Ételek és italokFőzési tippek

Főzni egy serpenyőben gorbusalazac

Pink lazac hal, amely kiválóan alkalmas a főzés különféle ételeket, de néha fordul enyhén száraz sütés közben. Éppen ezért sok kíváncsi , hogyan kell főzni egy rózsaszín lazac a serpenyőben, úgyhogy kiderült ízletes és nem száraz. Véleménye száraz halat a sütéshez gyakran fordul elő, mert az előállítás során a többség nem követi egy egyszerű szabályt: kevesen tudják, hogy a zsír a lazac található a bőr alá, ezért szükséges, hogy megpirítjuk a bőrrel.

Főzni egy serpenyőben gorbusalazac igaz? Ez szükségessé teszi egy egyszerű termék:

  • friss vagy fagyasztott lazac - 1 db;
  • napraforgóolaj - 6 kanál;
  • liszt - 4 kanál;
  • száraz fehérbor - fél csésze;
  • pirospaprika - fél teáskanál;
  • só - 1 teáskanál.

Mielőtt elkezdené sütés lazac, meg kell tisztítani, mosni, vágott a bordák ollóval, majd távolítsa el az összes belsőségek, ha vásárolt nyúzott hal. Akkor meg kell vágni az egész halat hasított darabokra azonos hosszúságú két centiméter. Ezután kezdődik a keverés liszt sóval és borssal, majd rántott ebben a keverékben lazac szeleteket. Fish ily módon előállított, az szükséges, hogy a serpenyőben, amely már fűtött olaj. Arra a kérdésre, hogyan kell főzni egy serpenyőben rózsaszín lazac, már közel jár, mint pirítóst mindkét oldalán kell lennie öt percig, majd a halat kell önteni a fehérbort , és forraljuk egy ideig, amíg az teljesen elpárologni a serpenyőbe.

Ennyit a kérdés, hogyan kell főzni egy serpenyőben rózsaszín lazac. Ha főzés után úgy gondolja, hogy a hal túl sok olajat, lehet rögzíteni, fektetjük a betét, amely magába szívja a felesleges olajat. Mindent! Juicy és finom lazac egy serpenyőben kész. Tálalás előtt tengeri halat lehet szórni reszelt sajttal, vagy apróra vágott fűszernövényeket.

Ha tartja magát, hogy szerelmesek rózsaszín, közben nagyon aggódik a kérdést kalóriatartalmú ételek, ahogy néz a tömeg, akkor lehet találni a következő receptet, amely leírja, hogyan kell elkészíteni a rózsaszín lazac fóliával. Ha készítjük oly módon, hogy ki fog derülni lédús, ízletes és nagyon érzékeny. Elkészítéséhez a következőkre van szükség programcsomag termékek:

  • lazacfilé - 300 gramm;
  • majonéz - 50-70 gramm;
  • hagyma, kis méret;
  • kemény sajt - 70-80 gramm;
  • fűszernövények, só, fűszerek, hal, növényi olaj, fólia.

A főzési folyamat a következő. Először mossa a halat, megszórjuk sóval és fűszerekkel, majd kenjük meg majonézzel a tetején. Ezután a tetejére fel édeskömény, hagyma. Transzfer az összes a fóliára, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Tuck a fóliát, és öntsük egy bizonyos mennyiségű vizet, szoros, üzembe mindent a tálcára, majd küldje el a sütőben. Sült lazac nem lehet több, mint 25 perc, ez idő elegendő lesz, hogy kész. Mindent! Most sült fólia lazac teljesen kész. Meg kell darabokra vágjuk, majd lehet kézbesíteni zöldség vagy burgonya. Ha túl sokat készíteni, majd a maradék halat lehet helyezni a hűtőben, és másnap csak melegíteni a mikrohullámú sütőben.

Ha kíváncsi, hogyan kell főzni egy rózsaszín lazac tejszínes, akkor azt mondhatjuk, hogy ez lehet pörköltet vagy sütni. Ezután megtudhatja az első módszer.

Eloltani a rózsaszín lazac tejszínes mártással lesz szüksége:

  • mid lazac tetemek - 300-400 gramm;
  • krém - 150 g;
  • hagyma;
  • növényi olaj - 3 kanál;
  • hal fűszerezés, fekete bors, só, zöldek és szárítjuk;
  • burgonya - 500 gramm.

Lazac szükséges feldarabolt szélessége 1-1,5 cm, ami után a só. Hagyma vágjuk, és a pirított. A tetején feküdt a halat, fedjük tejföl, amelyek kissé ki kell vízzel hígítjuk azzal a kiegészítéssel, fűszerek. Minden úgy főzzük közepes lángon 15 percig. Forraljuk a burgonyát külön-külön. Tálaláskor a halat a burgonya legyen.

Jó étvágyat!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.