:

1. Öntsük a vizet (hideg), és áztassa 10-12 óráig. Ez idő alatt a káposzta kell duzzadni. Ön képes lesz azonosítani azt a szem.
2. Ezután alaposan meg kell mosni, hogy teljesen megszünteti az esetleges jelenléte homok.
3. A forrásban lévő vizet egy serpenyőbe tenni a káposztát és főzzük alacsony hőmérsékleten alacsony lángon (legalább húsz-harminc perc maximum).
4. Miután a hínár főzni, meg kell ismét hozzáadunk mossa ki.

Most már tudjuk, hogyan kell elkészíteni száraz tengeri kelkáposzta.

Tipp: ahhoz, hogy teljesen biztos, hogy a káposzta kész, meg kell, hogy az egyik lány hűtött szalag és a hegyét ujjaival nyomja le. Ha hajlamos a mechanikai sérülés, akkor megfelelően felkészült rá. De ha a rögzített szélétől kell terjeszteni az ujjak, így már emésztett meg. Ebben az esetben az összes előny elvész.

Főzni tenger kelkáposzta (fagyasztott)

1. Káposzta kell felengedni. Jellemzően ez a folyamat mintegy harminc percig. Szükséges leolvasztó hőmérséklet legyen 15-20 Celsius fok.
2. Miután káposzta feloldása, le kell mosni. Ennek során figyelembe kell egy kellően nagy mennyiségű vizet (hideg).
3. Ezután meg kell forralni kellően magas hőmérséklet, de meg kell csinálni a következő módon. Elárasztott hideg vízzel (az arány egy-két) káposzta fel a tüzet. Erőteljes hő azt forrásig melegítjük, és forraljuk tíz-húsz percig.
4. Ezt követően a vizet és ismételje meg a leírt eljárást a harmadik bekezdés. Ehhez az szükséges háromszor. Ezzel a hármas kezelés, arra törekszünk, hogy javítsa az íze és illata a káposzta.

Most már tudja, hogyan kell főzni egy befagyott tenger kelkáposzta, valamint száraz. Ez a folyamat nem tart sokáig, és az eredmény az asztalon lesz nagyon egészséges étel, amit ki lehet egészíteni minden étkezés (beleértve egy ünnepi ebéd vagy vacsora).

Jó étvágyat!