Főzni fokhagyma szósz?

Melyik szósz tartják a leginkább alkalmas sós ételek? Természetesen ez a fokhagymás mártással. A készítményt fokhagyma, növényi olaj és különböző fűszerek. Fokhagymás szósszal tökéletesen hús, hal és a különböző saláták. Még spagetti és néhány pizzák rendkívül ízletes és étvágygerjesztő vele. Érdemes megjegyezni, hogy az íze a mártást, mint akár a gyerekek, akik általában nem iszik, ne hagyja figyelmen kívül, és különben fokhagyma friss.

Milyen évet és kinek az első fokhagymamártásban jött létre, akkor még ismeretlen, de ez a recept szerzett népszerűsége sokáig. Ez a szósz ad otthont Közép-Ázsiában, ahol a fokhagyma a régi időkben volt népszerű a legtöbb ember.

Most van egy hatalmas különféle receptek és típusú fokhagymás szósszal. A legegyszerűbb közülük - fokhagymamártással olívaolaj alapján. Készíteni, akkor szüksége lesz egy minimum termékek: fokhagyma, olívaolaj és egy kevés sót. Zúzott fokhagymát mix olívaolajjal, sót, majd az összes habverővel keverőben. Fokhagymás mártással kész.

A változás íz fokhagymás szósszal, felveheti házi majonéz, különféle fűszerek és ízesítők, mustár, citromlé, fűszerek és még tojássárgája.

Fokhagymás szósszal, főtt alapján olívaolaj, gyakran használják salátákhoz. Továbbá, gyakran ebben szósszal öntenek pizzák. A szósz a következetesség sűrű, használt rák és egyéb tengeri állatok, zöldségek és hús gombócok, gomba, tészta és pirítós.

Fehér fokhagymás szósszal

Ez a fajta fokhagyma szósz használják a különböző ételek, mint a burgonya, hús és hal. Az igénylő ételek pikáns fokhagymás szósszal, akkor a következő recept.

Ennek előkészítése szósz, szükségünk van:

• vaj, körülbelül 50 g;
• finomra vágott hagymát;
• zúzott fokhagyma - két szegfűszeg (ha szükséges, lehet több);
• Száraz fehérbor üveg;
• liszt, körülbelül 30 g;
• tej, mintegy 300 ml;
• egy kevés sóval és borssal.

előkészítés

Először Kindle egy kanál vajat egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a hagymát és megsütjük, amíg aranybarna. Miután hozzá a hagymát és a fokhagymát két percig pirítjuk egy serpenyőben. Ezután meg kell hozzá fűszereket és a sót a keveréket, majd öntsük a száraz bor és lassú tűzön át egy meglehetősen magas hő, addig, amíg a bor részlegesen bepároljuk, és a mennyiség a fele az eredeti. Vegye ki az összes a tűzről, és így jó.

Ismét maradványai megolvad a vaj, majd kisütjük körülbelül öt percig a lisztet, folyamatos keverés közben. Ezután hozzáadjuk a lisztet a tejjel, így lassan és fokozatosan, keverés is simára.

Keverjük össze a tartalmát mindkét serpenyő és alaposan keverjük össze. Ennek eredményeként kap egy homogén fehér fokhagyma mártással. Ha ez nem történt meg, és a mártást kiderült darabos, akkor ostor ez egy keverő vagy turmixgépben néhány percig.

Ahhoz, hogy egy táblázat mártással visszük a hő formájában. Jó étvágyat!